豆捞坊从2004年创立开始就宣称自己“以时尚为荣”,史无前例的将火锅做成了时尚餐厅。豆捞坊以健康优雅的一人一锅,经过排酸处理的来自内蒙古草原的牛羊肉,每天手工打制的丸、滑,每天更新两次的小海鲜区,三十多种自助酱料等受到大家的喜爱；周年庆“开启我的小锅时代”活动是以养身、轻奢为主题作为必吃榜的餐厅可以说是高于期待值了！

步入店内，环境轻奢大气，宽阔不拥挤，沙发椅舒服安稳；并且干净整洁还能看到生鲜柜台边上的生猛海鲜区，食材都显露得整整齐齐且活灵活现(*¯︶¯*)

【菜品推荐】

「豆捞坊胶原花胶锅」

第一次来一定要试试花胶锅！服务员会亲自下花胶和绣球菇，汤一会捞出原汤，汤底鲜美到感人；听店员介绍主打的胶原花胶火锅是选用金华火腿、花胶、老母鸡等多种名贵食材 8 小时熬成的汤，胶原蛋白丰富，谁喝完都会美若天仙吧～

「基围虾」

超喜欢基围虾个头很大！生猛海鲜果然生猛还在盘中狂妄着。迫不及待下到锅里，虾壳轻易得脱下不沾调料都透着鲜甜！

「豆捞坊大虾滑」

虾滑可以说很有特色！一整只圆圆润润！看得到的虾肉了，等待变红捞出享用～鲜嫩Q弹一不小心都进了肚子，配合特制的酱料别提有多鲜美！

「煲仔饭」

最后推荐一下他家的煲仔饭！主食一定要安排上粒粒分明的饭粒又不会偏硬，老人小孩都会爱的吧～酱汁和腊肠都是灵魂啊(*¯︶¯*)好加分，份量也不少尝起来特别香，饭底未焦的部分就更加好吃了～停不下来！

【服务】

服务真的可以说是一个眼神就够了～特别贴心得还帮孕妇准备了靠垫细节温馨基本有求必应，微笑主动又礼貌。

【环境及适合人群】

升级后的豆捞坊走的是轻奢路线，装饰风格简约有格调。非常适合闺蜜之间的聚会，个人觉得女孩子一个人来吃也不错哈哈。小锅很方便卫生。

豆捞坊比起其他传统的火锅店，始终更注重食材的品质的把控，在豆捞吃到的从锅底到涮菜都样样新鲜可口。门店的推陈出新和不断升级也是吸引我的理由～

【地址】

「店名」豆捞坊·胶原花胶火锅

「地址」环城北路231号杭州大厦d座5楼

【结尾】

这段时间还有充值活动大家冲鸭～趁着周年福利多多，

赶紧拉着闺蜜来品尝一番既美味又滋养美容的美食之旅吧！