我学会了做饭400字作文（通用50篇）

　　做饭指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术。一个好的菜肴，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满意，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。通过蒸、煮、煎、烤等手段，对食物进行加工，从而使之成为能够供给人类食用的过程。今天为大家准备的是我学会了做饭400字作文，希望能满足大家的阅读需求。

　　星期天，我写完作业就在看电视，妈妈打电话说晚回来一会，我就想给妈妈做饭。

　　我照着妈妈的样子，把菜切成片，然后，打了个鸡蛋，搅拌均匀，放到锅里，只听见“嘭”地一声响，顿时油花四溅，正好，有一滴调皮地油珠溅到我胳膊上，起了个大泡，本想不做了，可是又想起妈妈给我做饭时，用菜刀切到手，还坚持给我做的情景，于是，我的'信心又重新燃烧起来，我拿起铲子，将鸡蛋翻炒了一下，又把菜放入锅里，我忽然觉得很呛，原来是忘记开抽烟机了……

　　就这样，一道香喷喷的菜上桌了。这时候，妈妈回来了，说：“什么味？”

　　说完她走进餐厅，看到饭菜时说：“谁切的菜？太大了。”

　　听到妈妈这句话，我的笑容便没了踪影。心想；我做好了饭，还嫌弃。

　　妈妈又补充说：“不过挺香。”

　　今天的饭我吃着格外香。不知怎么回事。

　　记得在我十岁的时候，看见同龄的孩子能为家里做饭，可我却不会做，为此我感到很难过，就下决心一定要学会做饭。

　　有一次，我自己在家，家人都去干农活了。我就想试一下做饭。首先，我把米放到高压锅里去，放一点水把米淘一下，再放一些水，然后就放到沼气炉上，打开火。做完这些我就去玩了，跟小伙伴玩了大约几分钟的时间，我就跑回家来了，因为我怕饭烧焦了。当我回到家，锅里的水还没沸呢。我就一直坐在旁边等着，可是刚沸了2分钟，我就闻到了一股淡淡的焦味。我不知道是什么烧焦了，用鼻子在屋子使劲地闻着，想知道到底是什么焦了。可是渐渐地，味道越来越浓，我才突然明白是我的`饭糊了。我马上跑到沼气炉旁，急忙把火关掉。等锅里的气拍完了，我迫不及待地打开锅盖，一股焦味扑鼻而来，饭全黑了。我怕妈妈知道后骂我，就把饭倒到厕所里去，把锅洗干净。

　　妈妈去做工回来后做饭，她也没有发现我刚才做过饭。我就趁机问妈妈做饭的要诀，妈妈详详细细地告诉我方法和需要注意的地方。这时我才明白，原来我放的水太少了。

　　后来有一天，我又趁着家人去做工的时候，偷偷地做饭。这一次我吸取上一次的教训，这次我按妈妈教的，让水和米的比例是1：2，水沸了5分钟后就关火，等到气排完后，我就打开锅盖。啊，好香啊！我急忙那碗盛来吃……就跟大人做的一样好吃。

　　真是功夫不负有心人呀！我终于学会了做饭，真是太好了！

　　每次看到妈妈在做饭，我的手都痒痒的。我曾多次请求妈妈让我做饭。可是妈妈每次都怕我烫着，都拒绝了我！

　　有一天，机会终于来了！早上爸爸妈妈都去上班了。我本以为爸爸妈妈会回来做饭给我和妹妹吃。但是，谁知道爸爸妈妈因为有急事所以会回来晚一点，所以叫我自己先做好饭，和妹妹先吃了不用等他们回来。

　　于是，我拿起做饭的煲。到米缸里量米做饭。先学妈妈那样洗米，再想起爸爸对我说过的话：做饭，只要放两小碗水就好了！于是我拿起一个小碗，装满了一碗水，倒进煲里，再来一次，就OK了！然后，我坐在电饭煲旁等待饭熟！可是，等了快半个小时了，饭怎么还不熟呀！于是，我检查了一次，发现自己竟然忘记了开电源了！心里暗暗责怪自己是个小马虎，竟然连这么重要的事情也忘记了！于是，我又打开电源，在电饭煲旁坐下等饭熟！又过了25分钟， 电饭煲的'通气孔冒出烟。眼看着米饭就要新鲜出炉了！我真高兴！

　　这时候，爸爸妈妈回来了！我赶紧把爸爸妈妈推进厨房。和爸爸妈妈吃饭时，我吃得格外香甜。

　　做饭，是一件平常的小事。可是如果不用心观察也会把饭煮成一锅粥。所以同学们一定要用心观察呀！

　　当太阳爬上东山，刺眼的光芒直射大地的时候，只听咚咚咚，厨房里传来一阵剁菜的声音，那是我要给爸妈做早餐包白菜猪肉馅馄饨了。

　　自从学会了做饭，爸妈不在家时，我再也没有饿过肚子；自从学会了做饭，再也不用吃爸爸下的方便面了。

　　说起做饭之路，真是曲折悠长。

　　一开始，我连菜刀都不会用，笨手笨脚，几次都差点切到手上，看得老妈胆战心惊。切的.菜也长短不一。切葱花时，还老被辣得流眼泪；切蒜沫，蒜沫乱飞，最后只剩可怜的一点了。炒菜爆锅时，只听啪啪啪，吓得我扭头就跑。老妈把我抓回来，给我戴上手套，握着我拿铲子的手，手把手教我翻炒，让我体会翻炒力度，掌握火候，还边给我讲解怎么看油温，什么时候加菜，什么时候加酱油，什么时候加醋，什么时候加水烧糊了也不以为意，依然笑着鼓励我。渐渐的，我学会了做饭。能够炒出几种美味的家常菜：酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、豆角炒肉也会包馄饨，蒸米饭了。而且还经常受到表扬，老爸边吃边赞不绝口地说：儿子比我强多了！

　　就连我的小表弟也受到了我的影响，在我家吃完饭后，就跑到厨房，拿起铲子有模有样的学起来，仿佛自己像个大厨。

　　在一个白云朵朵、天空碧蓝的早晨，我对妈妈说：“妈妈，您教我做蛋炒饭吧？”妈妈说：“好呀！”我们准备好材料，就走进厨房，开始动手了。

　　我们先把火打开，把米饭放进锅里，不停地翻炒着。妈妈说：“米饭散开才能入味。”我又把米饭一粒一粒地、散开，再放油，“兹”的一声，把我吓得向后退了好几步。

　　还好，油并没有溅出来。我又回到了原来的位置，把酱油倒进去，啊！不小心放多了。没办法了，这饭的`色彩只能委屈一下了，我只能放其他配料了。

　　我又放了蛋炒饭里很重要的配料——蛋，等蛋熟了，就和饭粘在一起了，有了“蛋炒净，然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我：“煮饭要用热水，这样才能保证米中的维生素不被破坏，还要把握好水的量，最适宜的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下，我放好了水，盖上锅盖，插上电源，按下了按钮……

　　半小时后，我迫不及待的打开了锅盖，香喷喷、白花花的米饭呈此刻我的面前。尝上一口，还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家，我就自我做给自我吃。

　　学会了做饭，也让我明白了做任何事都要付出努力，那样才有收获。

　　今天晚上，妈妈正要去做饭，我一想做饭有什么难的?于是我自告奋勇的要求今晚的饭就由我来负责吧。在我的请求下，终于妈妈同意了。 于是，我舀了一碗米开始淘米，淘米非常讲究，既不能时间太短，没洗干净，也不能时间太长，把营养物质都洗掉了。把米淘好后。放到锅里按下煮饭键后，我就开始忙着准备下一步了。

　　做饭最重要的部分就是做出一道道美味的菜肴。而我今天要做的是饮食精髓——西红柿炒鸡蛋，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，先把西红柿用水冲洗干净，放在菜板上，用刀切成小块。放在盘子里待用，为了菜品美观，我还切了一些葱花待用，接着把鸡蛋打入碗中，用筷子把它搅拌均匀，待用。接着就开始烹饪：上锅开火放油，等油热后把鸡蛋倒入锅中翻炒几下，接着把西红柿也放入。一起翻炒。当二者“混为一谈”时，撒上盐和绿绿的.葱花点缀，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

　　“ 开饭啦”，我学着妈妈的语气喊。吃着自己做的饭，心想：平时吃爸爸妈妈的饭不觉得，但自己做饭吃才知道“一粥一饭当思来之不易”的深刻含义。

　　你们猜，我在署假里学会了一项什么本领？我学会了做饭，故事就从这里说起吧！

　　那天，我终于写完了暑假作业，我心喜若狂得跑去和妈妈分享这件让人开心的事。这时妈妈正在做饭，我闻到妈妈做饭的香味，却把作业的事情忘的一干二净了，话到嘴边的“作业写完了”变成了“妈妈我想和你学做饭”。妈妈说：“那你把做业写完了吗？”我这才想起我来找妈妈的只要目的。我马上说：“我当然写完了。”妈妈说：“那就好，我正要做西红柿鸡蛋呢，我教你吧！”我可开心了，恨不得马上就开始。

