原本大家对老白茶的印象，是一年茶，三年药，七年宝，越陈越值钱。

而自从出现了9.9元包邮之后，它的价值，受到了很多人的怀疑。

但好在，在村姑陈的力挽狂澜之下，众人知道了背后隐藏的猫腻。

按照物以稀为贵的原则，老白茶的价格永远不可能便宜。

至于那些9.9元包邮的，有99.999999999%的几率，是做旧茶。

正所谓，便宜没好货，好货不便宜。

生活，果然是处处皆学问呀。

《2》

前几天深夜，茶友发来几张图片。

打开一看，就把自己给吓清醒了，因为那些全都是黑黢黢的白茶饼。

如果对方没有提前告知，还以为是遇到了一位喜欢喝黑茶的朋友。

很显然，这里头没有一饼正常的老白茶，全是做旧的。

耿直的我，把这个消息告诉了茶友。

没想到，茶友竟然说：我知道，用很便宜的价格买回来的，想想也不可能是真货。

呃……这是什么情况？

明知山有虎，偏向虎山行？

难道这位茶友，这是在钓鱼执法，想曝光这些商家吗？

但接下来的话，让我们大跌眼镜。

他说，做旧茶虽然品质不好，但价格便宜，我买回来当口粮茶喝行吗？

看到以后，当下就愣住了。

心中千言万语，但在这条留言面前，突然有点苍白无力。

把做旧茶当成口粮茶喝，这得有多大的决心和毅力，再加上多么强大的肠胃功能，才能做得到啊。

众所周知，口粮茶的含义，是指每天都喝，或者经常喝的茶叶。

而做旧茶的本质，是劣质茶。

尤其是便宜的做旧茶，大概率是来路不明的三无产品，连原料是什么都不知道，更别提喝进肚子里安不安全了。

所以说，我们一直劝大家，宁喝白开水，不喝做旧茶。

白开水虽然无色无味，但至少心中有数，对身体是无害的。

但做旧老白茶为了省成本，材料和人工以及储存，必定是怎么省钱怎么来。

也因此，做旧茶的香气和滋味，若乏善可陈倒还好说，最怕的就是散发着杂味、怪味。

这让村姑陈想到了某一次，和李麻花误入了一个做旧茶的加工厂。

空气里挥之不去的恶臭，昏天黑地的制茶环境，简直让我们怀疑人生。

《3》

不少人觉得，茶叶一直以来都是一个智商税泛滥的行业。

当电商崛起后，这样的声音越来越多。

因为传统的智商税，还停留在线下茶叶店以次充好，景区卖天价茶，旅游城市卖文化茶，等等等等。

这些新闻早就被曝光，如今不是什么新鲜事了。

但实际上，只要擦亮双眼，骗局也是很好避开的。

比如，某些商家打着各种各样的名义，把号称原本999元的老白茶，限时特惠，现在只要9.9元。

说实话，大多数消费者都会心动。

人性的弱点之一，就是贪婪。

与此同时，心里还会想着，九块九买不了吃亏，就算是假的，也没多少钱。

殊不知，9.9元的价格里，除去物流和包装，剩下的几乎都是利润。

什么？你问原料和加工为什么不要钱？

看来列位看官还是太善良，或者说低估了卖做旧茶的商家了。

外界以为的赔钱回馈客户，其实是卖一饼就赚一饼。

就算是被发现了，拉进黑名单里，未来换个ID卷土重来就好。

并且，他们也吃准了能奔着这个价格来买茶的人，往往喝不出茶叶的好坏。

否则，真正喜欢喝老白茶的人，又怎么会自降身份去买9.9元包邮的茶？

必然是打心底里鄙视这些假货的。

这个价格，已经不在“能不能喝”的讨论范围内了。

拿去给花花草草沤肥，都嫌养分太少。

万一里面含有什么不好的物质，把自己心爱的盆栽养毁了，更是得不偿失。

《4》

当然，许多人买到做旧茶之后，是不愿意承认的。

此外，当听见我们说老白茶的颜色不是黑的，而是要有绿色或者五彩色时，就会来反驳：

“你有10年陈的老白茶吗？如果没有，凭什么说不可能？”

其实很简单。

就算手边没有实打实存放了10年的老白茶，但我们也可以根据事物发展的规律来做推断。

三五年左右的老白茶，现在市面上还偶尔能见到。

仔细观察，它们的外表，是漆黑一片的吗？当然不是。

原本在新茶时期，呈现绿白二色的春白茶，包括白毫银针、白牡丹和春寿眉。

经历了陈化过后，白毫从银白色转变为灰白，叶片的绿色也会略微加深，这是正常现象。

所以，整体会呈现为略带灰绿色、墨绿色的模样。

事实证明，品质好的春白茶，应该仍旧是绿白色，只不过那抹绿，旧了一些。

不再像当初那样鲜妍明亮，而是生出了一丝沧桑的感觉，证明时间在它身上的的确确留下了印记。

而原本是五彩色的秋白茶，存老了以后，同样会维持着当年的色系。

如果发现老白茶是黑色、褐色叶片，那基本是做旧茶无疑。

喜欢亲自存茶的朋友，也可以看看自己手中的白茶，有没有变黑的趋势？

没有就对了。

就像一件绿色的衣服，即便重复穿了三年，最多会被洗到褪色，但不会变黑。

让绿衣服变成黑衣服的办法，也只有一个，那就是人为染色。

在绿色上面覆盖一层黑色，不就成功了吗？

但做旧茶不是在茶叶表面涂色，而是通过渥堆、暴晒等方式，让其体内的叶绿素大量分解。

能提供绿色的物质被挥发了，茶叶看起来自然就没那么绿了。

与此同时，在高温和高湿的环境下，茶叶会不断发酵产生茶红素和茶褐素。

这些物质的出现，才是导致白茶变黑的真正原因。

所以说，黑褐色的老白茶，并不是自然陈化出来的结果。

做旧得太厉害，到了分不清是白茶还是黑茶的地步，这茶无论如何都不能喝了。

《5》

一些新茶友，显然是低估了做旧茶。

还以为只是没有做好的白茶，且价格便宜，当成口粮茶喝喝也没关系。

这种想法实在是太危险了。

做旧茶是茶圈中公认的“害群之马”，之所以拿这个词来形容它，是因为其对整个茶行业都产生了负面影响。

老白茶的确很稀缺，但也不需要这个冒牌货来捣乱。

我们喝茶，喝的是茶叶的香气和滋味，而非年份。

稍微有些理智的人，看到9.9元包邮的价格，也会被吓跑。

买茶的时候，请把“便宜没好货”当成至理名言。

即便不能帮你百分百挑到好茶，但至少在面对廉价的劣质茶时，也要知道严词拒绝。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。返回搜狐，查看更多