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回望2022年，给你留下记忆的关键词是什么？

或许从年初早早回温，3月开始穿上短袖起，我们就该知道，2022不是普通的一年。

我们因气温回升的催促早早出门，再在盛夏被高温炙烤到不敢挪移，在居家时光里等待，最后在此起彼伏的休整中离开再回到自己的岗位。这一年有些匆忙，却又有些漫长，时常叫人措手不及。人之外的世界变幻莫测，我们甚至没有再多的精力像2020年那样去观察植物是否生长茂盛。

而依旧向前进的成都咖啡店们，却像雨林中的植物般长出了自己的物竞法则，找到了自己的生长节奏。

如果用一个词来形容今年的成都咖啡，我们且归纳其为——坚韧——开得久的咖啡店们持续稳定输出，并更加坚定与坚持开出二店三店，甚至八店九店，新的咖啡店此起彼伏，短的不过100天，而后原址上再开出新的咖啡店。这样的例子有很多，感叹之余也感谢那些愿意扎根咖啡的人们持续为这座城市输入惊喜与新鲜味道，并让越来越多的人，用更少的时间喝到更好的咖啡。

这是YOU成都执着成都咖啡地图的第四年，2022成都咖啡地图50+，有熟悉也有崭新，但始终好喝。期待继续与你共行共赏好味道；）

老店新开，来感觉了

·NoKNoK（建功路店）

·unlock（新川店）

·常识咖啡common sense（万象城店）

·小飞机（一个转型）

·MONDOLI（源野店）

·UID Café（源野店）

·kokomo（少城店）

·Gout&Co（棕北店）

·COFFICE G1（第十家店，正在装修中）

·wow！coffee（高新店）

·刺猬咖啡HedgehogCoffee（两家新店齐开)

稳，太稳了！

·灶咖KITCHEN

·澄素自家烘焙咖啡馆OranvegCafe

·烤箱

·粉锤咖啡FENCHUI

·SEWING MACHINE COFFEE

·川纳万海

·MANTO饅頭咖啡

·SHORT

喝它，至少有一样不会错

·Familiar（草莓dirty爆款，喝了生儿子）

·KARASU HOUSE 乌鸦商店

·AIRBUS喫茶店·HERBES SPICE LEGEND 香料传奇

·ARIES COFFEE

·村夫咖啡

·MOBIUS

·月海咖啡HAIKAFFEE

·About Perspective Espresso

·Merest

现象级新店⚠️

·The Burrow 陋屋（鸡棚咖啡）

·Oldspeak Factory（据传厘途咖啡师开的店，特调出了名的好，及brunch餐吧配置）

·YETI's INN（咖啡届吴彦祖，ps：成都咖啡届到底有几个吴彦祖？）

新店，但好喝

·SOLUSOLU

·PICO（只外卖不堂食麻袋店）

·NINECAFE（美式汉堡）

·GAKA Coffee

·Rebellion Coffee

·做味搞coffee

·野友叁伍

·LUABASE

·Buy Go Coffee·白狗咖啡

口碑持续上涨的新店

·胖妹咖啡Pminu Coffee

·Koyi

要相信“光”

··Jió Jió coffee（东门社区之光）

·Steam Cafe蒸汽咖啡（抚琴之光）

·陳COFFEE（双林社区之光）

·WHITE COFFEE 白白（双流第一）

·Rotor's 转子咖啡（中和之光）

·LIE FLAT躺平咖啡（也是中和之光）

2022成都咖啡地图

*排名不分先后

老店新开，来感觉了

都是熟悉得叫得上名字的咖啡店，更多相关从业者在观望停滞时，它们勇敢且坚定地迈出步，向着更远的地方走去。

NoKNoK

始于宽窄巷子，熟知于望福街，NoKNoK在10月开出第三家新店——近于东郊记忆的建功路200号。

三店与前两家风格迥异，木质风、大落地窗（晒太阳一把好手），甚至还卖起了酒和简餐，说尽了与望福街店不一样的年轻感。事实上NoKNoK每家店风格都不同，但都经得起时间的考验与推敲，就像平时听不见什么声浪，却悄悄地，慢慢地，开出一家新店一般。