　　妈妈首先让我找来了鸡蛋和西红柿，我拿来之后。妈妈又让我把鸡蛋打到碗里，在把西红柿切碎。我准备好了这些，妈妈也替我准备好了蒜片和葱段。妈妈说：“可以开始做饭了，先往锅里倒入适量的油，等油热后倒入鸡蛋，鸡蛋炒熟了，盛到盘子里备用。在倒入适量的油，等油热后放入蒜片和葱段翻炒几下，在放西红柿和鸡蛋，翻炒几下在放入盐和调料，等熟的.时候在放点鸡精就可以了。”我照着妈妈说很快一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。

　　吃着自己做的菜，感觉美味极了。这个暑假，过的是开心而又充实。

　　一个晴朗的星期天，我央求妈妈教我做饭，妈妈毫不犹豫地答应了。

　　开始做饭了，妈妈给我做示范：只见她把锅刷干净后，在米桶里舀了三杯米放进了锅里，再往锅里加水，把米洗干净，最后把干净的水放进锅里，把米泡起来，再把底部的水用干毛巾擦干净，插上插头，把开关按下去，调好时间。饭就做到了一半。

　　过了一会儿，开关弹了上来，妈妈说：“饭熟了”。打开一闻，“啊！真香。”我迫不及待地尝了一口，“真好吃，让我也试一试吧！”我接着说，妈妈说：“好！就让你亲身体会体会。”我学着妈妈的样子做了起来，我做完了，就等它熟了，我把开关按下去，便坐在沙发上等，过了大约5分钟，从厨房里发出了“滋滋滋”的声音，眼看就要成功了，可是，开关却弹了上来，我丝毫没有注意到。又过了5分钟，我走向厨房，打开锅盖一看“怎么还是水泡的米呢？”这时妈妈走过来摸着我的'头说：“孩子，刚才开关弹了上来，当然不会熟啦！原因是你饭锅下面的水没有用干毛巾擦拭干净。”我听了妈妈的话，决心重来一次，这一次，我吸取了上次的教训，终于成功了！

　　通过这次做饭，我明白了失败是成功之母，第一次失败了，第二次要吸取教训，总有一天，一定会成功！

　　“爽感，我学会做饭了！”我高兴得大叫。你们知道是怎么回事呢？哈哈，你们听了这件事后一定会羡慕我的。

　　学会做饭是我最大的心愿。以前，我隔几天就要爸爸妈妈教我做饭，可是爸爸妈妈都不同意。今天，我的饭虫又跑出来做怪了，我再一次去请示爸爸妈妈。终于，在我“三千番五百次”地请求之下，爹爸妈妈同意了，不过只能在今天晚上教。我只好同意。

　　终于到了晚上，该是爸爸教我做饭的时候了，爸爸说：“把电饭锅的饭盘拿来，”于是我就去拿了，爸爸说：“去装一勺米。”我立刻去装，装好后，爸爸往米里装上水，倒了又装，装了又倒，爸爸这时说：“装米以后，最少要倒二次水。”这时，爸爸往里面装水，可是却不倒，爸爸说：“放米后装的水，要根据米的多少来决定，放五分之一的米，就要放五分之一点五的水，以此推类。”我把爸爸的话牢牢记在了心里。到我来试，我按爸爸说的`方法进行操作，饭煮好后，我吃了一口，说：“真好吃！”爸爸和妈妈吃了以后，也都说很好吃，爸爸高兴地对我说：“现在你学会做饭了！”于是就出现了开头那一幕。

　　怎么样，你们是不是很羡慕我？有机会的话，your也可以找你们的爸爸妈妈教你们做饭，不过一定要注意安全哦！

　　在家里，我经常帮助妈妈做家务。我被我妈叫她助理，但是我从来不做饭。

　　假期里，爸爸在楼上看电视，不想做饭。我和妈妈一起做饭。妈妈说:“我做牛排，你做炸鸡翅，西红柿炒鸡蛋。”我高兴得马上从冰箱里拿出鸡翅。

　　首先，我在一个接一个的`鸡翅上切缝，因为要用刀，所以我仔细看着。突然，我的手滑了一下，刀子割破了我的手。血一直流，吹左手真的很疼，不过没关系，我已经切好鸡翅了。我先把鸡翅切口打开一点点，把馅料放进去，然后把鸡翅放进碗里，倒入酱油、一勺盐、一勺糖、一勺味精、蚝油等调料，然后放进冰箱。腌制一小时后，可以将鸡翅放入锅中油炸。慢慢地，油温上升，突然爆炸。还好我很快用锅盖盖住了身体，不然会烫伤。不一会儿，鸡翅上就披上了金甲。我立刻咬了一口筷子。天啊，真香！我把它们舀起来，拿到桌子上。

　　最后又做了一道常见的菜:西红柿炒鸡蛋。先将西红柿用热水煮开，然后切成小块，倒入锅中，从冰箱中取出两个鸡蛋，放入锅中，然后倒入一勺盐。

　　最后，我和蔡合影。第一次做饭感觉很好。

　　星期天，爸爸妈妈不在家，只有我和外爷在家。我想：我都上三年级了，我应该学习做饭。我就跑去对外爷说：“我想学做饭。”我本以为外爷会拒绝我的，没想到他却爽快地答应了。

　　我先做土豆丝吧!我先把土豆削好，再用清水洗了一下土豆。接着把土豆切成丝。再找几个青椒，把青椒的头切掉之后，又把青椒洗了一下。我把所有的食材都准备好了。可以开始炒了。

　　首先我把大豆油倒进锅里，打开火，油热了，先把青椒放进锅里。突然有几滴油溅到了我的手上，我痛得直叫，外爷说：“用冷水洗一下就不疼了。”我顾不得这些了，紧接着再把土豆丝倒进锅里。我不断地翻炒，锅铲和锅底摩擦发出好听的声音，真有意思!

　　过了一会儿菜好了，我叫外爷尝一下，外爷竖起大拇指，赞不绝口：“炒得不错!”

　　爸爸妈妈回来了，我连忙让爸爸妈妈也吃一口，妈妈笑着说：“不错，挺好吃的'。”爸爸给我提了一个意见：“下次可以再辣一些。”妈妈夸赞了我，我的心里和吃了糖一样甜。

　　做饭是我们每个人必备的生活能力，这种能力是需要我们去学习、去锻炼的。那一天在妈妈的教导下我学会了做饭，让你们看看我学习的过程吧！

　　有一天晚上妈妈正准备做饭，我就好奇的问妈妈是怎么学会做饭的，妈妈说是外婆教她的。还说那个时候她跟我现在差不多大。我就要妈妈也教我学做饭，妈妈高兴的答应了。

　　就这样我踏上了学做饭的旅途。妈妈先是教我煮米饭，我把米放进一个小鹏子里，然后用水洗了几遍米，然后放适当的水，再放进电饭锅里，插上电源按下开关就可以了。听起来很容易，做起来就难了，洗米的时候水洒的.满地都是。妈妈教我做事要认真仔细，我不好意思的低下了头。

　　饭做好了妈妈开始教我做菜，先要把菜洗干净，然后切菜。第一次切菜好紧张，我把青菜切的很长一段的，火腿肠直接用手分成了几段。然后就要开始炒了，锅里面倒点油，把菜放进去，我吓得站的远远的，油洒的到处都是。炒了一会儿放点盐跟调料，再炒一炒，一道美味的菜就上桌了。

　　吃着自己第一次做的饭菜高兴极了，妈妈夸我真棒，我心里更加美滋滋的。也想着原来做饭真不容易啊，妈妈每天都给我们做饭吃，一定很辛苦吧！我以后要多学学做饭，帮妈妈分担一点家务，不让她这么辛苦。

　　在这个寒假里，我每天看着妈妈在做饭，便想慢慢的尝试一下。妈妈也很开心。他就每天耐心的.教我做饭。在月明人静的夜里。我安心的睡觉。到了早上，我从床上蹦了下来。叫妈妈教我做饭。

　　到了厨房，妈妈说先教我煮饺子。第一步是先接水。我非常有信心的拿锅。第一反应就是，世界上怎么会有这么重的锅子？差点摔在了地上。到点火时，我怎样都不敢。只好让妈妈帮忙。嘟嘟嘟。水烧开了，我放了饺子进去就撒腿往外跑。不知不觉，饺子就煮好了，妈妈说很好吃。

