云南茶马古道上的古代盐都,大理诺邓古村,大山中的千年历史古村

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云南茶马古道上的古代盐都,大理诺邓古村,大山中的千年历史古村

2024-06-30 20:38:04| 来源: 网络整理| 查看: 265

诺邓古村的繁荣,与当地自然天赐的盐井密不可分

诺邓的繁荣源于“盐”这种人体不可缺少的矿物质,盐在非沿海地区非常稀缺。早在唐代《蛮书》中就有明确记载:“剑川有细诺邓井。” 几千年前,这里的盐泉就开始流淌,为后来大规模熬制盐奠定了基础。明朝时期,在诺邓设立了“五井盐课提举司”,使其成为白族最早的经济重镇之一。诺邓因盐而兴,成为当地最早的盐业中心之一,古代盐税的收入是财税的重要来源。

游走在今日诺邓古村的街巷之中,感受这里弥漫着的古老传奇氛围。村内的井房、盐房、灶户都是盐业的见证。传统的地下盐卤水抽取和挑水运送工作,已被现代水泵所代替。不过因为盐水的侵蚀和结晶,水泵的寿命颇短,需要频繁维修更换。而最后的煮盐工序,千年以来却没有太多变化,传统的土灶台、大铁锅、结盐的草编等等,依然被沿用至今。

家家户户门前的铁锅与盐灶生动展示了诺邓先民“以盐为生”的生活场景。时代变迁,食盐工艺升级,以及环保等原因,这里在1996年,当地的国营盐厂宣布关闭,结束了一代又一代的大规模商业制盐历史,虽然商业产盐的历史结束,但这里土法制作的盐,依然通过古村的腌制火腿和旅游纪念品等得以保留下来。

诺邓村坐落在茶马古道的沿线,这条道路曾是古代贸易的重要通道。在古代,茶叶从云南运往西藏,形成了一条茶马古道。诺邓村作为这条古道上的驿站,见证了无数商旅的往来,承载着盐与马队的传奇故事。这里可称的“盐马古道”,东通大理、昆明,南到保山,腾冲,西连六库、片马,北接兰坪、丽江。

记录着这段历史痕迹,打磨光亮的石板路,如今仍然可亲身走在上面。时常遇到从身边经过驮物的骡子,仿佛将人们带回了古时繁华的商贸时代。你可以想象当年驼铃声声,马帮往来,茶叶、盐巴、布匹、银两在这里交汇,谱写着一曲曲古老的商旅传奇。

诺邓古村的历史与故事数不胜数。传说中,这里曾是白族先民的聚居地,而现存的白族古村更是见证了一代代白族人的辛勤劳作和智慧传承。

诺邓古村的古建筑很有看头,在这里可以见到“立体”的历史

村里的的古建很有看头,有保留完好的祠堂、衙署、庙宇等,不像很多地方的古建被修葺的很现代,这里原汁原味地保留了原始古建的风貌。

在古村的山坡出村的路上,有着“滇西第一木牌坊”,是一座精雕细刻、精美绝伦的石基木结构飞檐斗拱的建筑,它是孔庙的棂星门,兼为玉皇阁山门,过了此牌坊,石块路分两路而上,一路通文武二庙,一路斜插玉皇阁。

山坡上始建于明嘉靖年间的玉皇阁,是当地较为代表性的一处古建筑。玉皇阁在村子的山坡之上,需要爬山20多分钟才能到达,山路颇陡。

这里的殿前院内,种植有奇花修竹,还有数百年树龄的紫薇、金桂、古梅等。玉皇阁是座三重檐歇山顶建筑,在这座建筑的大殿,可以见到下雕花斗拱,楼阁顶藻井彩绘有各种动物、花卉和二十八星宿图案,这些古迹没有被现代人工重建过,可以见到带有历史沧桑的原始样子,这种历史古建之美,确实美妙精巧,让人觉得不虚此行。

诺邓古村周边平地很少,河流也不宽阔,不过周边的道路和历史古迹众多,作为一条可以徒步健行的古道,可以沿着茶马古道的石板路,到达周边山里的不少历史古迹地点,当地对于道家和儒家都有较多古迹存留。

这里的很多历史人文故事颇为特别,比如这里的龙王庙,并不是祈祷风调雨水多多滋润土地,而是希望降雨少一些,减少雨水淡化盐卤水的程度,避免熬煮盐水的难度增加,这种有趣的地方特有文化,让人越听越有趣。

至今村里的道路依旧和明清时代一样,公路只到山下村口的停车场结束,石板道路只能人行和驴马通过,村里的一些民居作为了民宿,来这里住宿的旅客的行李,都是村民用绳子绑在骡背上,牵着脖子响着铃铛的骡子,运送到山坡上的民宿里,村里运输依然沿用了茶马古道传统的方式。

这里的特色腌制火腿,曾经上过舌尖上的中国

诺邓的盐文化传承至今,盐也成为当地特色美食的重要原料之一,诺邓村的美食以白族特色为主,当地的火腿、酸汤鱼等美食尤为推荐。诺邓井盐因质量优良、具有风味而著名,它被用于制作当地火腿,食盐产地这种腌制的优势,无可比拟。诺邓火腿以当地生产的井盐腌制,肉质选用传统饲料喂养的猪,火腿是古村的传统美食,具有地方独特的风味。

在很多村里人家的客堂之上,都可以看到成排吊着的大火腿,色泽红润喜人,远远都散发出腌肉的香味,这是上过《舌尖上的中国》的著名地方美食,很多来这里的游客,都会对这里的火腿画面印象深刻。

这里的村子老屋子众多,明清建筑保存完好,可以见到以往只在历史大户人家,才能见到的木雕和砖雕等房屋装饰。往往熬盐火炉边的木窗格,虽然被烟熏的漆黑油腻,但木窗格精巧的木刻镂空雕刻,隐藏着这座村子以往户户人家,非凡的财富和高光时刻。

诺邓古村里保留了丰富的历史文化,来这里的游客可欣赏古建筑、古巷等景点,全村没有门票,可自由参观。古村的宁静氛围和传统文化是吸引游客的亮点,这和丽江、大理的感觉完全不同,非常安静古朴的一座历史古村。

这些当地文化和景点,使诺邓古村成为一处独特而有吸引力的旅游胜地,也是比较合适在云南自驾旅行前往的一处景点。诺邓古村是茶马古道上的古村奇宝,是深入了解茶马古道,西南贸易和地方文化的一处活化石宝库。

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