全麦面包热量那么高,为什么可以减肥 |
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一般情况下,全麦面包热量高,却可以减肥的原因是饱腹感强、帮助消化、吸收慢。具体内容如下: 1.饱腹感强:全麦面包是粗粮类食物,口感粗糙,质地较硬,其中富含的膳食纤维进入身体后会吸收水分,吸水后膨胀,会使人感到比较强烈的饱腹感。当减肥的人感觉吃饱后,会自动减少食物的摄入量。同时,全麦面包还会抑制葡萄糖的吸收,从而减少总热量的吸收,以达到更好的减肥效果。 2.帮助消化:全麦面包是属于全谷类食物,其口感相较于白米面,比较粗糙。其中含有的大量膳食纤维在进入肠道后,有助于促进胃肠道蠕动,可以帮助胃肠道对全麦面包以及体内其他食物的消化,减少胃部食物堆积。 3.吸收慢:全麦面包的血糖生成指数低,消化吸收速度比较慢,这样有利于减少糖类向脂肪转化,从而减少脂肪在身体内的堆积,也可以达到减肥的效果。 |
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