　　学煮饺子已经一个月了，可是我依然害怕开火，妈妈说现在我可以学着煮面条了。接完水，开火。就等着面条下锅了。妈妈说煮一小把就够了，我看着只有几根。就多拿了几根，面条和饺子一样热腾腾的出炉了。我真高兴。这水平竟然进步了一点，希望下次还可以更加提高。

　　经过几个月的努力，我已经很熟练了。水平还算行。这一次我不用妈妈指导了。我想给她变出一点花样来。妈妈还是让我照着原样做，我有点听不进去，三下五除二就把手抓饼的面皮煎好了，到了手抓饼出炉准备包馅的时候，她做了一个样品。我举一反三，变出了许多花样。

　　啊！我终于可以熟练地做早饭啦！

　　五一假期到了，以前从没有做过饭的我居然破天荒地要做一次饭。刚开始我爸妈不同意，认为我太小，不安全，后来经过我的`软磨硬泡下，终于同意了。

　　由于我是新手，所以爸爸妈妈让我做个番茄炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个番茄，小心翼翼地切起来，切完后将番茄放在碟子里。再从冰箱中拿几个鸡蛋放到碗里。接下来是最惊险的一步：打鸡蛋。我轻轻敲了几下，鸡蛋没碎，结果我不耐烦了，举起鸡蛋就砸下去。忽然，调皮的鸡蛋把碗推下来了，幸亏我眼疾手快，接住了碗，可鸡蛋却碎了。没办法，只能再来一次，还好这次打成功了。之后我将鸡蛋搅拌均匀，放入番茄开始炒。我拿起铲子，将番茄炒来炒去，可是鸡蛋则要不断翻。一开始还好，可过了一段时间，我的手酸了。我想出了一个办法：左右手互换。我一会儿用左手炒，一会儿用右手炒。厨房里一会儿传出：哎呀，焦了！又一会儿传出：天，油放多了！

　　终于，番茄炒鸡蛋做好了，看着锅中那红里带黑的番茄时，我心里很不是滋味，以前以为做饭很简单，没想到这么难。

　　我的这次失败，不是终点，而是新的起点。我想：只要我们的生活中的第一次越多，生活也就更加多姿多彩。

　　我学过许多本领，如天上的繁星一样多。比如：学会了使用电脑；学会了帮妈妈洗米做饭；学会了游泳等等。在学习本领的过程中，我品尝到了其中的酸、甜、苦、辣，令我最难忘的是第一次学做西红柿鸡蛋汤。

　　我来和大家分享一下学做西红柿鸡蛋汤的过程吧！首先，我打开炉火，小心翼翼地把油倒进了锅里，赶紧往后退了几步，生怕那油溅到我身上。锅里的油发先发出嘶嘶的声音，后来又发出呯呯的声音，这样油就熟了，接下来我把葱花放入油锅里，用铲子拔拉几下，然后把准备好的清水倒进里面，盖上锅盖，过了一会儿等水沸腾了，把切好的西红柿块放入开水中，再用小铲子把西红柿弄碎，但是妈妈说，不能弄太碎，要不然影响美观，等水面开始翻花了，我把搅好的鸡蛋倒入锅内，开始用筷子不停的`搅，鸡蛋在锅里像开了花一样，最后放点盐和香油，美味的西红柿鸡蛋汤就出锅喽！妈妈喝了我做的鸡蛋汤高兴地伸出大姆指说：“儿子，你真棒！”这时，我心里甜滋滋的。

　　从我学会做这道菜后，我体会到了妈妈平时做饭的不容易，我决定以后要经常帮妈妈做饭，让妈妈能更轻松一些。

　　今天，爸爸都不在，只有我一个人，我便没多想，躺在床上就睡大觉，没想到一睡就睡到了11点，我的肚子已经开始咕咕的叫了，好像在说：“小主人，我饿了，给我点东西吃吧！”没办法，我只有亲自下厨了，今天就让我大显身手吧。

　　打开冰箱，一看，啥，只有土豆和青椒，幸亏我脑袋聪明，灵机一动，便想到一个好办法，不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净，把皮刮干净，再把土豆切成丝，平时看妈妈做菜挺容易的，为什么到了我就这么难呢？我不经发起了唠骚，我费了九牛二虎之才把土豆做好，再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒，放点油，再把青椒丝和土豆丝放进去，我便开始炒了，才好几次都被我炒出去了一部分，所以剩下来的'都是些“精英部队”了，炒到七八成熟就放一些盐，这道香喷喷，热腾腾的青椒土豆丝就做好了，看到我做的成品，我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。

　　正巧，爸爸妈妈回来了，看到我做的菜，有点不敢相信的样子，连忙门道我说：“宝贝女儿，这是你做的吗？”“除了我还有谁啊？”我回答道，“你真是一个好”爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我，我心里像吃了蜜糖一样甜。今天，我终于学会了做饭。

　　去年的一天，我外出学习回家，发现家中的所有人的“网络”没有了，家中一点声音也没有，进去一看，原来他们全都不在家，我本来想等大人回家，但我的肚子可不同意，我找找有什么可以直接吃的，可是都没有，我只能自己做饭了。我决定做蛋饭，我平时常常煎蛋，因此这件事对我来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟的。

　　我先用水重复洗米，最后只留少数水放在电饭煲中，休息几分钟后，我将鸡蛋打在碗中，来回搅拌，蛋液就像一个乖孩子一般的合在一起，我将油倒入锅中，又加入蛋液，一切十分顺利。于是，我决定快速做好，两面一好就切分。好景不长，我面临了第一个困难，蛋液漏了出来，我心想：没有退路了，加油吧！我又将米饭倒入锅中，继续翻炒。不过，世界不会放过任何人的，我又面临了调味料问题，我像个丈二和尚——摸不着头脑，就随便放了一种。我总觉得少了些什么，是酱油，最后，我做出了蛋饭。

　　虽然因为把盐和味精弄反了，有些咸，但还是做好了。原来，任何看似简单的`事，其实并不简单，不过，当做出时，也很有成就感的，也会有更多收获的。

　　星期二，我们班举行了“露一手”大赛，我准备给大家表演做饭。

　　当我们来到教室后，走上讲台，把在家做的一盘香喷喷的'炒鸡蛋端给了大家，大家尝了尝说：“味道好极了！”这使我想到了一句名言：任何成就都是刻苦劳动的结果。也让我想起了刚学做饭的时候；那一天，刚好是三八妇女节，我一个人来到文体中心旁的花店给妈妈买了一束花，然后回家又让爸爸教我做饭。爸爸先教我打鸡蛋，打完蛋把蛋黄和蛋白倒进一个碗里，再放一些盐搅匀，往锅里倒少许油，油热了以后把搅匀的鸡蛋倒入锅里，过了大概30秒把鸡蛋翻个个，再过30秒一个煎鸡蛋就做好了。爸爸还教我做了一道菜，叫酸辣白菜。首先剥四片白菜叶，再往锅里倒入一些油，油烧热后放入佐料和切好的白菜，翻动白菜；等到白菜颜色变了以后，放入适当的醋和盐，这道菜就做好了。虽然味道不怎么好，可是在妈妈心中，这两道菜是世界上最好吃的！说着说着，我流下了眼泪……

　　虽然我学会了做饭，但是我刚开始学做饭的情景，让我至今难忘。

　　一天爸爸教我学做饭，先是炒鸡蛋，把按钮按下去，再倒上油，再把鸡蛋打碎，放在碗里，在搅拌后倒进锅里，我就悠悠的走开了。

　　我回来一看，哎？鸡蛋为什么还是生生的啊，爸爸告诉我，因为没有把煤气阀门打开，哎，我又得重做一遍。

　　我又把鸡蛋倒上去，过了一会，哎？又怎么了，鸡蛋为什么粘在锅里呢？原来呀，我又忘了放油了。

　　我让我爸爸过来，一步一步的'做，最后还跟以前一样做，爸爸说：“我支持你”，说着爸爸拿了五个鸡蛋。

　　我一定不会让爸爸失望的，然后，我先把煤气阀门打开，再开火，把油倒在锅里，再把鸡蛋打碎，搅拌后倒进油锅里。

　　过了一会我过来看，鸡蛋做好了。虽然没有爸爸做得那么好吃，但是我很高兴能亲手淡鸡蛋了。

　　通过这件事告诉我们以后做什么事情必须有耐心，要不然什么事情也都干不了，别想做大事了。

　　爸爸对我说：“你现在懂得做什么事情都必须要有耐心才能做好每一件事情，你真棒！我永远支持你。”我说：“那是必须的。”我感觉我特别特别的高兴，因为我能独立了。

　　我什么事情都只要有耐心就什么事都可以做好。

　　在这个快乐的寒假里，家里发生了很多有趣的事情，其中最开心的就是学会了做饭。别提全家人吃我做的饭有多开心了。让我们一起分享快乐。

　　寒假开始的第三天，中午完成了目标作业，闲着无聊的时候，突然冒出一个想法:要是能自己做饭就好了。于是，我对妈妈说:“妈妈，我想学做饭。你能教我吗？”我妈听了之后，高兴地回答:“当然。”说完，便解释了做饭的具体步骤。

