红烧鹿鞭的做法(新鲜鹿鞭的做法大全)

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红烧鹿鞭的做法(新鲜鹿鞭的做法大全)

2024-07-10 01:00:34| 来源: 网络整理| 查看: 265

大家好今天来介绍红烧鹿鞭的做法(鹿鞭的最简单做法视频)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

文章目录: 鹿鞭做法大全 鹿鞭的最简单做法 鹿鞭的吃法和食用注意事项 干鹿鞭的做法大全 鹿鞭的做法怎么做好吃 鹿鞭怎么炖汤 鹿鞭如何炖汤 鹿鞭做法大全

材料:猪肘肉500克、肥母鸡500克、 鹿鞭2条。调料:枸杞15克、山药200克、料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。做法:1、鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。2、母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。2、锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。3、用砂锅置火上,加入适量清水,放入猪肘、鸡块、鹿鞭,用武火烧开,除去浮沫。4、加入料酒、葱、姜、花椒用炆火炖二个半小时,除去姜葱,将猪时肉捞出作它用。5、将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。

鹿鞭的最简单做法 鹿鞭壮阳汤原材料:老母鸡肉200克,鹿鞭一条,枸杞15克。苁蓉15克,米酒、白胡椒粉、花椒面、盐、姜各适当。制作方法:先将鹿鞭用开水肿胀5-6钟头,半途换2次开水以维持关注度,随后顺尿道口对割成二块,剖洗干净后用冷水冲洗30分钟,老母鸡肉两骨清洗备用,苁蓉清洗,用酒侵泡,蒸2钟头,取下浸洗干净,切成片后用沙布包好,姜清洗,拍松备用。炖锅内引入800ml水,放进鹿鞭,烧开去掉白沫子,放姜,米酒,老母鸡肉,花椒面,文火烧开后用慢火烧煮2钟头,取下鹿鞭切割成2公分的段,再加枸杞,苁蓉用慢火炖50分钟即成。服用时去除残渣,添加盐就可以。作用:补肾阳,益肾血,祛湿痹。适用阳痿病人服用。鹿鞭的最简单食用方法杞蓉鹿鞭炖泥鳅原材料:泥鳅肉150克,鹿鞭10克,苁蓉15克,枸杞50克。姜片、米酒、鸡精、盐各适当。制作方法:泥鳅肉清洗,切条,鹿鞭润透,清洗,切条,苁蓉侵润切成片,姜拍松,将泥鳅肉、苁蓉、鹿鞭、枸杞放进炖锅中,锅置文火上烧开,添加米酒、姜片,沸后改成慢火煮40分钟,添加盐,鸡精适当就可以。 鹿鞭的吃法和食用注意事项

  鹿鞭的简介

  鹿鞭,中药名。又名鹿肾,鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》:性温,味咸辛,无毒;入肝、肾、膀胱三经;治阳痿,肾虚耳呜,妇人子宫寒冷,久不受孕,慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作药膳,若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭,主产于吉林、辽宁、河北等地;马鹿鞭,主产于黑龙江、吉林、内蒙古等地。

  鹿鞭的食用处理方法

  将鹿鞭洗净 ,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入干净的瓦坛内,倒入白酒浸泡,加盖封严,1个月后便可饮服。

   鹿鞭的吃法(做法)大全

   鹿鞭壮阳汤

  材料:猪肘肉500克、肥母鸡500克、 鹿鞭2条。

  调料:枸杞15克、山药200克、料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。

  做法:

  1、鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。

  2、母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。

  2、锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。

  3、用砂锅置火上,加入适量清水,放入猪肘、鸡块、鹿鞭,用武火烧开,除去浮沫,4、加入料酒、葱、姜、花椒用炆火炖二个半小时,除去姜葱,将猪时肉捞出作它用。

  5、将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。

   鹿鞭蒸鸡

  配料:鹿鞭30克,味精3克,子公鸡1只,酱油15克,姜丝3克,花椒水25克,葱段50克,八角2粒,料酒 10克,鸡汤200克,盐5克,素油100克。

  特色:补肾壮阳,益精。适用于肾阳虚所致的阳痿,腰膝酸痛,耳鸣、子宫寒冷不孕等症。每日1次,佐餐食用。

  操作:

