大阪といえば〜♡天満でソウルフードを食べる |
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Canon Powershot G16
きゃめらで木瓜の花を撮る かわいい花には棘がある
思いのほか大きい棘ですね
そして〜
大阪といえば〜
どーーーーーーーーーん
お好み焼き
豚玉とエビイカ豚玉←名前あったけど忘れたww
店内は平日の昼間遅めだけど
そこそこのお客さんで主に外国人観光客
そして地元の人
店のおねえさんが焼いてくださいと♩
えっ!?
自分で焼くスタイル??
む・むり〜!!
このあたしは。。。 広島じゃけん!!関西風を焼けるか聞くのは。。。 愚問よ(-。-; 焼けるけど決して上手ではない。。。
ここで大阪生まれ大阪育ちの親友が
すみません!!焼くのお願い出来ますか??と
あれっ??大阪育ちでも↑焼けないのかな??
おねえさんは少し待って頂きますが〜と
待ってでも焼いてもらうことに♩
わたくし広島王道のお好み焼きなら
焼けるのですがね♡♡♡上手に♩笑
かきまぜスタイルで
空気を入れながらかき混ぜているのが
よく分かる♩これは!!
焼き上がりをふんわりさせるためですね♡
おねえさんの手際の良さ
大きな声では言えませんが
ホットケーキ風ですよね♩
これが〜 大阪スタイルですねん♩
あたしのお好み焼きと言えば断然!!
広島スタイルのお好み焼き♡
そんなことを思いながら〜
鉄板で焼きあがっていく大阪人のソウルフード♡
関西風お好み焼きの出来上がり〜
おねえさん おおきに〜
わっ
青のり思い切ってかけたなぁ かけすぎっ
かつおぶしも乗せて♩
いざっ 実食
ん?? ソースが 関西風だぁ〜
あま〜い広島のお好みソースで育ってきた
あたしには辛く感じる関西のソース
これはこれで美味しいのだけど
ふんわり焼きあがったお好み焼きも美味しいの
だけど。。。
あたしは。。。やっぱり。。。
あま〜いフルーティなソースが恋しい
大阪人にはなれませんなっ
ここのお店は結構有名で昔からある
お好み焼き屋さんです
よく行列できてるらし〜けど
来月のGWは。。。
関西風じゃなくて広島のお好み焼きを食べたい
そう思いながら
天満をあとにしたのでした〜
PS.
ほんとは花の写真あと数枚アップしたかったのですが
なんどやっても失敗するのでまたの日に
花冷えなのか夜は肌寒い💦
Ciao
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