　　首先，将米饭放入电饭煲的'内锅，倒入水，然后开始淘米。可能是我技术不行，可能是我赶时间，我居然用水把饭倒掉了。我妈提醒我:“一是要牢牢抓住内锅，二是要让淘米后的水慢慢流出来。”淘米后，按水米比1: 2加水。开始做饭的时候，我赶紧把内锅放进电饭煲里，盖上锅盖，插上电源，兴奋地等着好吃的米饭。突然一个“嘶嘶”的声音传入我的耳朵。“怎么样？”我给妈妈打了电话。妈妈连忙拔掉插头，喘着气说:“做饭的时候，电饭锅里的水一定要擦干净，不然会漏电。”我又拿起内锅，擦了擦水，煮了。过了一会儿，饭做好了。一闻，好吃，心里高兴。本来做饭的知识那么多，妈妈每天做那么多家务也很辛苦。

　　这一次，我不仅学会了做饭，也为家庭做出了贡献。我好开心！

　　今天，我想学做饭，妈妈先让我学基础的西红柿炒鸡蛋。

　　妈妈先让我跟她学，只见妈妈一手拿起刀，一手握住西红柿切了起来，接着妈妈也让我试了一下，我有点害怕，就不想切了，妈妈告诉我不能半途而废，坚持就能成功。我两只手拿着刀，一刀刀切下去，西红柿分成了两块儿，原来也没有多难，看来都是自己的'心理作用。接着我又不停的切，把西红柿切成丁。

　　下一步是打鸡蛋。我拿鸡蛋在碗边重重磕了一下，用大拇指再掰开，鸡蛋液流了出来，鸡蛋壳也留了进去。我用筷子挑，可是几个小蛋壳就是不听话，眼看快出来了就又流下去，我就不想做了，但是又想：如果我们的东西掉了，就不捡了吗？我心里想着不能浪费，于是又开始挑，最后我一边用筷子，一边用手才挑出了蛋壳。

　　接着开始烧干锅，倒入油，我倒下鸡蛋，鸡蛋刚下去就“噼里啪啦”的响。我赶紧往外跑，大声喊：“油点出来了。”妈妈说：“盖上盖子。”我一拍头想：对啊！我就一边倒西红柿一边盖盖子。

　　翻搅几下，撒点儿鸡精和盐再翻炒，最后再把它铲出锅。

　　我把菜端到桌上，妈妈一尝，夸赞说：“好，好吃。”我心里很高兴。

　　我以后要更加努力，一定要学更多的技能。

　　好无聊啊，做什么好呢？唉，我看就不错。就是这句话开始了我的学做饭生涯。

　　那次，我趁不在，偷偷跑去厨房，妈妈是这么做的吧。我心想拿出刚洗好的锅放在煤气灶上，压着开关，往左边扭，火开了，下一步就是倒油了，我找了好久，终于在一个角落找到了它。凭着我平时看妈妈做饭积累的经验，我倒了些油。平时妈妈做饭时好像要等油冒泡后再放东西的'，所以我为了看油的情况拿了一张椅子站在上面看。不一会，油热的差不多了，我去拿了。结果我刚把鸡蛋打下去，就有几滴油飞了出来，我吓倒在地，爬起来后马上把火关了。嘶，好痛啊，妈妈怎么不会这样呢？我很疑惑，我有点不想做了怎么办。想着想着准备离开，不过我忽然想到：妈妈都可以，我为什么不行，我应该再回去试一下啊。

　　然后我开了火，把蛋翻了个面，继续煎，当然我还是被一些油给烫到了，不过最后还是完成了这道菜。我吃着自己的成果，心里特别的。

　　后来，我又学会了更多菜式，果然世上无难事，只怕有心人。

　　周末我想跟妈妈学做饭，妈妈爽快的答应了，首先把做米饭的要领说了一遍，我就开始行动了，我先照着妈妈的样子把米淘了几遍，再把两杯水倒进电饭煲中，然后，把米倒进去，盖好盖子，插好插头。

　　然后开始做菜了，我做的是醋溜土豆丝，我先学着妈妈的样子用擦子擦好土豆丝，把锅放在灶上，再打开火，又把抽油烟机打开，等锅烧热的时候，冒白烟的`时候再把黄澄澄的油倒进锅里，顿时，那油发出“渍，渍”的响声，还不时的冒着一个个小油泡，那些油泡先慢慢地冒小一点，渐渐变多起来了，他们你挤过来，我挤过去，很快的变很大起来了，最后渐渐消失了，然后再把洗完澡的土豆丝、土豆棒、土豆粒放进锅里，顿时，锅里发出一声“嘭”的巨响，把我给吓了一大跳，连忙后退了几步，接着发出了“劈哩啪啦”的响声，那声音就像过年时的鞭炮声，等土豆们响声越来越小的时候，我就用锅铲翻炒了几下，突然，有好几滴“调皮捣蛋”的小油滴，跳到了我的手背上，这时，我的手一慌，就把缩进了我的袖子里，接着，我撒下了盐、味精、倒进了醋，再翻炒了几下，就出锅了，爸爸妈妈都抢着把我炒的土豆丝吃光，我太高兴了，我以后会学更多的饭菜做给爸爸妈妈吃，让他们品味女儿的孝心。

　　星期六我看见妈妈在做饭，做的是西红柿炒鸡蛋。我的目光一直盯着妈妈做菜的样子。

　　我很想学，因为我想等着妹妹过生日的时候给他尝尝我做的菜。于是我对妈妈说：“妈妈我想学习炒菜，你可以教我吗？”妈妈说：“不行，会弄伤你的脸。”我坚持的要学，妈妈无奈，只好教我。

　　星期天早上吃完早饭，妈妈开始教我做西红柿炒鸡蛋。第一步是往锅里倒一些生油，趁油在锅里，赶快拿出葱和西红柿，切成一片一片的，等油熟了，把切好的.葱花和西红柿倒入锅中进行翻炒；第二步是等它们快熟的时候，把鸡蛋打散放进去，这样就可以做成了。可是妈妈说的我一句都没听见去。妈妈问我：“学会了吗？”我只好回答会了。我回答会了是因为害怕妈妈训我。我硬着头皮自己做这道菜，一不小心，我的脸被烫了个小水泡，把菜也弄糊了。我大哭了起来，妈妈问我怎么回事，我说：“我根本就不知道怎么做。”妈妈并没有训我，而是安慰我，让我坚持下去，一定可以的。在妈妈的鼓励下，后来我终于成功了，而且给妈妈一尝，妈妈赞不绝口。

　　同学们，你们一定想给自己的家人或者小伙伴们做一道菜尝尝吧。如果想，就一定要坚持下去，相信你们一定会成功！

　　成长历程中，第一次做什么的经历总是让人难忘。令我最难忘的第一次是做饭。

　　记得三年级寒假里的一天。我一个人在家闲的没事，一看表，啊！五点了！我的肚子都饿了，唉！也没有吃的'。我打开冰箱，发现里面有许多可乐。橙汁和鸡翅。来到厨房我看见还有米。土豆。鸡蛋。西红柿……我想爸妈回来也到6点，刚好可以吃饭了！我要给他们来个惊喜——做饭。

　　我要开始做饭了，淘米，倒水放米进电饭锅里，插上电源插头，ok，米饭准备好了。接下来我要炒菜了，先倒一些可乐，再放鸡翅。加入葱姜、蒜，翻炒，但是我不会装盘啊！我气馁了，但我又想起了谈迁能写二次《国榷》我炒个菜能这样吗？不能，我找了一双筷子一个一个地夹了出来放入盘中，我又想了一些办法炒了一些菜。爸妈回来后，米饭和菜也刚刚做好！他们尝了尝，说：“味道不错啊！儿子你会做饭了！”“哈哈！”我心里比吃了蜜还甜！

