【五谷杂粮序列之 南瓜小米粥 (养生壶版)的做法步骤图】yajuan唐山人 |
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准备好所有材料:南瓜去皮去籽切小块。红枣,枸杞子,小米洗干净沥干水。(这次用的白色小米不需要浸泡,也可以用黄色小米,喜欢吃黏稠的提前浸泡1个小时) ![]() 养生壶放入1000ml清水,红枣也加进去,(红枣整粒或是切成小块都可以,个人喜欢就好)开大火力煮滚转小火煮15分钟,把红枣的甜味煮出来。 ![]() 加入南瓜块,小米。 ![]() 把上面的浮沫拿掉。 ![]() 转成小火。我一般都是用120火力像这样,每个养生壶不一样,根据自家的养生壶功能用法调动。 ![]() 盖上盖子调至45分钟。去洗唰,有时间还能煎个鸡蛋饼。 ![]() 煮小米粥时煎个鸡蛋饼材料:鸡蛋4粒,小香葱(切成葱花)白糖盐,胡椒粉,料酒,油,各适量。做法:鸡蛋磕入碗里,加入葱花,少许盐、白糖、白胡椒粉、料酒(加料酒可以去蛋腥)、搅拌均匀成蛋液备用,不粘锅里抹少许的油,锅热后放入一勺蛋液,转动锅子让蛋液流向四周,摊成厚薄均匀的蛋饼,对半折叠再折成三角形,放在盘子里,依次做完全部的蛋液。 ![]() 煮好了,加入枸杞子拌匀。 ![]() 放进小碗完成。这样就能吃了。 ![]() 也可以把南瓜压成泥拌均匀,颜色很漂亮。 ![]() 配上葱花鸡蛋饼,营养丰富的早餐。 ![]() |
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