当归黄芪杞枣山药乳鸽汤的做法,窍门,步骤图解 |
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步骤1
/9
准备好所有材料。山药削皮洗净备用。 步骤2 /9药材如图所示。 步骤3 /9在锅中将水烧开。 步骤4 /9放入乳鸽汆烫至表面收紧,取出洗净备用。锅中的水倒掉,清洗干净。 步骤5 /9将乳鸽重新放入锅中,加入姜片、当归、黄芪、党参、白胡椒粒和足以没过乳鸽的开水,一同煮开。 步骤6 /9煮开后调至小火,加盖炖煮约30分钟。 步骤7 /9将山药切成适合食用的块。 步骤8 /9加入锅中,继续煮约20分钟。 步骤9 /9撒入桂圆干、枸杞、红枣继续煮5分钟,用盐调味即可。 |
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