　　第一次做饭，让我明白了凡事都要动脑子！不动脑子什么办法也想不出来的！同时我也懂得了无论做什么事，都要认真！只有用心去做，就能做好！

　　今天，妈妈要教我做饭，我高兴极了。我迫不及待的让妈妈叫我做饭。

　　妈妈要教我煮大米汤；我把米先淘三遍用水泡上十分钟。然后倒在锅里，再煮上黄豆、枣、玉米等其他食物。在锅里煮上半个小时就可以了。现在开始炒菜了；抄的是土豆丝。先把土豆切成一条一条，再往锅里倒油等油热了，把土豆倒进锅里，加上盐、醋、酱油和葱等其他调味品。然后翻转两次，就可以出锅了。

　　我把饭菜放在餐桌上，大家都来了，他们赞不绝口，我心里暖洋洋的'。

　　今天我学会了做饭，做的是鸡蛋炒辣椒，首先吧葱和辣椒洗干净，在打两个鸡蛋，把了，这饭的色彩只能委屈一下了，我只能放其他配料了。我又放了蛋炒饭里很重要的配料——蛋，等蛋熟了，就和饭粘在一起了，有了“蛋炒饭”的样子。我再放了一些青菜进去，让它看起来更健康、更诱人。我翻炒了一下，香气钻到我的鼻子里，终于大功告成啦！

　　我迫不及待地尝了一口，嗯，真好吃呀！看着金黄的蛋炒饭，我心里有一种满满的自豪感。

　　我学会了蛋炒饭，体会到自己动手、丰衣足食的喜悦。你们学会做饭了吗？

　　在暑假里，我学会了做饭，今天中午我就在家里学做饭。

　　我今天烧红烧肉、冬瓜海带汤，我先开始把米放进锅里，再用水把米泡泡，给米洗个舒服澡。再煮，大约煮了半小时，饭就煮好了。

　　接着，我开始煮冬瓜海带汤，我把冬瓜里的瓜瓤弄掉，把剩下的切成一片一片的`，把海带用水泡一下，把海带也弄成一片一片的，放到汤锅里，煮20分钟左右，冬瓜海带汤就煮好了。

　　最后就是烧红烧肉了，先把五花肉放到水里泡一下，要去除血水，接着就开始了，我先把锅烧热，接着把油倒进锅里，烧了一会儿之后，把生姜切成一片一片的，放进锅里，顿时锅里沸腾起来了，然后，把泡好的五花肉放到锅里，发出噼哩叭啦的声音，我再进行翻炒，我又加了酱油，再把大蒜压碎放进去，用小火闷20分钟左右，只见五花肉在汤汁里咕嘟咕嘟地翻滚。我把土豆也切成一片一片放进去，又用酱油倒进去。再把盐洒进去，大约三勺，再闷1小时就好了。

　　这样就大功告成了，我居然成功了，我闻了闻我做的菜，真是芳香四溢，尝了一口，好吃极了。妈妈也在旁边露出了满意的笑容。这就是我的收获，我终于学会了做饭。

　　也不知道怎么了，这个超长的假期，我对做饭非常感兴趣。家人做饭的时候，我就在旁边观看，越看手越痒。终于有一天，我忍不住动手了。

　　清明节假期那一天，只有我和姑姑在家。中午时，我自告奋勇地说：今天中午我做饭，做番茄鸡蛋面条。

　　说干就干，我先拿起锅接一点水，接着把锅放在电磁炉上烧。水煮开后，我把面条放进去，拿起筷子搅一搅，再把用盐腌好的`芹菜放入锅里，然后把鸡蛋搅成碎花状倒入锅中。

　　在煮面条的时间，我又清洗了一个番茄，切成小块倒入另外一个锅中翻炒。番茄炒香后，倒进面条中，再放点香油煮两分钟。

　　就这样，大功告成了。我连忙给姑姑盛了一碗端到客厅递给她。姑姑看着我做的面条不情愿地尝了一口，只见她嘴角露出了微笑，抬头看着我说：臭小子，面条里虽然没放青菜，颜色不咋好看，味道还真不赖，没想到你第一次做，竟然做成功了。

　　我听了姑姑的话后，悬着的心放了下来，长长地舒了一口气，心里像吃了棒棒糖一样甜，手舞足蹈地跑进厨房盛起一碗面条，大口大口地吃了起来，吃着自己亲手做的番茄鸡蛋面条，格外香。

　　我会自己做饭了，可真好！今后我还要帮家人做饭，分担他们的辛苦。

　　在成长的道路上，技能就像沙滩上走过的一串串成长脚印，带来了成功；技能就像大树上的`树枝，越长越高；技能就像一盏明灯，带着我们走出黑暗。

　　每周周末，我都是家里唯一的“闲人”，下午要吃饭了，可爸爸妈妈还在打扫卫生，我决定今天自己来做饭。

　　我钻进厨房，开始了准备工作，首先，从冰箱里取出两个“肥肥”的鸡蛋，之后把它们打到准备好的碗里，搅拌成金黄色的蛋液，搅拌之后，再在蛋液里放盐，我犯嘀咕了：刚才放的盐是不是少了，再放一点吧。于是我又放了半勺盐。这次是不是盐放的太多了，我提心吊胆地做着。

　　我打开煤气灶，往锅中倒入少许的油，油“噼噼”地响了过后，我小心翼翼地把蛋液倒入锅中，“哗”的一声，蛋液顿时“炸”开了一朵金色的“莲花”。眼看蛋液渐渐凝固，我便倒入一大碗白米饭，上下翻炒，直到饭越炒越蓬松，我才停止翻炒。最后撒上葱花，“OK”我的蛋炒饭大功告成了！

　　爸爸妈妈也一边吃，一边对我做的蛋炒饭赞不绝口，我听得心里美滋滋的。通过这件事使我知道了，做一顿饭如此辛苦，我以后要多帮爸爸妈妈分担家务。

　　今日我放学回家，我赶紧做完作业，看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了！就说：“我们吃蛋炒饭吧！”爸爸说：“好吧！”

　　我从冰箱里拿了两个鸡蛋，细心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲的搅拌。我让爸爸检查一下，爸爸说：“不行”！蛋黄和蛋清还没有“合体！”我又搅拌了一会，这下蛋清和蛋黄最终“合体！”

　　开始炒了，我打开煤气，点上火，然后到了油。爸爸说：“油太少！油太少！”我又倒了一点，这次又倒得过多了！爸爸那我真没办法！

　　油刚热，我就把鸡蛋倒入锅里，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄一点，我又把米饭倒入锅里，翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了！对了，我又放了一点盐，就急着盛出来。爸爸突然说：“等一等，再放点葱花！”我脑子一转，“对了，放点葱花，还是爸爸有才！”

　　饭熟了，我盛了出来，变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我明白了做饭不是一件容易的事，仅有学才能做出最香的.饭。

　　“啊，好热呀！好烧呀！”我在厨房里做饭，饭烧着我了，妈妈来了，就快不帮我，就这样我不愿意做饭了。

　　有一天妈妈鼓励我继续做饭，可是我一点儿都不领情就走了，可是我在屋里反省了反省，就是，如果长大了不会做饭，就得靠别人，到了第二天我对妈妈说：“妈妈我要学做饭，我要靠我自己。”妈妈说：“好的，那就先从煮方便面开始。”我兴高采烈地跑到厨房，妈妈给我一个盆子，两袋方便面。妈妈让我往盆子里面接了点儿水，开开电磁炉，我等了一会儿，水开了。妈妈让我下方便面，我不敢下，妈妈鼓励我，我最终把方便面下了，我赶紧拿筷子，方便面软了，我对我自己怀有信心了，我终于放心了，终于放心的`意思是：我可以放心做饭，不被烧着了。

　　过了好几天，我才做饭，我在学做饭中，有一点点的小感冒，但我还是坚持的学做饭。我记得一次做饭，我记忆很深，就是：我接了一点水，挖了点儿米，开了开电，水开了，我把米放到锅里，我来不及了，一踏涂的做了做，饭好了，妈妈来了看了看把饭倒了，又重做了一份。我坚持懈还做了，妈妈来了没有倒，而是喝了我做的饭，就说明我会做饭了。

　　我只要做什么事都要坚持不懈，不能放弃，总会成功，这让我懂得了这样的道理。

　　自从妈妈上班以后，她就没有时间照顾我了。所以，我要学会做饭。

　　开始的时候，我不知道怎么做，我就问妈妈，妈妈听了，说：“做饭也是一门学问，学了就不能半途而废，你确定你要学做饭？”我犹豫了一会儿，坚定的说：“我确定！”“那好，做什么饭，都要先开阀门，再拧开煤气灶的开关，把锅热一下，热完了放油。如果你做鸡蛋饼，那么就要打鸡蛋，把鸡蛋打到碗里之后，再用筷子或勺子搅拌，完成了，放入锅中，等上四五分钟。打开锅盖，就能闻到一阵非常香的味道了！”妈妈耐心地讲，我认真地听。

