木瓜籽能吃吗？青木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。很多人在食用木瓜的时候只取肉不留籽，其实木瓜籽有不少用途，那么，木瓜籽能吃吗？看看下文的解答。

木瓜籽能吃吗？

木瓜籽是可以吃的，它含有多种对人体有益的营养成分，还有一些药用成分存在，人们可以食用，食用以后不会有副作用，只是木瓜籽的味道苦涩，很多人难以接受，也就不喜欢食用它。

食用木瓜籽有什么作用？

1、木瓜籽能保护肝脏

木瓜籽对人类的肝脏有很好的保护作用，它能减少病毒对人类肝脏的伤害，也能修复受损的肝细胞，可以提高肝脏的解毒能力，减少肝炎、肝硬化以及肝腹水等多种疾病的发生。

2、木瓜籽能抗菌消炎

木瓜籽有出色的抗菌消炎功效。它含有的木瓜酸，是一种药用成分，可以消灭人体内的多种肠道病菌和葡萄球菌，与肺炎菌和结核菌，平时木瓜籽加工以后服用，能用于多种细菌性疾病的治疗，另外把木瓜籽炒制以后当零食吃，也能预防肠炎、结核病以及肺炎等疾病的发生。

3、天然避孕药

木瓜籽对男性和女性而言，都是优良的天然避孕药，无任何副作用。

木瓜籽的食用方法

木瓜芦荟酒

材料：芦荟鲜叶1千克、木瓜子数粒、米酒1.8千克、砂糖50克

做法：选用芦荟鲜叶洗净，切细。将木瓜子切破。将其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1个月，将果实取出，再放2周~3周。如果多放点木瓜子，对低血压症特别有效。

功效：这种酒特别有利于低血压者饮用。

木瓜籽甜

材料：木瓜1个、冷水1500cc、原色冰糖3大匙、银耳少许、枸杞少许。

做法：

1、将木瓜去皮切块，留籽备用。

2、将银耳用热水泡开。

3、将留下的木瓜籽与500cc的水一起加入维他美仕调理机中，开机3步骤，打1分半钟，关机3步骤。

4、将木瓜籽液静置2分钟，去掉木瓜籽的渣，保留静置液。

5、将过滤好的木瓜籽液与木瓜肉、余下的1000cc 的水、银耳、冰糖一起用小火炖煮30分钟左右即可，倒入容器中即可完成木瓜籽甜汤。

功效：可促进食欲、美肤。

木瓜籽虽有好处，但是食用也许注意：

木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，所以每次食量不宜过多，过敏体质者更要慎吃，孕妇也不宜吃木瓜及木瓜籽，容易导致宫缩、腹痛。

以上介绍的木瓜籽的用法学会了吗？ 下次吃木瓜的时候可别再随手扔掉了哦，这不起眼的木瓜籽还是有很多大用处的。有兴趣的朋友可以试一试，会有惊喜的。