"黑豆在豆类中是营养价值很高的一种，黑豆的吃法有很多，醋泡黑豆有治疗白发的作用。取醋200g，小黑豆50g，先清洗挑选好的豆子，放在锅内炒，不能炒太久，以炒到豆皮破裂为主，但是保证不能糊。放凉之后，把黑豆放到干净的瓶子里，然后加入醋。一定要多加一点，因为的黑豆会吸收很多的醋，静止两个小时之后就完成了。然后，每天早晚使用几颗，可以当零食吃，一次不能吃太多，容易胀气。至少要吃几个月，因为短时间内是不会起的作用。"

崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院

2018/05/23收听(24408)

何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根。主产于河南、湖北、广东、广西、贵州，以切面有云锦花纹、粉性足者为佳。中药何首乌有生何首乌与制何首乌之分，生何首乌具有解毒截疟、润肠通便、消痈的作用；制何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂的功效。何首乌可以用来做药膳，一般要用黑色的泡制好的熟何首乌，生的是白色的、有毒。常用的药膳，比如何首乌煨鸡汤，这种药膳对于治疗老年肝肾阴虚、头晕眼花、失眠、脱肛、子宫脱垂有奇效。同时，它还可作为老年性便秘、冠心病、高血压的辅助药膳。再比如何首乌粥，长期服用，可以益肝补血、益肾、延缓衰老，对老年性血管硬化、高血压、高血脂有一定的疗效。虽然何首乌有这么多的好处，但是建议有肝病史的患者或者其它严重疾病的患者，在医生指导下服用该类药物。

赵薇│北京中医药大学东方医院

2017/10/18收听(29212)

一般用黑色炮制好的熟何首乌做药膳。如何首乌煨鸡汤，对治疗老年肝肾阴虚、头晕眼花、失眠、脱肛、子...

赵薇│北京中医药大学东方医院

2023/10/08播放(95844)

何首乌甘、微温，归肝、肾经。本品生用可以治疗疟疾久治不愈导致的阴血亏虚、热多寒少，可以跟鳖甲同用。如乏力腹胀、面色苍白，何首乌可以跟人参、当归同用。何首乌有润肠通便的作用，可以治疗年老体弱、久病或产后引起血虚精亏导致的肠燥便秘。何首乌可以跟当归、肉苁蓉、火麻仁配合使用。用黑豆熬水跟生首乌拌均匀再蒸熟是制首乌，可以治疗肝肾亏虚引起的须发早白，可以配合枸杞、当归共同使用。肝肾不足引起的头晕眼花、四肢麻木、腰腿无力，何首乌可以配合地黄同用。本品不论生熟，都是熬水喝。

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/06/24收听(86452)

"白发的治疗总的来说是非常困难的，尤其是先天性的疾病导致的白发，可能没有有效的治疗方法。比如先天的白化病，它是因为遗传基因导致黑色素合成异常，现在没有方法能够彻底的逆转和改变这个问题。如果是后天性的疾病可以通过一些方法进行改善或者是恢复，比如后天的疾病里边常见的白癜风，它是因为一些诱因导致了免疫功能的异常，破坏了黑色素细胞使得头发变白，可以通过外用药、口服药局部的注射还有光疗进行治疗。有一部分白发是可以恢复的，但是周期会非常的漫长，治疗起来也非常困难需要耐心。"

刘文斌│首都医科大学附属北京同仁医院

2020/03/23收听(35444)

桑葚的主要临床功效是补益肝肾、滋阴补血、乌发生发、生津润肠等，临床常使用桑葚治疗须发早白、脱发...

迟慧彦│中国中医科学院西苑医院

2023/08/09播放(26875)

何首乌治疗脱发是由来已久的一种有效方法，何首乌分生品和制品，生品叫生首乌，生首乌的主要功效除滋...