　　然后，我按着妈妈的.步骤，一步一步地做。等到打鸡蛋的时候，我有点不会，我让我妈妈教我，看过之后，我小心翼翼地打了一个鸡蛋，“啊，我居然成功了！”我激动地说，妈妈看了说：“嗯，不错，很棒，接着做吧！”我对妈妈笑了一声，又认真地做了起来。

　　然后，妈妈说：“你已经会煎鸡蛋饼了，可是你不能光吃鸡蛋饼吧？这样，我再教你做清煮面条，好吗？”我毫不犹豫地说：“没问题！”我的妈妈又教我下面条。“先开阀门，再拧开燃气灶的开关，放上水，把面条放进去，煮上八九分钟……”

　　现在，我已经学会了做饭，我为我的成就感到自豪！

　　今天，我学会了做饭，妈妈夸奖了我，因此我心里特别高兴！

　　早晨，爸爸妈妈还在睡懒觉，我从被窝里爬了起来，穿好衣服，跑到爸爸妈妈的房间，问他们：“用电磁炉下挂面，要按那上面的哪个按纽？接多少水？水用凉的还是热的？水开了，显示屏上的火量按到多少？”爸爸说：“按火锅那个按纽，接三碗水，水用热的凉的`都行，不过用热水会快一些。等水开了以后，再按那个减号键，一直按到一千一百。”我说：“知道了，我去做饭了。”妈妈说：“你去吧！”

　　我开始做饭了，首先，我把锅放到电磁炉上面，接着，我往锅里倒了三碗水：然后，拿着插头接通了电源。电磁炉开始工作了，我先按了火锅那个按纽，它开始正式的工作了。然后，我把挂面拿来放到了锅里。过了一小会儿，水开了，我把调料放进了锅里，我拿着筷子搅了搅，就把显示屏按到了一千一百。好像过了十分钟，面条熟了，我拿了三个碗，把饭盛到了碗里，我大声喊：“开饭了！“爸爸妈妈赶快起来穿好衣服。

　　开始吃饭了，我问妈妈：“好吃吗？”妈妈说：“好吃，做的真好吃。”我听了心里高兴极了，我觉得这是我吃过最香一顿饭了！

　　寒假到了，老师布置了一个特殊的作业：学做一道菜。

　　第二天一早，我便迫不及待地去找妈妈，让她教我做炒青菜，我还特意强调了一遍是老师布置的作业，嘿嘿，这下你可得赶紧来教我了！

　　于是，妈妈从冰箱里拿出青菜，告诉我：“你先把手洗干净，然后来洗菜。”我按妈妈的话洗了手，凑过去一看，菜叶绿油油的，正期待我给它们洗“热水澡”呢！

　　妈妈把青菜给我，开始耐心地指导起来：“洗菜的时候得把青菜剥开，把里面洗干净……”

　　没想到做菜看着那么轻松，原来还有许多细节要注意呢，洗完菜后，我将煤气打开，把菜叶放进锅里，顿时，烟雾四起，发出“刷”的声音，我吓了一跳。紧接着，我放了盐，开始翻炒，结果许多火星蹦到我手臂上疼的我龇牙咧嘴，加上我身高不够，只好踮起脚尖来炒，不一会儿，我就感觉我的脚有点麻了，不过看到锅里“跳跃”的'青菜，看起来就很好吃，我就浑身充满了能量。不一会儿，青菜便熟了，我将锅里的青菜一股脑的倒进盘子里，便迫不及待的尝了一口，真是太好吃了！看着这一盘美味的青菜，我可有成就感了！

　　没想到做饭这事看别人做着容易，自己做着却难，看来我以后得多帮妈妈做饭。

　　我今天上午一个人在家，到了快中午的时候。我肚子就饿了。

　　我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什么茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。

　　然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。

　　不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。

　　这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌面上。等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，文文也会做饭了。我终于学会做饭了。

　　我曾经多次请求妈妈让我学着做饭，但妈妈怕我不小心烫伤了，一直没让我学做饭。

　　有一次，妈妈去了奶奶家，只有我和爸爸在家。爸爸正在给做饭，突然，听到电话响了，打完电话，就穿衣服说：“公司有点事儿，我去办公室一趟。我一边等爸爸回来，一边写作业。5分钟过去了，10分钟过去了，爸一直没有回来，不知不觉肚子开始唱空城计了。于是心里想了一种念头，为什么不自己试一试呢？机会终于来了。于是我进了厨房，往电饭锅里添了点儿水再把插座插上，等水爆了往里面下了点儿大米，接着我就坐了一道卷心菜，不小心炒黑了。我想，没关系，万事开头难，做几次就会了。下一道菜我就熟练了——柿子炒鸡蛋。不知道什么时候，爸爸已经站在我背后了，我连忙把爸爸推出来，然后把菜端了上来，爸爸看了第一道菜故意说：“这是一道炒黑的菜吧！”我说：“还有第二道菜呢”！于是爸爸接着尝了一下柿子炒鸡蛋，“嗯，这个菜还炒得不错。这样以后大人不在的时候，你就不用饿肚子了”。我偷偷地笑了一声。

　　这一次的经历中，我觉得我长大了。以后我要学干更多的.家务活，帮妈妈减轻负担。

　　每当看见奶奶为我们辛苦劳累做饭时，我就想去帮忙，但都被拒绝。暑假里我看见奶奶在做饭，就对奶奶苦苦哀求道让我帮她做饭。最终奶奶同意了，我一蹦三尺高。

　　奶奶不放心，就站在我旁边看着我做饭。先准备食材，我拿出了奶奶买的菜，有胡萝卜、土豆、青菜和牛肉。准备把食材拿出洗净，可我才打开水龙头，就被水淋湿一身。奶奶看见说：“你把水龙头开小一点，不然水就喷出来。”我又试了一次，发现比上次好多了。

　　洗完食材，就开始切菜了。我拿出一颗青菜就切，什么都没看一眼就切，结果一不小心切破手了。奶奶看见后就给我包扎了一下。第二次我小心翼翼地切着，生怕切错位置，最终切完。其他的食材削皮的削皮，切的.切，最后放入盘中。

　　接下来最关键的是炒菜了，把牛肉和胡萝卜丝放进锅中翻炒着。原先以为很简单，可才炒的菜没到5分钟就焦了，正当我惊慌失措之时，奶奶把菜迅速装入盘中，才得以“脱险”。知道方法后，后面几道菜就好弄多了，最终我把美味的午饭做出来了。

　　有了这次生活经历，我终于学会了做饭，有无尽的成就感，让自己有了新的进步。

　　随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的`还是那次学做饭。

　　双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，仅有我和爸爸在家。爸爸说：“今日我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最终还是答应了。

　　开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米最终干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

　　没想到，饭这样好做。

　　我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

　　我学着爸爸的样貌，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎样成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，最终学会了做饭。

　　经过这次学做饭，我明白了：做什么事都要认真、仔细，仅有这样，才能做好。

　　在我的记忆匣子里，很多事情都被我“扔掉”但唯独我学会煮饭这件事，让我至今都无法抹掉。

　　这一天，雨声渐渐停住了，窗帘后隐隐约约地透进一丝丝光来，推开窗一看，呀！凉云散了，树叶上的残滴，映着月儿，好似荧光千点，闪闪烁烁地动着，我握紧双手，心中便有了学做饭的念头。

　　之后我走进厨房，一步一步的来操作，我慢慢地蹲下身子，拿起杯子从米袋中取出了那无数颗像白珍珠一样大的大米，放入锅中，第二步，我起身小心翼翼地淘着米，先用我那灵活的双手不停地翻滚着米，那一颗颗珍珠一样的.大米，感觉很享受啊！第三步，我倒掉浑浊的水，加入那清亮可口的山泉水，最后我开心的按下按钮，“滴”的一声，开始煮了，过一会儿我迫不及待地打开盖子，一颗颗米饭像生气了一样鼓着肚子，个个都圆鼓鼓的。

　　我的汗水如同珍珠一样滚落下来，看着豆大的米饭，脸上不禁出现一丝丝满意的笑容。

　　有时候，一些事看着很难，但是实际操作后，并没有我们想象的难！

　　每次看见妈妈做出来的饭菜那么美味。我就想：看妈妈做饭挺简单的，我也要学！今天，我决定向妈妈学做饭。

　　星期天的早上，我高兴地对妈妈说：“妈，今天，我来做饭吧！”妈妈吃了一惊说：“好，你试一试吧，我在旁边看着。”“不用，我能行。”说完我就高兴地跑到厨房自言自语地说：“妈妈能做的事情，我也能行！”于是我就开始做饭，我想：做什么好呢？先炒个青菜吧，于是我行动了起来。