  1、把子公鸡宰杀后,去毛桩内脏及爪,从脊背处劈开,掰离胸骨,把水用洁净布搌干。

  2、炒锅内放素油,烧至六成热时,把鸡放入油内,炸至深红色时捞出,放在碗里。把葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、制过的鹿鞭、酱油、八角放入鸡碗内,添汤,上屉蒸透取出。把汤滗在碗内,除去葱、姜、八角,把鸡扣在盘里。

  3、炒锅内放素油,把葱段放入锅内,煸炒至金黄色时,把鸡汤倒入锅内,加味精,用淀粉勾芡,淋上明油,浇在鸡身上即成。

   鹿鞭的食用注意事项

   1、哪些人不能吃鹿鞭

  身体肾阴虚者慎服。

   2、鹿鞭的适用人群

  1、治五劳七伤,阳气衰弱,益气力:鹿肾一对(去脂膜,细切),肉苁蓉二两(酒浸一宿,刮去皱皮,切),粳米二合。先以水二大盏,煮米作粥,欲熟,下鹿肾、苁蓉、葱白、盐椒,食之。

  2、治肾气损虚,耳聋:鹿肾一对(去脂膜,切),粳米二合。于豉汁中相和,煮作粥,入五味,如法调和,空腹食之;作羹及入酒并得食之。

  3、治阳痿,早泄,以及体倦乏力,精神不振:鹿鞭1具,白酒2500毫升,与海马、蛤蚧等配伍,再放入白酒中浸泡7天,即可饮服。

  4、治阳痿,宫寒不孕:鹿肾1具,补骨脂30g,肉苁蓉30g,枸杞30g,韭菜子15g,巴戟天15g。共研为末,制成9g蜜丸。每服1丸,日服2次。

  5、治妇人血虚,腰膝酸痛,不能受孕者:鹿肾熬胶,与阿胶撺入服之。

   3、鹿鞭的食用禁忌

  鹿鞭也可以被制作成为丸,这种食用疗法最大的作用莫过于兴奋男性的性机能,有效的针对着男性的阳痿,女性的'虚寒白带同不孕不育进行着治疗,一天只要两次,一次只要一个丸子便可以达到很好的治疗效果,同样对于一些中老年人而言也是十分有效的,可以有效的对于夜间尿频与尿急的现象进行着治愈,但是大家在服用时需要在医生的遵嘱下进行服用,它也有一些饮食禁忌是要重视的。

