四季分明的日本盛產各類特色水果，像是給人初戀般感受的士多啤梨、多汁的水蜜桃或是頂級香印提子，均令人回味無窮。但識食的你，又知不知道各種日本水果何時最當造？以下整理了日本全年的生果當造月份、產地和品種，大家不妨參考參考。

不少人以為士多啤梨只是冬季限定，但其實盛產期可由每年12月至翌年的4月。

日本士多啤梨品種繁多，口味各異，由大眾化的福岡「甜王」、矜貴的白色品種「淡雪」、熊本縣的「露之水滴」)、奈良縣獨有的「古都華」，以至以糖蜜為肥料栽培出的「菊池」都各有追捧者。