　　我先洗好白菜，倒一点油，开始炒了。炒好后我叫我妈来吃饭，我妈尝了尝说：“真好吃！”我又尝了尝，大叫说：“太辣了！”我心想：我妈为什么说好吃呢？我又想：为什么我妈能做得这么好吃，我不能？顿时眼泪流了出来。我暗暗下决心，我一定要学会做饭，然后给妈妈做一顿美味的`饭菜。

　　第二天，妈妈说：“你还做不做饭了？”我坚定地说：“我要做！”妈妈和颜悦色地说：“好，我在旁边看着。”这次我没有拒绝妈妈。于是在妈妈的指导下我又做了一次，妈妈一尝说：“太好吃了。”我吃了一口，开心的哭了起来，妈妈说：“怎么了？”，“没事妈妈，是我太开心了，谢谢您！”

　　经过这件事，我明白了：做事不能半途而废，只要反复练习，坚持到底，就能做好。

　　星期天中午，我看见妈妈正准备做饭。我心想：我已经是三年级的学生了，要帮妈妈做力所能及的事情了。

　　我走上前去，对妈妈说：“妈妈，今天我来学做饭吧！”妈妈笑着答应了。妈妈告诉我：“先用盛米的杯子盛几杯米，倒在锅里。再找一找被蛀的米，然后用水淘洗干净。我迫不及待地照着妈妈说的'做了一遍。我一看，米上的脏东西已经被我洗掉了，蛀米也被我找出来了。我清洗了一遍，两遍，浑浊的水渐渐被我洗成清亮亮的了。妈妈让我用抹布把锅底抹干，我准备插插头的时候，发现自己个头矮，够不着。我急中生智，搬来小板凳，站在上面，插好插头。

　　我看见写着“煮饭”的灯亮了。过了一会儿，锅盖上开始冒出白色的蒸汽，我想：饭快熟了。于是，我呆在一旁，静静地等待。过了几分钟，果然听到“砰”的一声，从“煮饭”跳到了“保温”，饭熟了。我连忙站在凳子上，拔掉插头。

　　打开锅盖，一锅热气腾腾的米饭呈现在我的眼前。我兴致勃勃地为妈妈和我各盛了一碗香喷喷的米饭。我吃着自己亲手做的饭，心里别提有多高兴了！

　　妈妈也笑眯眯地看着我，说：“真香！”“我以后要学会更多的本领，让自己的生活更有乐趣！”我在心里说。

　　“好无聊啊，做什么好呢？唉，我看做饭就不错。”就是这句话开始了我的学做饭生涯。

　　那次，我趁妈妈不在，偷偷跑去厨房，“妈妈是这么做的吧。”我心想拿出刚洗好的.锅放在煤气灶上，压着开关，往左边扭，火开了，下一步就是倒油了，我找了好久，终于在一个角落找到了它。凭着我平时看妈妈做饭积累的经验，我倒了些油。平时妈妈做饭时好像要等油冒泡后再放东西的，所以我为了看油的情况拿了一张椅子站在上面看。不一会，油热的差不多了，我去拿了鸡蛋。结果我刚把鸡蛋打下去，就有几滴油飞了出来，我吓倒在地，爬起来后马上把火关了。“嘶，好痛啊，妈妈怎么不会这样呢？”我很疑惑，“我有点不想做了怎么办。”想着想着准备离开，不过我忽然想到：妈妈都可以，我为什么不行，我应该再回去试一下啊。

　　然后我开了火，把蛋翻了个面，继续煎，当然我还是被一些油给烫到了，不过最后还是完成了这道菜。我吃着自己劳动的成果，心里特别的开心。

　　后来，我又学会了更多菜式，果然“世上无难事，只怕有心人”。

　　疫情期间大家在家里学会了什么呢？今天我就把我学会的讲给你们听。

　　有时候我的爸爸妈妈在加班，我总是要自己买饭吃。我就想，如果我要是会做饭，就不用再买饭了，还可以省下一笔钱。

　　我刚开始做饭的时候连煤气灶都不会打开，点火怎么也点不着，后来妈妈告诉我，我没有打开煤气罐，从那次开始，我就学会了开煤气罐，这次做饭我仍然要用它

　　这一次我要做的'是煎荷包蛋，先是放油，慢慢的油冒起烟，说明油热了就可以放鸡蛋了，我放上了鸡蛋，但是不知道开多大的火，鸡蛋就这样糊了，都变黑了，我毫不犹豫的就扔了它，第二次，不但鸡蛋糊了，盐也放多了，但是没有第一次糊的劲大，我慢慢的找出了规律，第3次我终于把鸡蛋做的能吃了。

　　有了信心，我就想多弄点吃的，我想煮面条的同时再做一个煎鸡蛋了。我一边煮面条，一边煎荷包蛋，忽然砰的一声，鸡蛋里的油突然爆了，“啊”，溅到我胳膊都是油，马上便起了大泡，我额头直冒汗，手心里也发毛，吓的我脸都白了……

　　后来把这件事情告诉了妈妈，妈妈对我说，在做饭的时候水不能滴到热油里，要不然油会爆，非常危险，我恍然大悟。

　　过了几天我又一次做起了饭，我极力避免着水油相碰，从此只要有时间，我就自己发明一些新的做饭方法，吃着自己做的饭，真是太香了。

　　每一次经历都是一次成长，每位同学都会在成长中学会很多，但成长中也面临挑战，不要屈服，勇敢战斗，风雨过后的你会收获更多。

　　星期日，妈妈休息，一大早就去市场买菜。平时妈妈每天都要上班，已经很疲劳了，星期日还要做饭给我和爸爸吃。看着妈妈汗流满面的样子，我的内心感到很惭愧，我决心，我要帮妈妈做我力所能及的家务事。

　　这天，我看见妈妈买菜回来，就要求帮妈妈做饭。妈妈眉开眼笑地答应了。到了中午，我走到厨房，仿照妈妈平时的模样。先把电饭锅的洗米盘拿出来用水冲洗干净，再用米筒倒两筒米，然后就用水洗，再搅拌，把脏东西弄出来。妈妈一声不吭地走进厨房，在我耳边小声地告诉我，米要用水洗三次，每次中间都要搅拌，洗到第三次水，再放适量的水，就可以放进电饭锅里煮。我满不在乎地点了点头，心想：这么简单，我还不会吗？我很不耐烦等了十五分钟左右，就兴高采烈地跑到厨房，以为饭已经做好了，打开电饭锅盖一看，还是半生不熟的'米。霎时，我的心里十分难过。因为我刚才没听清楚妈妈的话。妈妈看着我垂头丧气的样子，又重新说了一遍做饭的过程，还教我怎样放适量的水。第二次，我按照妈妈说的那样做，就耐心地等待了足足二十五分钟，紧张地跑进厨房，又打开电饭锅盖，这次不是生米了，一锅热腾腾的饭终于做好了。刚才难过的我立刻变得高兴起来。

　　真没想到，原来做饭是看起来容易做起来是那么难学会的。我在吃着自己亲手做的饭时，我不禁想起李绅的诗歌：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这首诗歌是教导我们要得到好成绩就要辛勤劳动。

　　放学了，我背着书包回到家里，肚子咕噜噜地叫个不停。爸爸妈妈要到6点钟才下班，每天我家吃晚饭都特别迟。我打开冰箱看了看，早上的剩菜还有很多，但是没有饭。我灵机一动：干脆我提前把饭做好等爸爸妈妈回来吃吧。

　　我找到电饭锅，把一碗米放进电饭锅里，然后学着妈妈平时的样子把米掏干净。就在我暗暗自喜的时候，问题来了：平时只知道吃现成的，不知道妈妈是放多少水。不管了，自己斟酌着放吧。我把电饭锅弄好后，就得意地看起电视来。大约过了40分钟，电饭锅跳闸了，我知道饭已经熟了。我急忙跑去揭开锅一看，傻眼了——饭都煮成稀饭了。

　　哼，这锅饭的水放得太多了，要是少放一些，一定能做好。想着想着，我把稀饭倒出来，又重新做起了饭来。这一次，我只放了小半瓢水。大约过了半个小时，电饭锅再次跳闸了。我飞快跑去看个究竟，这次，我又傻眼了——这次的水放得太少了，饭太硬，有的米好像还没熟。

　　唉，原来做饭也不容易！看到自己的“劳动成果”，我像霜打的茄子。这时，爸爸妈妈回来了，看到我的`“劳动果实”，爸爸妈妈又高兴又心疼。在妈妈的指导下，我又做了一锅饭。当听到跳闸的声音时，我兴奋地跑去看个究竟。打开锅盖，一股香味扑鼻而来。耶，我终于会做饭了！