干鹿鞭的做法大全 1、食材:母鸡肉200g、鹿鞭一条、枸杞子15g、肉苁蓉15g、料酒适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、姜适量。2、先将鹿鞭用热水发胀5-6小时,中途换两次热水以保持热度。3、然后顺尿道对剖成两块,剖洗干净后用冷水漂30分钟,母鸡肉两骨洗净待用。4、肉苁蓉洗净,用酒浸泡,蒸2小时,取出漂洗干净,切片后用纱布包好,姜洗净,拍松待用。5、炖锅内注入800毫升水,放入鹿鞭,烧沸撇去浮沫,放姜,料酒,母鸡肉,花椒粉,武火烧沸后用文火炖煮2小时,取出鹿鞭切成2厘米的段,再加枸杞子,肉苁蓉用文火炖50分钟即成。6、食用时除去药渣,加入盐即可。 鹿鞭的做法怎么做好吃 鹿肉珍贵而营养高,而其实它如同猪肉一样,不同的部位具有不一样的功效与作用,尤其是鹿鞭对人体有着非常好的滋补效果,补肾效果明显。但一般人并不了解鹿鞭的吃法,那么,鹿鞭的吃法究竟是怎样的呢?通常地说,鹿鞭泡酒、鹿鞭煮汤等吃法最为常见,也最为营养滋补。所谓鹿鞭,简单来说就是鹿的生殖器。鹿鞭是一种中药,又名鹿冲、鹿肾,营养价值很高,尤其是鹿鞭泡酒。现在就为您介绍一下鹿鞭的食用方法,以及能带来的功效作用。鹿鞭的食用方法中,鹿鞭泡酒是最有名的,也是效果最好的食用方法之一。对于治疗性功能障碍,例如阳痿、早泄、不孕、产后无乳有很好的效果。鹿鞭泡酒的方法是:取一支鹿鞭和1000-2000ml的50度的白酒,把鹿鞭切成薄片之后放在酒里浸泡15天就制成了。每天取来引用15-20ml。慎用者为阴虚火旺的人。此外,还可以有以下几种食用方法:鹿鞭丸山萸肉材料主要有山萸肉、熟地、杜仲、巴戟、淫羊藿、阳起石、鹿鞭这些药。这种食用方法主要应对与男性阳痿、女性虚汗白带和不孕。三鞭丸烫鹿鞭材料主要有:烫驴鞭、烫狗鞭、熟地、炒白术、枸杞子、锁阳、山药、茯苓、人参、肉苁蓉、淫羊藿、酒菟丝子、盐泽泻、盐车前子、当鬼、何首乌、牛膝、牡丹皮、炒菜菔子、蜜甘草、川穹、木香、制附子、肉桂等、这种吃法可以补肾益精,治疗肾虚、膝无力、梦遗、阳痿等症状。鹿鞭壮阳汤配料:猪肘肉500克、肥母鸡500克。马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条,枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。特色:肉料软烂,汤汁浓配,鲜香味美,滋补佳品,并具有温补、壮阳、健脾之功效。制作:鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。食法:每日1次,佐餐食用。功效:温肾壮阳,补血益精。用于肾阳虚,阳痿,遗精等症。哪种鹿鞭的吃法最适合你呢?营养专家建议,如果平时你特别爱喝酒,不妨将鹿鞭泡酒,少量饮用;而如果您平时偏爱喝汤,就可以将鹿鞭做成汤。而什么人适宜吃鹿鞭呢?脾虚、易疲劳、肾虚等群体都是食用鹿鞭的最佳群体。 鹿肉珍贵而营养高,而其实它如同猪肉一样,不同的部位具有不一样的功效与作用,尤其是鹿鞭对人体有着非常好的滋补效果,补肾效果明显。但一般人并不了解鹿鞭的吃法,那么,鹿鞭的吃法究竟是怎样的呢?通常地说,鹿鞭泡酒、鹿鞭煮汤等吃法最为常见,也最为营养滋补。所谓鹿鞭,简单来说就是鹿的生殖器。鹿鞭是一种中药,又名鹿冲、鹿肾,营养价值很高,尤其是鹿鞭泡酒。现在就为您介绍一下鹿鞭的食用方法,以及能带来的功效作用。鹿鞭的食用方法中,鹿鞭泡酒是最有名的,也是效果最好的食用方法之一。对于治疗性功能障碍,例如阳痿、早泄、不孕、产后无乳有很好的效果。鹿鞭泡酒的方法是:取一支鹿鞭和1000-2000ml的50度的白酒,把鹿鞭切成薄片之后放在酒里浸泡15天就制成了。每天取来引用15-20ml。慎用者为阴虚火旺的人。