炸萝卜素丸子炸豆腐丸子怎么做 |
您所在的位置:网站首页 › 保卫萝卜39关怎么过 › 炸萝卜素丸子炸豆腐丸子怎么做 |
经典家常炸萝卜素丸子(不油腻外焦里软)炸豆腐丸子
精品
113.6万 浏览
5500 收藏
收藏
阳春白雪小食光
+ 关注
随着时代变迁,现在家家生活条件好了,吃肉已不再是过年时的念想,天天鱼肉不断,偶尔做一次素丸子,都稀罕的不得了,你一个我一个的,一会儿功夫,盆见底 素丸子吃的最多的是白萝卜胡萝卜的了,根据自家爱好,会加黄豆芽,豆腐,芹菜等,有的用绿豆面,白面,拌丸子都很好吃 话不多说了,往下看食谱❤️❤️❤️ 炸萝卜素丸子炸豆腐丸子的用料 胡萝卜 1根 白萝卜 1个 老豆腐 1块 鸡蛋 2个 面粉 适量 十三香 2勺 盐 2克 白胡椒粉 2克 鸡精 1勺 大葱 1根 炸萝卜素丸子炸豆腐丸子的做法步骤1 豆腐捏碎,胡萝卜白萝卜先擦丝再切一下步骤2 加入葱,盐,十三香,白胡椒粉,鸡精,鸡蛋,混合均匀步骤3 添加适量的面粉抓拌均匀,面粉先分次添加,看馅的状态决定加多少,整个过程馅料是不需要加水的,萝卜会出些水,还有鸡蛋,馅不是很软,有粘性就可以了步骤4 油温6-7成热开始下锅炸丸子步骤5 用手的虎口处挤丸子,勺子配合往锅里放,中小火炸,中间记得用铲子搅下,防止上色不均匀步骤6 最后把火调至中大火,炸到表皮金黄步骤7 炸丸子想不浸油除了馅不能太软,火候也非常重要!先6-7成热把丸子炸透再转中大火丸子上色,外皮焦酥步骤8 放凉后表皮会变软,装保鲜袋冰箱冷藏保存2-3天 炸萝卜素丸子炸豆腐丸子的烹饪技巧1.面粉要分两次添加,多了馅太干,也不好吃,软了继续加一点 2.盐少放,看着一盆菜,萝卜一会放调料后会出水,变少,盐掌握不好齁咸 3.豆腐的添加会让丸子更软,不喜欢可以不放,直接用白萝卜胡萝卜黄豆芽就可以 4.丸子配比白萝卜占比例多,胡萝卜和其他可以配点就可以,这样好吃做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2020-09-05 ©本菜谱的做法由 阳春白雪小食光 编写,未经授权不得转载阳春白雪小食光 一起来分享给朋友们看看吧: 分享至微信 炸萝卜素丸子炸豆腐丸子的其他做法更多 炸豆腐丸子 by 令人头痛的小番茄 炸豆腐丸子 by 华姐四十 炸豆腐丸子 by WFMM牛妈美食 炸豆腐丸子 by 归味铸铁锅 炸萝卜素丸子 by 刘达子 炸胡萝卜豆腐丸子 by 小包子Amy 炸萝卜素丸子炸豆腐丸子的全部作品更多 豆粉9025087865 0 豆腐,红萝卜,火腿肠,鸡蛋,香菜,葱菜丸子,味道棒极了 橙紫@“。 165 しovの彼岸花 1 上传我做的这道菜 炸萝卜素丸子炸豆腐丸子的相关推荐更多 炸白萝卜素丸子❤️(北方冬季特色小吃) by 阳春白雪小食光 孩子们都喜欢的蔬菜饭团 by 荔枝女孩 素炸萝卜丸子 by 萌筱筱大鸭梨 孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼 by 荔枝女孩 懒人番茄浓汤面 by 康康吃不胖 鲜肉小笼包 by 夏天的草li你当前的位置:豆果美食 > 经典家常炸萝卜素丸子(不油腻外焦里软)炸豆腐丸子 查看更多评论 |
今日新闻 |
点击排行 |
|
推荐新闻 |
图片新闻 |
|
专题文章 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 win10的实时保护怎么永久关闭 |