牛鞭汤怎么做好吃呢 |
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牛鞭汤怎么做好吃呢
相信大家都知道, 牛鞭就是公牛的外生殖器, 具有补肾壮阳 的作用。 牛鞭自古以来就是补肾壮阳的食物。 牛鞭的做法也有很 多种类,但是,牛鞭煲汤对大家来说才是最有营养价值意义的。 牛鞭得来不易, 一定来好好利用食材做出美味。 牛鞭汤的做法也 是非常简单的。那么,下面就来介绍牛鞭汤怎么做好吃呢?
1 、牛鞭切成薄片;
2 、 鸡肉剁成小块, 胡萝卜和白萝卜切成菱形状, 将葱, 姜, 枸杞,人参等若干配料都准备好; (清补凉和人参是买牛鞭的时 候卖家送的)
3 、先将鸡肉加没过的凉水下锅,添加姜、枸杞、香叶、桂 皮和人参等配料一起炖; 煮开后添加料酒、 鸡精和适量的盐用小 火炖 50 分钟;
4 、放入胡萝卜、白萝卜以及最主要的牛鞭继续用小火炖 15 分钟;
5 、出锅之前放入香菜和葱段即可。
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