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沙溪有什么特色美食,沙溪古镇有什么好吃的,去沙溪古镇吃什么
更新时间:2019-06-26 15:29:54来源:mafengwo.cn 分享到:
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本文为马蜂窝原创,未经马蜂窝许可,不得复制、摘抄或转载! 沙溪古镇被誉为中国第二周庄的历史文化名镇,茶马古道的盐都。往来商客云集,形成了自己的特色美食。那沙溪有什么特色美食?沙溪古镇有什么好吃的?去沙溪古镇吃什么?让小编来为你介绍一下吧。 1、牛乳饼 牛乳饼以新鲜的羊奶作原料,用纱布滤去杂质,再按一定比例在羊奶中加进卤水或者是一种名叫奶藤的野生植物。然后加热至沸腾,凝结成絮状物,再用纱布包住进行挤压,滤去酸水,即成一块块四方形乳白色的乳饼。 2、地参 地参根茎观之洁白如玉,食之清爽脆嫩,可炒食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯、做酱菜均可,尤其香酥油炸地参,风味独特、脆香无比,堪称菜中一绝,食之口味清香,与一般油炸食品不同,这道菜的独特之处在于不上火,反而祛火。且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。 3、松茸 松茸的吃法有很多,时下沙溪一种新兴的吃法是松茸和桑拿鸡的组合。桑拿鸡是一种利用蒸汽循环原理的创意食法。松茸桑拿鸡,汤底以松茸搭配其他的食材调制,开锅沸腾时,汤底中的松茸香气渗入到鸡肉里。而腌制过的鸡肉中的精华则通过气孔留入汤底中,使得汤、松茸、鸡肉三者巧妙地融合,最终汤鲜肉嫩,美味可口。目前这道美食,可以在沙溪遇见和沙溪重遇品尝到。 除此之外,沙溪的猪油米花糖、桃珍糕、盘香饼、涂松山芋等风味小吃、特产也远近出名。 沙溪古镇的美食肯定能让你久久流连不归,绝不虚行。看了小编的介绍,是不是也迫不及待想要品尝沙溪古镇的美食了呢? 注:图片来自马蜂窝用户便便藏在路上,下载马蜂窝app查看更多旅游信息 大理HOT 景点 酒店 餐饮 购物 娱乐 店主秉持着四季之分、环境之道、不时不食的烹饪原则,秘制馋嘴霸王鸭、尖叫酸爽香辣鱼、油焗诺邓火腿、咸鲜酱汁嫩豆腐,都成了客人们最爱的的菜品。 NO.1苍洱渔夫·大理白族特色菜餐厅 ·一家装修古香古色,以《天龙八部》为主题,充满江湖气息的饭馆。 ·潜水跃龙鱼很有特色,靠滚烫的石头加热汤后,将鱼片放入烫熟食用。 ·此外,包烧野生菌、竹筒牛肉、糯米排骨也备受欢迎。 NO.2大理段公子·天龙八部特色体验店 以大理广受流传的民间故事和大理国兴衰事件为主的打造的大理古国主题餐厅。 NO.3大理段公子·大理古国文化体验店 上一篇:怎么去天龙八部影视城,怎么买天龙八部影视 下一篇:岚图FREE 318正式上市 推后驱环游 奇闻趣事 上一页 下一页 大理酒店推荐 [更多] 线路推荐 大理苍山地质公园票+感通往返索道票+古城至景区往返直通车 110 大理 崇圣寺三塔景区门票(可选择含电瓶车和往返直通车票) 73 大理苍山地质公园票+感通往返索道票+崇圣寺三塔门票(多套餐选择) 120 大理 南诏风情岛门票(含往返摆渡船票) 65免责申明: ① 本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,不代表本网观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。 ②如您因版权等问题需要与本网联络,请在30日内发送邮件至[email protected]。 |
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