　　今天，爸爸出去吃饭，妈妈又不会做饭，午餐的重任落到了我的头上。

　　首先，我先把一勺米舀进淘米池中打算淘干净，但那一颗颗米总是从我手中脱离，就像一个个调皮的孩子上窜下跳。我想起爸爸说要静下心才能把事做好。于是我静下心来淘米，不一会儿就淘好了，我把米放进电饭锅中蒸了起来。

　　蒸好饭后，我开始煎牛排，我先把牛排放入水中解冻，接着我往锅里面倒入油，然后把牛排放入锅中煎了起来，不知牛排是不是长了脚，一下子就飞出了锅，我手忙脚乱地接住牛排，又放进了锅，这次我吸取了上次的教训，动作轻了很多，放了一点胡椒和孜然，然后不停地翻滚。大约过了5分钟，牛排就煎好了。

　　最后，我开始做西红柿炒鸡蛋。我先打了三个鸡蛋在碗里，然后，开火，往锅里面倒了酱油和黑胡椒，再倒鸡蛋，突然，油就像一个个跳蚤一样跳到我身上，我顿时“退避三舍，”我想走近，但油的“炮弹”越来越猛，我毫无还手之力，眼看鸡蛋就要焦了，突然，我想到还有一位外援——围裙，我穿上围裙赶往战场，成功“抢回”了鸡蛋。我把鸡蛋放在一旁备用，然后，又把西红柿放进锅里，我看了一下时间，便往里面倒入水，油终于笑不出来了，然后把鸡蛋放进去炒了会儿，一盘美味的`西红柿炒鸡蛋就做好了！

　　我和妈妈吃着我做的菜，妈妈一直夸我的菜好吃，这时我知道了一个道理：自己付出什么，未来就会收获什么。

　　每天放学回家，看到桌上香气四溢的饭菜，我总是不由自主地想起我学习做饭的事情，它曾在我成长的路上留下了浓墨重彩的一笔。

　　当时我以为做饭是件很简单的事情，可是当我第一次学习做饭的时候，现实却给我了一个响亮的耳光。我哼着歌走进厨房，开启我的“冒险”，贴心的奶奶给我准备好了米饭和两枚鸡蛋，我心想这还不是小菜一碟吗！于是我拿起鸡蛋就往桌子上敲，可是没想到的是，鸡蛋却像个调皮的孩子，一个没抓稳，鸡蛋就滚到了地上。黏糊糊的蛋液撒了一地，我急得抓耳挠腮。只好扭扭捏捏地走奶奶面前，低着头不好意思地说：“奶奶，我又搞砸了，还是请你教教我怎么打鸡蛋吧！”。于是，奶奶手把手教我打鸡蛋!

　　终于一切准备就绪，我要准备开始大展拳脚了！然而现实很快就给我泼了一盆冷水。我打开煤气灶，往日在奶奶手里无比“温顺”的煤气灶此时却显得那样可怕，火苗一直乱窜，我小心翼翼地用抹布抱住煤气灶的.按钮，学着奶奶的样子一边向下按，一遍慢慢地旋转。“啪！”火苗一下子窜了起来，一股热浪扑面而来。

　　我小心翼翼地拿起油倒入锅中，结果油“呲”了一下，我想都乱成这样了，还是放弃吧！但是我最终还是决定继续做下去，于是我继续拿起铲子来回翻炒，心里想着: 一定要为家人奉上一顿美味的蛋炒饭！终于，我的第一顿蛋炒饭做成了！

　　这次做蛋炒饭，让我深深体会到了“世上无难事，只怕有心人” 这句名言的意思。

　　今天中午，妈妈出去了，要我自己一个人做饭吃。“哈哈！今天可是我大显身手的好机会啊！”我一边自言自语，一边向厨房跑去……

　　哎呀！我遇到了大麻烦，一个人吃饭到底要几升米？噢，我想起来了，妈妈说过我一个人可以吃半升米，紧接着我钻进厨柜里，打开米桶，把小手轻轻地放进米桶里，在白花花的米里摸索着。咦？米原来是这么硬的啊！然后，我用量杯舀了一勺米，再把它倒进电饭煲里。

　　可是，我还不知道电饭煲怎么用呢？就打了电话问妈妈，妈妈对我说了一大堆的过程，我才听明白了。我按妈妈说的：先用水把米洗干净，再倒进一杯水，盖上盖子，然后把电饭煲的插头插上，在电饭煲上的显示屏上按下“开启”。整套过程下来，煮饭的红灯亮了，果真有听见滋滋滋的声音，妈妈说过，这声音就是开始煮饭了。

　　接下来，我便端来一张椅子，坐在厨房里津津有味地看起书来，没过多久，我看了一下电饭煲的'显示屏上的30分钟变成了零分钟。我高兴极了，跳下椅子，跑到电饭煲前，打开盖子，一阵白烟腾空而起。“啊！好烫啊！”我叫道，因为我的脸好像被那缕白烟给烫着了。我一只手从柜子里拿碗，另一手摸着脸上刚才被白烟吹过的地方。当我把打好的香喷喷的米饭端到餐桌上时，已忘了脸上的痛，大口大口地吃了起来。

　　自己会做饭的感觉真好！即使以后妈妈不在家，我也不会饿着肚子了。

　　我家分两个学校，我和妈妈一个学校，爸爸哥哥一个学校。平时两个派系相处的还不错，但是最近发生了冲突。周六，妈妈买了四只猪蹄，一大早就做好了。

　　妈妈笑着对爸爸说:“我们给孩子的爷爷奶奶带一本。”说了好几遍，父亲也没说什么，心急的母亲气得跳了起来，眉毛一紧，双手交叉在腰上，说:“你怎么不说话，给父母送点东西很开心，给父母送点东西很疼？”爸爸的脸变红了，突然口吃起来:“我，我……”“你就是你，你根本没有他们！”我看见爸爸突然从沙发上站起来，生气地对妈妈说:“你怎么能说这样的话？”看到一场星球大战即将爆发，我赶紧跳过去靠在妈妈身上，打算做她的后盾。我妈哭着把声音调成90分贝。“我父母很孤独。做女儿的孝顺有错吗？”爸爸又“砰”的一声坐了下来，眉头皱成“川”字，妈妈翻着白眼做鄙视状。

　　这时，哥哥回来了。他看到这个姿势，就问:“妈妈，你这样做是为了猪蹄吗？”母亲没有理会，把头转向一边。弟弟赶紧说:“妈妈，你得给爷爷的猪蹄，爸爸让我送的！”“什么？”妈妈愣住了。过了很久，我妈才不好意思低声跟我爸抱怨:“都是你的.错，你怎么不早说！”爸爸无辜地眨了眨眼睛，一场冲突就这么消失了。我看到我妈下不了台，就假装很痛苦的样子喊:“妈，你的猪蹄呢？我饿死了！”两位大佬只是笑笑。

　　今天中午，我把作业写完了，妈妈上班去了，突然觉得肚子有点饿了，可在厨房里看了一下，什么也没有吃的，又在冰箱里看了一下，还有一个西红柿，我心一动，反正妈妈不在家不会阻止，不如自己动手来搞一餐饭吃，管它好不好吃。

　　于是，我学着妈妈的样子，在电饭锅里放了两小碗米，用水淘了几遍，米淘成清水了，用抹布擦干电饭锅胆外的水，在放进电饭锅里，插上电源，按下开关，就开始煮饭了，紧接着，我拿了冰箱的西红柿准备做西红柿蛋汤。我把锅洗干净，放了三碗水感觉差不多了，就把煤气打开烧水，等水开的时候，我学着平时妈妈放的调料，把西红柿也洗干净，切好放进锅里，把鸡蛋打好也放进锅里，一会儿菜就做好了，饭也煮熟了，我结开电饭锅，啊香烹烹米饭我尝了一口，真好吃，我把菜也盛到汤锅碗里，成一碗饭，我喝了一口汤，突然发现好咸，而且还没放油，哎呀真的好难吃，可己经做成这样了，只有这样吃了算了，可口的饭还是好吃的。

　　本想吃完饭，快点倒掉不让妈妈发现，可正在吃的时候，妈妈回家了。我以为妈妈会骂我，可妈妈进门高兴又激动得说：小乖乖是你做的饭吗?我说是的.。妈妈尝了一口说真好吃，我们的刘诗海长大了会做饭了，其实我知道妈妈为了表扬我不好吃都说好吃，我真的很惭愧，平时妈妈做饭我总是闲她做得这不好吃那不好吃，现在我明白了，妈妈做的饭菜才是最好吃的。

　　我在心里跟自己说，妈妈下次我要为你做一餐可口的饭菜让你吃，我也长大了。

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