SCR在医学上的意思是血肌酐，是serum creatinine的简写。血肌酐通常在血清中进行检测，血肌酐的正常值，男性一般是50-110μmol/L，女性一般是40-100μmol/L。血

肌酐产生分为内源性的途径和外源性的途径，内源性的途径主要和体内肌肉的代谢有关系，肌肉中含有磷酸肌酸，磷酸肌酸可以产生内源性的血肌酐。外源性的血肌酐是因为吃的肉多了以后，由于肉中也含有磷酸肌酸，这个磷酸肌酸也会产生血肌酐，这是血肌酐的两个产生途径。

血肌酐主要是从肾脏排出，主要是从肾小球滤过，还有一小部分可以通过肾小管排出体外。一个正常人每天吃的肉差不多，