新店门口有宠物饮水处，宠物友好。

建功路200号（三店）

望福街19号（二店）

栅子街12号附11号（一店）

unlock

第一次喝unlock时，同事就给出了“高新区第一当之无愧”的极高评价。另一位同事说，澳白很香，像吃了一块曲奇饼干一样，香味铺在鼻子上，散不掉。

社区店属性的unlock二店依旧开在小区楼下，一样的白砖红墙，一样的“人间值得”，新店开出小二层，可容纳更多人驻地品尝一口值得。

祥龙二街161号中德英伦世邦F区（新川店）

南华路1620号（大源店）

常识咖啡Common sense

常识的第五家店，开在了万象城苹果店对面的双林南支路。这条不到500米的小巷，从开出第一家咖啡馆到现在不过两年多，已成为了成华区著名的咖啡一条街。

常识5.0选址于此，和旁边的“品上品”当家菜共享招牌，隔了一间出来装修成法式气质的咖啡馆。有点违和，又在意料之中，保留着一贯的精致，却又让品牌提倡的“日常感”更近了一层。整体装潢延续了之前的风格：黑白配色的门头、复古自行车、点单台上的小老头儿摆件，让熟客像回到家一般亲切。

双林南支路3号附2号（万象城店）

万象南路誉峰遇见A座106号（摩方店）

航空路6号丰德国际广场E1座（桐梓林店）

庆云北街2号附2号（市二医院店）

华兴东街4号（春熙路店）

SMALL PLANE COFFEE

在2021年末，老牌咖啡店老榻榻默默酝酿着品牌更新，2022年，它摇身一变小飞机，成为人气新秀，一路向南快速“攻城略地”，收割着新粉。

除红星桥店有独立的咖啡空间外，其它店面都采用“挂店”模式，以一扇咖啡窗口适应城南更快速的生活节奏。简笔画勾勒出的小飞机，披上天空蓝的外衣，从视觉上就把准了年轻人的审美脉门。

身为老牌，咖啡出品自然稳定优秀，今年更是以“卷死自己”为出发点，一度把推出新品的频率提升到了每周上新，不仅推现磨新品，做新豆，还要卷外包装，出文创。

航空路3号1层E-002号（桐梓林店）

吉泰二路119号福年广场t2沿街商铺（天府三街店）

昭忠祠街72号附2号（红星桥店，前販闔商店）

MONDOLI

REGULAR西花园里，MONDOLI新店装修打围了太久。因为太久，甚至让人产生“是不是不开了”的疑惑，而姗姗来迟的源野店终于在今年12月末开放。延续一店的精致与阔气，MONDOLI新店更显收敛与沉静。属于MONDOLI的气质被延续，而张弛有度，收放自如的从容让新店给人以惊喜却又熟悉。

目前仅开放部分区域，黄油Dirty依旧是老粉追宠的单品之一，咖啡杯也与其支线新品牌SOLUSOLU保持一致，从细节到整体，MONDOLI始终让人无法挑剔。

REGULAR源野西花园负一层26号铺（源野店）

天仙桥南路8号附10号（天仙桥店）

UID

UID Café南门店，一家已经满12岁的咖啡馆在Regular·源野的新尝试。

去年3月开业当日，全成都最会穿最好看的人都齐聚于此。那一天，人们明白了什么叫“咖压”。

UID在人们心中一直以“稳，绝不出错”的精致好咖啡为印象，源野店定位与其风格相呼应，基础款不多，其余均为特调。晚上7点，灯光一暗，咖啡馆变成酒馆。

咖啡馆与复古美学的绝佳搭配，为之带来了流量，纵使在工作日的下午，依然需要排队。

推门而入，便彷佛穿越到十八世纪的欧洲客厅。票亭式吧台同时兼具咖啡制作与点单功能，教堂式的窗框设计仿若优美的骨架，支棱在空间尽头。

近处是繁复的吊灯，泛着岁月痕迹的油画、角柜与桌椅，仔细溜达，还会发现一些精致的古董小玩意儿，店家甚至在桌椅之间专门开辟出了一个场景展览区域。

在天黑前，如果你运气够好，遇见晴好的天气，肉眼可见阳光爬满了玻璃，浸蔓着金色、炫白的光层，带着巴洛克繁复印记的整排玻璃窗光彩熠熠。

REGULAR源野负一层04号（南门店）

镋钯街66号（镋钯街店）

kokomo

西门“小昆凌”Vanilla的第二家店，来到了市中心的少城。

延续此前温馨舒适的社区咖啡路线，整体装潢全部由店主设计，奶白色的墙面搭配莫兰迪色吊灯，半圆形拱门将温柔氛围拉满。干净、整洁、简单、用心。无论再忙都会为客人添水，及时收走脏杯子，擦净桌面水渍。也专注产品研发，不到两年出了20款原创特调，豆乳小拿铁是招牌必点。

