一斤虾的重量大约是500克，根据不同的烹饪方式和新鲜度，热量会有所不同。一般来说，生的虾肉热量较低，而煎炸或油炒等高油烹饪方式会使热量增加。下面以生的虾肉为例，简要介绍一下一斤虾的热量情况：

一斤生鲜虾大约含有500卡热量。虾肉中蛋白质含量较高，脂肪含量相对较低，每100克的虾肉中含有约20克的蛋白质和2克左右的脂肪，因此对于想要增加蛋白质摄入的人士来说，生鲜虾是一种不错的选择。

虾肉富含优质蛋白质和多种微量元素，对于人体有益。但是虾肉中也含有较高的胆固醇含量，所以对于有高胆固醇问题的人士来说，应该适量摄入。

在制定饮食计划时，可以根据自身的身体状况和饮食需求来合理安排虾肉的摄入量。如果想要减肥或控制热量摄入，可以选择清淡的做法，如清蒸或煮熟的方式来烹饪虾肉，避免加入过多的油脂和调味料。

总的来说，一斤虾的热量大约在500卡左右，是一种营养丰富的食材，适量摄入对于健康有益。在饮食计划中，可以灵活搭配，合理安排虾肉的摄入，以达到均衡饮食的目的。