此外,还可以有以下几种食用方法:鹿鞭丸山萸肉材料主要有山萸肉、熟地、杜仲、巴戟、淫羊藿、阳起石、鹿鞭这些药。这种食用方法主要应对与男性阳痿、女性虚汗白带和不孕。三鞭丸烫鹿鞭材料主要有:烫驴鞭、烫狗鞭、熟地、炒白术、枸杞子、锁阳、山药、茯苓、人参、肉苁蓉、淫羊藿、酒菟丝子、盐泽泻、盐车前子、当鬼、何首乌、牛膝、牡丹皮、炒菜菔子、蜜甘草、川穹、木香、制附子、肉桂等、这种吃法可以补肾益精,治疗肾虚、膝无力、梦遗、阳痿等症状。鹿鞭壮阳汤配料:猪肘肉500克、肥母鸡500克。马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条,枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。特色:肉料软烂,汤汁浓配,鲜香味美,滋补佳品,并具有温补、壮阳、健脾之功效。制作:鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。食法:每日1次,佐餐食用。功效:温肾壮阳,补血益精。用于肾阳虚,阳痿,遗精等症。哪种鹿鞭的吃法最适合你呢?营养专家建议,如果平时你特别爱喝酒,不妨将鹿鞭泡酒,少量饮用;而如果您平时偏爱喝汤,就可以将鹿鞭做成汤。而什么人适宜吃鹿鞭呢?脾虚、易疲劳、肾虚等群体都是食用鹿鞭的最佳群体。 鹿鞭怎么炖汤 鹿鞭如何炖汤 鹿肉珍贵而营养高,而其实它如同猪肉一样,不同的部位具有不一样的功效与作用,尤其是鹿鞭对人体有着非常好的滋补效果,补肾效果明显。但一般人并不了解鹿鞭的吃法,那么,鹿鞭的吃法究竟是怎样的呢?通常地说,鹿鞭泡酒、鹿鞭煮汤等吃法最为常见,也最为营养滋补。所谓鹿鞭,简单来说就是鹿的生殖器。鹿鞭是一种中药,又名鹿冲、鹿肾,营养价值很高,尤其是鹿鞭泡酒。现在就为您介绍一下鹿鞭的食用方法,以及能带来的功效作用。鹿鞭的食用方法中,鹿鞭泡酒是最有名的,也是效果最好的食用方法之一。对于治疗性功能障碍,例如阳痿、早泄、不孕、产后无乳有很好的效果。鹿鞭泡酒的方法是:取一支鹿鞭和1000-2000ml的50度的白酒,把鹿鞭切成薄片之后放在酒里浸泡15天就制成了。每天取来引用15-20ml。慎用者为阴虚火旺的人。此外,还可以有以下几种食用方法:鹿鞭丸山萸肉材料主要有山萸肉、熟地、杜仲、巴戟、淫羊藿、阳起石、鹿鞭这些药。这种食用方法主要应对与男性阳痿、女性虚汗白带和不孕。三鞭丸烫鹿鞭材料主要有:烫驴鞭、烫狗鞭、熟地、炒白术、枸杞子、锁阳、山药、茯苓、人参、肉苁蓉、淫羊藿、酒菟丝子、盐泽泻、盐车前子、当鬼、何首乌、牛膝、牡丹皮、炒菜菔子、蜜甘草、川穹、木香、制附子、肉桂等、这种吃法可以补肾益精,治疗肾虚、膝无力、梦遗、阳痿等症状。鹿鞭壮阳汤配料:猪肘肉500克、肥母鸡500克。马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条,枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。特色:肉料软烂,汤汁浓配,鲜香味美,滋补佳品,并具有温补、壮阳、健脾之功效。制作:鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。食法:每日1次,佐餐食用。功效:温肾壮阳,补血益精。用于肾阳虚,阳痿,遗精等症。哪种鹿鞭的吃法最适合你呢?营养专家建议,如果平时你特别爱喝酒,不妨将鹿鞭泡酒,少量饮用;而如果您平时偏爱喝汤,就可以将鹿鞭做成汤。而什么人适宜吃鹿鞭呢?脾虚、易疲劳、肾虚等群体都是食用鹿鞭的最佳群体。

以上就是小编对于红烧鹿鞭的做法 鹿鞭的最简单做法视频问题和相关问题的解答了,希望对你有用

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