这次用厨师机揉面，解放了双手，一次发酵简单又快，一个多小时就能吃到美味的健康馒头，不加红糖也可以，直接做成白馒头也很美味，再懒点不想整形直接做刀切馒头吧，有厨友留言说和好的面太软，每个牌子的面粉吸水率不同，太软可以再加干面粉的！

想做白馒头的看这里www.xiachufang.com/recipe/103534529/

之前有小伙伴问没有厨师机没有面包机怎么办？你说怎么办，买呗，这还用问吗？不想买的就用手揉吧，当做是锻炼减肥了，手揉的请参考小白兔香肠馒头！https://www.xiachufang.com/recipe/102284204/