黄青│北京中医药大学东直门医院

2023/03/29播放(60976)

"黑豆是一种常见的药食同源的食物，具有补肾、养血、解毒、利尿的功效，是可以治疗白发的。如何来吃最好，建议要用水来煮黑豆吃，可以用平时小炖锅放一把黑豆进去，加等量的水。小炖锅的好处就是不会扑出锅，也不需要一直看着，只要插上电，固定好时间，到时候就给煮好了，要把黑豆煮到软糯的程度，这个时候把煮好的黑豆晾凉，然后放到小盒子里边，表面要撒一层细盐，细盐的作用是调味，中医还认为盐是入肾经的，能够更好的帮助治疗白发。需要提醒大家的就是不建议大家吃炒黑豆，因为炒黑豆太干，吃了是容易上火的，并且即使是水煮黑豆，一天也不能超过20粒，否则就容易肚子胀气带来不舒服的感觉，也不会增强疗效的。"

黄青│北京中医药大学东直门医院

2020/09/08收听(17884)

黑芝麻具有补益肝肾、乌发的作用，可以将黑芝麻炒熟后服用，比如用铁锅将黑芝麻炒熟，研磨成粉末，每日服用一小勺即可。可以用黑芝麻与米饭一起蒸熟或加入粥混合使用，可以用黑芝麻配合其他有乌发、补益肝肾作用的中药同时口服，比如与黑豆、黑米一起打成糊状服用，可以将黑芝麻研磨成芝麻酱与一些水果及蔬菜混合拌均后食用。主要是保证每日坚持少量的服用，配合有乌发、调肝肾作用的中药作为食疗一起服用效果就好。

曹洋│首都医科大学附属北京中医医院

2020/04/19收听(82518)

何首乌甘、涩，温，归肝肾经。生用截疟解毒、润肠通便；制用补益精血、补肾乌发。本品温而不燥、补而不腻，治疗肝肾精血亏虚导致的头晕眼花、发白、腰腿乏力可以配伍枸杞、当归同用。肝肾不足导致的耳鸣、肢体麻木，何首乌配伍桑葚、杜仲。本品还治疗肝肾不足导致的月经不调、经期延长、遗精，常配伍当归、熟地、山茱萸。生用何首乌治疗久虐不止、阴虚血少、热多寒少，可以跟鳖甲配伍。气血不足，何首乌配伍人参、当归。何首乌还治疗产后或年老体弱导致的津枯便秘，配伍肉苁蓉、火麻仁。腹泻需慎用何首乌。

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/06/25收听(48950)

"何首乌除了药用之外，在药膳当中也是有很多做法的，其中比较简单有效的，就是何首乌鸡蛋汤，在制作何首乌鸡蛋汤的时候要选用制何首乌，因为只有制何首乌才有乌须发、养血、益精、补髓、滋补肝肾的功效。生首乌的主要功效是润肠、通便、滋补肝肾，所以用于脱发或者是治疗白发一定要用制首物，即使做何首乌鸡蛋汤的方法，跟制作茶鸡蛋差不多，煮10分钟的时候把鸡蛋敲碎，再煮半个小时，最后吃鸡蛋和汤，每周两次就可以了，能够达到有效的治疗脱发和白发的功效。"

黄青│北京中医药大学东直门医院

2020/10/19收听(95020)

"目前没有确切有效的白发治疗方法。白发有两种，一种是自然衰老导致的白发，可能和年龄增大，黑色细胞逐渐凋亡有关，这种不属于疾病，也没有好的治疗方法。第二种是少年白，多发生于儿童或青少年期，从西医角度说可能和熬夜、作息不规律、抵抗力下降等有关。注意纠正不良的作息习惯，补充多维元素片、甘草锌胶囊、半胱氨酸片等，可能有一定效果。从中医角度来说，可能和肾虚血热有关，或者肝火盛等有关，具体是哪种类型需要结合舌像和脉象具体诊断，再对症用药，常用的包括大黄、金银花等清热凉血的方子。"

魏群│沈阳市中西医结合医院

2019/06/17收听(28394)

吃黑芝麻不能治疗白发，正常人头发的颜色是由头发中色素颗粒的多少来决定的，毛囊中的黑色素细胞能够合成和产生黑色素来维持正常的头发颜色。由于各种原因导致黑素细胞的功能衰退或者黑素细胞受损的时候，黑素细胞就无法合成足够的黑色素来维持正常的头发颜色，头发就会由黑变白。有很多的原因可以导致白发，例如随着年龄的增长，毛囊中的黑素细胞会衰退，或者由于各种免疫的因素会导致黑素细胞免疫损伤等等。白发的形成原因比较复杂，而吃黑芝麻、黑豆等颜色发黑的食物，它们对黑素细胞的功能没有任何的促进作用。因此，就不能治疗白发，出现白发以后，一定要到医院去就诊，明确病因以后，才能给予针对性的治疗。

