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每日一问：

中午吃什么？

晚上吃什么？

夜宵吃什么？

美食面前，

我不是我！

中华美食自古以来就是世界的瑰宝，时代的更迭，历史的沉淀与复杂的地理环境造就了中国独特的饮食文化，南北东西之间的差异至今也是人们口中畅谈的话题。虽然对美食没有专业性的研究，但是喜欢美食，出门在外，玩的开心，吃的开心，就是我们的追求罢了。

中国美食众多，各有特色，而吃货眼中的中国地图，就是一幅关于美食的地图，看着看着就流下了口水，因为在我的眼中，每一个城市代表着美食，让我有种马上环游全国，品味美食的冲动。要不先定个小目标，比如挨个先吃个遍。

中国美食地图

品味美食，也是生活的意义，不闻人间烟火，但识人间美味。那么中国地方的特色美食用英语应该怎么表达呢？

01

北京

烤鸭：roast duck

涮羊肉：instant-boiled mutton

驴打滚：Lvdagunr ( Glutinous Rice Rolls with Sweet Bean Flour)， also called Pastry Made of Soybean Flour）

02

天津

狗不理包子：Go Believe（Goubuli Stuffed bun）

天津大麻花：Fried dough twist / Bread Twist / Hemp flowers

03

河北

怀安豆腐皮：soya-bean milk skin

绿豆糕：mung bean cake （green bean cake）

04

山西

刀削面：sliced noodles

平遥牛肉：Pingyao beef

05

内蒙古

烤全羊：roast whole lamb（bake complete sheep）

马奶酒：koumiss

06

上海

葱油面：Noodles served with oil

小绍兴鸡粥：The Shaoxing chicken porridge

07

江苏

鸭血粉丝汤：duck blood vermicelli soup

松鼠鳜鱼：Squirrel-shaped Mandarin Fish

08

浙江

叫花鸡：Beggar's chicken （or stuffed roast chicken wrapped in lotus leaves）

西湖醋鱼：West Lake Vinegar Fish （Sweet and Sour West Lake Fish）

09

安徽

油煎毛豆腐：stinky tofu braised in soy sauce

葛粉圆子：Pueraria lobata

10

江西

三杯鸡：Stewed Chicken with Ginger and Wine in Casserole（Stewed Chicken with Three Cups Sauce）

米粉蒸肉：steamed pork with fice flower

这些只是美食版图中的冰山一角，小伙伴们都尝过哪些呢？大家不妨来说说你家乡的美食吧~

英语高能高分，就上New Channel~

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