年味的N种解答,你觉得年味是什么? |
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马上要过年了,大街小巷里的年味似乎越来越浓。其实,到底什么是年味,我活了大几十年,似乎也还没怎么弄明白。 小时候,好像觉得一到过年就会有肉吃,因为平常日子里难得吃到,所以好多年过去了,我还记得六十年代的那个年,我们家吃了一顿“排队的肉”。 长大后,听到了老农说的“小孩子望过年,大人望栽田”,此时已经是上世纪七十年代了。那个年代的“年”是什么?大抵就是小孩子觉得有好吃的东西,而大人则不同,在那“年”字后面还有个“成”字,叫做“年成”。也就是说,当年农作物的收成怎么样,日子能不能更好一点。 曾记得,儿时过年,都得穿新衣,戴新帽,这在物质生活还不怎么丰富的时候,是人们特别是小孩子盼望的日子。现在好了,什么时候都能做到。 因此有人就说现在的年,没什么“年味”了。这话似乎也有那么点道理,因为我们的日子过得天天像在过年一样。 记得在乡下的那些年代里,印象最深刻的还是年前做粑粑(糍粑)的那些日子。收割完毕,粮食进了仓,农闲了,又快过年了,于是,人们开始做粑粑。 想起做粑粑,觉得那就是那个年代里的“年味”。因为那时人们生活还是比较艰苦的,只有在做粑粑的时候,才有那么点喜气。试想一下,一个生产队(现在叫村民小组)的人聚在一起,有的将扬叉倒拿着,咯吱窝夹着,几个人围着个臼,使劲地杵着臼里蒸熟了的糯米,一边杵着,一边还“哼哧哼哧”地唱着,这功夫,哪怕外面是冰天雪地,六尺汉子也都会浑身冒汗,气喘吁吁。当然,还有的妇女只是将粑粑放在用木头刻好的模子里头,压紧,再点上红色的“喜气”,那就是满满的“年味”了。 如果这时候有人将那粑粑拿一个放在炭火上烘烤一下,待粑粑烤熟鼓起来,那香气飘出十里地,岂不是满满溢出的“年味”? 女儿昨天来微信说,已经动身返家了,俩外孙女早就想吃外婆做的年夜饭了,待她们一回家,不又是满满的“年味”? “年味”是什么?不就是欢欢喜喜团团圆圆么? |
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