丁晓岚│北京大学人民医院

2020/03/25收听(18210)

"白发可以通过染发的形式改变头发的颜色，具体疗效特别好的药物还没有研发出来，但部分中草药可以调节头发变白的趋势或进度，要结合自己的实际情况选择调节，但不建议盲目的选择有关的保健品，很多都没有好的效果，建议结合自己的实际情况，进行合理的选择适当的方法。头发发白是各种原因所引起的酪氨酸活化酶减少，在临床中只有抑制该物质的药物，而没有促进生成该物质的药物，现在医学还解决不了头发白、白化病等相关的问题。"

孙田│沈阳市中西医结合医院

2019/05/27收听(37546)

"白发的原因一般和微量元素的缺乏、精神紧张有关系，还和年龄大也有关系。中医认为，跟内热、肝郁和肾虚有关系。因此，白发的治疗不是单纯的补肾生发，一定要注意不同的情况，一般可以用加味逍遥丸。由于内热引起的，可以用清热泻火的药物。肾虚的可以用补肾的像六味地黄丸、杞菊地黄丸。还可以配合多吃海带、黑芝麻，还有核桃、黑豆这一类的，包括黑木耳，这些颜色黑的，对生发也有好处。"

白彦萍│中日友好医院

2019/07/23收听(76060)

"出现白发一般分为两种情况，一种是随着年龄的增长而出现自然老化，另一种情况是属于病理性变化，多在年轻人中出现，俗称少白头。出现白发的情况和多种因素有关，比如遗传因素、生活习惯的因素、精神因素以及饮食因素等。建议要注意去除不良的诱因，比如要注意养成规律作息的习惯，保证充足的睡眠，避免熬夜和疲劳，注意保持舒畅的心情，避免有精神紧张的情况，分散过多的生活工作压力。在饮食方面注意要多吃黑芝麻、核桃、黑豆等食物，也可以多吃一些富含维生素B6的食物，也可以找中医进行中药调理。"

魏群│沈阳市中西医结合医院

2019/05/19收听(13366)

"白发的形成和多种病因有一定的关系，因此在治疗方面需要根据不同的病因，采取不同的治疗方法。如果患者是由于先天的原因所导致，这种疾病治疗相对比较困难，疗效也比较差。如果后天的原因所形成的白发，建议患者可以通过食疗的办法来进行补充。一般可以多吃黑色的食物，如黑芝麻、黑豆、紫菜等，适当的补充微量元素，补充黑色素形成的材料。日常的生活当中也要注意调节自己的生活压力和工作压力，避免过度的精神紧张以及情绪的压抑，及时的治疗长期睡眠不足。另外中医、中药的治疗对于后天的白发也有一定的治疗效果，建议去正规医院的中医科就诊，或者采用内服的药物或者采用外洗的药物来进行治疗。"

朱晓玲│哈尔滨市第一医院

2019/05/27收听(63834)

白头发从医学角度是没有治疗方法的，少白头与遗传因素、操劳过度有关，俗话称为一夜白了头，理论上可...

孙秋宁│北京协和医院

2023/05/05播放(64168)

白发的出现有多种原因，结合原因针对性治疗，具体如下：

1、遗传，父母早期出现白发，...

黄青│北京中医药大学东直门医院

2023/05/01播放(97554)

"白头发(即白发)能否治好，主要看引起白发的具体原因，大致情况如下：1、如果是年轻人精神紧张、用脑过度、营养状况差等因素引起的白发，通常能够得到有效治疗，可以通过改善睡眠、合理作息、调整饮食结构等方式进行缓解，平时可以多吃动物肝脏、黑芝麻、菠菜等食物。2、如果白发是随着年龄增长出现，是正常生理衰退的现象，很难得到有效的治疗，但是可以通过改善生活习惯、规律饮食，以及药物治疗等方法，延缓头发变白的速度。3、如果是家族遗传性疾病，比如白化病，或者是少白头等引起的白发，一般无法治愈。所以，白发是否可以治疗，可以去医院明确头发变白的原因，对因、对症治疗和缓解。建议白发的患者平日要多注意锻炼身体，可以适当做头部按摩，有助于增强毛发中制造黑色素细胞的活性。"

董倩│武汉市第五医院

2021/08/24收听(27856)