原标题：美味甜品的必备工具有哪些？看这篇就够啦

烘焙类的甜点是很多人都喜欢的美食，除了在店里购买以外，我们也可以在家中尝试自己做。既能享受到美味又能体验其中制作过程的乐趣。来几件趁手的工具，必不可少。本期就带大家看看做甜品的必备工具都有哪些。

一、烤箱

烤箱绝对是烘焙类甜品的核心，因为中式甜点都离不开它，家用烤箱一般分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种，在甜点制作中，可以用来制作中式甜点，也可以做蛋糕、蛋挞，小饼干之类的西式点心

二、电子秤

电子秤是用来称量各种各样的粉类（如面粉，抹茶粉等），细砂糖，色拉油，鸡蛋等材料的工具，甜点制作时所需要的材料用量往往都有一定的标准，并且还会直接影响到甜点制作的成败，因此，在制作甜点前拥有一个电子秤是非常有必要的。（尽量选择精度高点，精确到0.5g的就可以）。

三、电动搅拌机

电动搅拌器相对于搅拌器来说，打发速度快，比较省力，使用起来十分方便，甜点制作中常用来打发奶油、黄油或搅拌面糊等。

四、过滤筛

一个过滤筛可以让各种液体或者粉状的原料进行过滤筛选。比如各种面粉都需要过滤，这样做出来的甜点就更加细腻，口感更好了。

五、各种模具

模具是用来成型物品的工具，包括大点的蛋糕模，小点的饼干切模等，理想的烘焙模具应该可用于微波炉、烤箱、冰箱，能承受从冰箱到烤箱到上桌的温度波动，具有多样的大小和形状，易于清洗。

六、防烫手套

甜点做完取出烤盘时，千万不要心急直接用手去拿！因为烤箱里面的温度很高，要拿出烤盘，就要用到手套，并且一定要选加厚的隔热手套，避免烫伤手。在制作美味甜点的同时，也要注意自身安全 。

以上就是本期分享的甜品必备工具啦，更多精彩好物分享欢迎关注下期内容哦！返回搜狐，查看更多

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