在Word简历表格中，将文字对齐的方法有多种，以下列举几种常见的方法及其作用：

方法一：利用段落对齐

选中表格中的单元格，右键点击并选择“段落”。在弹出的对话框中，选择“缩进和间距”选项卡，将对齐方式设置为“两端对齐”或“居中对齐”。通过这种方式，可以让表格中的文字水平和垂直方向上都居中对齐。

方法二：利用单元格对齐

选中表格中的单元格，右键点击并选择“单元格对齐方式”。在弹出的对话框中，选择合适的对齐方式，如居中、靠左、靠右等。通过这种方式，可以让表格中的文字在单元格内实现不同的对齐方式。

方法三：利用制表位对齐

选中需要对齐的文本，点击视图菜单并选中标尺。在文字需要对齐的位置设置制表位，然后鼠标点击文本前，再按一个Tab键即可对齐。通过这种方式，可以让表格中的文字按照指定的格式对齐。

方法四：利用调整字符对齐

如果内容字数不一样，上下看上去就长短不一，如果敲空格键来逐个对齐，会发现后面的数字也会跟着乱掉。此时，只要按住Alt键，选中竖排文字，然后点击开始菜单栏下的A符号，选择调整宽度，最后将字符宽度调整为“4字符”，点击确定即可。通过这种方式，可以更加精确地控制表格中文字的对齐。

方法五：利用表格对齐

首先，选中你想要对齐的文字，然后点击“插入”选项卡中的“表格”，选择“将文本转换为表格”。在弹出的对话框中，勾选“根据文本调整表格布局”，然后点击“确定”。这样，你就可以看到文字已经按照你设置的格式进行对齐了。最后，你可以根据实际情况调整表格的大小和位置。通过这种方式，可以让表格中的文字更加整齐地对齐。

这些方法都可以在Word简历表格中实现文字对齐。根据具体情况选择相应的方法可以更加高效地制作简历。同时，也需要注意保持简历的整体排版整洁、易读、美观等优点，以提高阅读体验。