文庙西街13号附6号（少城店）

贝森路29号附17号（贝森店）

Gout&Co

把店开到竹苑巷，仿佛是Gout&Co一次外向的尝试。

作为“咖啡豆专门店”，Gout&Co的豆子都是自己烘制，专注于极浅烘。手冲的种类很多，意式则采用当日豆，每日有AB两款可供选择，一款偏酸质明亮，一款偏浓郁。新店的选址也巧妙——竹苑巷是科华北路中段的一条小巷，窄窄的街道两边长满了银杏树和三角梅。坐在外摆区的躺椅上，能闻到隔壁老小区的炒菜香、栀子花香，还能听见鸟叫和猫叫。

这条小巷原本只有水果店、干杂店，自从有了Gout&Co，也陆陆续续开起了时髦的花店、甜品店、热巧克力店。

极认真的态度对待咖啡与客人，高水准的出品让人每次来都生出新的喜爱。在Gout&Co，不仅仅是品尝一杯好咖啡，也能与留法归来的技术流老板随时无门槛交流，非常推荐。

竹苑巷11号（棕北店）

柿子巷7号附7号（一店）

COFFICE G1

以咖啡+共享办公为特色的G1，更名为COFFICE G1。第十家店万达广场店正在装修中。

外卖窗口、户外休息区、室内自习座与共享会议室，成为G1共享办公+咖啡的标配，同时兼顾社区的咖啡外卖、逛街歇脚小憩、对随机办公的友好。这思虑周全的市场定位，最大限度地将咖啡因、空间与社区框进需求交集，大概也因于此，COFFICE G1使用全自动咖啡机制作咖啡，和CBD的办公空间一模一样。

二环路东五段242号（装修中）

青羊横街8号附4号（青羊横街店）

三道街12号附10号（宽窄店）

云影路1号附7号（双楠店）

纯阳观街1号附4号（华兴街店）

芳华横街9号（玉林店）

交子大道383号附101中海国际中心G座一层（金融城店）

沙河街道通源街218号（攀成钢店）

天府三街88号大源中心二期4栋101号（天府三街店）

天和西街288号（凯德天府店）

wow！coffee

喜欢咖啡的人，很难不爱上高新店质感十足的饮咖环境。复式结构被棕色木质风包裹，灯光、家具搭配得恰到好处，不由让人想坐下多待一会儿。店里的手冲咖啡和创意咖啡是一大特色，尤其是创意咖啡，以分子料理的手法，将食材与咖啡豆的风味结合。意式基础款，也被咖啡师出色地拿捏。

主理人程丹梦多次担任世界级咖啡赛事的评委，新店“主打城南高端精品市场”，从视觉、听觉、嗅觉、味觉多方位为顾客提供全新的咖啡交互式体验产品，同时兼备周边写字楼人群日常消费。进店如观赛，踏入wow！的瞬间，体验已经开始。每一个眼神，每一句问候，从空间的视觉体验到空气里飘散着的味道所带来的嗅觉体验，都是专业的呈现。

盛源街369号（高新店）

桐梓林东路3号锦绣花园西区内7-3-1-2（桐梓林店）

刺猬咖啡 HedgehogCoffee

Hedgehog Coffee前身是一辆红色咖啡车，固定出现在大悦城附近。去年，这辆咖啡车毕业开店。Logo与装修全部延续咖啡车的感觉，一路陪伴的音响也被搬到店里，店铺虽不大，处处透露着大大的用心。

