首先，在工具栏中找到吸管工具。如果你无法看到它，可能是因为它被其他工具替代了。你可以点击并按住相邻的工具，然后选择吸管工具。

如果吸管工具依然显示为3D材质，那么很可能是工具栏的问题。你可以尝试重置工具栏的设置。方法是点击顶部菜单栏中的"窗口"，选择"工具"。然后，在弹出的面板中，点击右上角的设置图标，选择"重置工具"。

如果重置工具栏仍然无法解决问题，那么可能是软件本身的问题。你可以尝试更新或重新安装Photoshop软件，以确保吸管工具正常运作。

至于如何使用吸管工具取色，取色功能非常简单。首先选择吸管工具，然后点击你想要取色的区域。这样，吸管工具会自动捕捉该区域的颜色，并将其作为当前的前景色。你可以在颜色面板中查看和调整取得的颜色。

总之，如果吸管工具变成了3D材质，可以尝试重新选择工具、重置工具栏或更新软件来恢复正常。另外，取色功能非常简单，只需选择吸管工具并点击要取色的区域即可。