今年的刺猬更猛，下半年一口气同时装修两家新店，一间在玉林，一间跳到南门更南的广都，勇气着实可嘉。

跟大部分咖啡店一样，目前有拼配和SOE两款豆子可供选择。咖啡车时期喝过的燃烧海岸线令人记忆深刻，像四川泡泡菜的坛沿水，一股子奇特上头的味道。

玉林北街42号（玉林店）

双流区悦和二街215号（广都店）

东顺城中街29号（福字街店）

稳，太稳了！

这些店开了很久，出品几乎保持在极稳定的状态，咖啡风味常喝常新。不知道喝什么的时候就选它们吧。

灶咖KITCHEN

在成都，灶咖长红已久，不是网红的红，是经得起细品与审视的喜爱。

不定期更新豆单，保证客人总能喝上不同产地的好豆，极稳定的出品，耐心细致的沟通，第一次喝手冲的小白也能在灶咖收获满满。

同一壶手冲配备不同尺寸的杯具，让咖啡在口腔不同位置被感知，客人可从不同维度品尝到一款豆子的多种风味，同时配备冰杯，一款豆子的不同温度表现也被同时展现。

如果要喝手冲咖啡，那么一定最推荐灶咖。在灶咖，不仅仅是喝一杯那么简单。

点将台东街87号1楼

澄素自家烘焙咖啡馆OranvegCafe

口碑两极分化严重的老牌咖啡店，爱之恨之均到极致。

不允许拍照、打电话去会被sang、多说几句话会被不理等所谓“态度”问题让许多人觉得恶劣，传言中堂食价格比外带贵几乎一倍也让觉得不合理。而事实上，在价格方面几乎没有太大差距。

我们常常把喝澄素叫做“改善伙食”，甚至爱它的同事把导航中“公司”一项直接定为澄素，与朋友多次分享后，反响也都特别好，会私下自己再去喝的那种。

抛开江湖传言，澄素其实越来越活出自己的个性，越来越在咖啡本身作出超越市面普通店铺的深耕。

拉抻菜单一路喝完，几乎全部惊艳，人气单品黑糖卡布、肉桂卡布、摩卡cafe都值得推荐且复饮。如果有时间，也推荐堂食浓缩康宝蓝、咕力咕力冰激淋。

作为一间自家烘焙咖啡馆，澄素的确拥有被烘焙熏出来的质感，店里的柱子和纸张上都沉下咖啡香。墙上张贴起老板与妻子早年间游历他国及学习的照片，客人也把自己的结婚照、亲子照等张贴于此。

我想，从任何时段去澄素门口的小街都临停着一杯咖啡的时间，就足以验证这是一间顶好的咖啡店。

西安北路二巷38号附8号

烤箱

街边烘豆工作室+仓库喝咖啡：在离牛王庙地铁口百米距离的老居民区楼下，烤箱是成都首家只出售单品黑咖啡的社区型平价精品独立咖啡馆，也是由咖啡生豆仓库改建、成都咖啡生豆资源最丰富的小店之一。

一心桥南街37号

粉锤咖啡FENCHUI

还在讨论谁家开门最早，谁是早餐咖啡的代表，粉锤就适时出现了。早上7点开卖，下午3点收秤，让成都咖啡打卡控百思不得其解：这么早卖给谁？

咖啡窗口店的路数，外卖为主，刻意拉下卷帘门，只留下窄小的窗口，稀疏摆了几张小椅子。窗口里面倒是宽敞，一排拉直到头的操作台，背面满满当当的豆子与器具。老板像是技术宅，不爱闲聊，无论外卖还是即饮一律玻璃瓶装，这至少做到了环保，保证了风味。有了这点底线，咖啡很难不好喝。

目前，粉锤在双流开出新店，双流早8人也有好咖啡喝。

一心桥横街22号附15

花月东街126号

SEWING MACHINE COFFEE

缝纫机，自2019年9月开店以来一直热度不减的咖啡店，曾因“成都最小咖啡店”“成都最便宜单品”“只卖澳白，卖完收摊”等title闻名咖啡圈。

一个人，一台机器，一条7平米的“通道”，就是缝纫机的全部，门边摆了两条公园同款长板凳，则是留给来人喝咖啡的所有空间。

这是成都最早一家有着“极致单品模式”的咖啡店，只做澳白，进店顾客能做的选择除了选冷热外，就是从当日菜单上三选一，为自己的澳白指定一款SOE豆。

15-18元/杯不过是一杯奶茶的价格，老板日复一日的单一产品出品训练保证了不管选用哪款豆子，都可以享用一杯风味突出、出品稳定的澳白。醇香的基调里，缝纫机的出品总是稳定地令人折服。

双桥路151号附3号

川纳万海

川纳万海，一间“黑店”。

过于稳固的印象让人在大众媒体上一眼便能认出这间以日式手冲闻名的店铺。如果说烧杉木、锤纹铜牌、339下菜市场里的咖啡店是人们认识它的开始，那么它稳定而极富个人经验积累的出品便是再次俘获人心的标准。

保持个人步调低调向前，不时与其他品牌产生联动，每个小小动作都构成川纳万海更坚实稳定的成长。

想喝日式咖啡，吃冰激凌，就到川纳万海吧。

中道街153号

MANTO饅頭咖啡

开业不到半年，馒头就融入华西坝之中，广受各方推崇。老板在上海做咖啡好多年，去年才回成都开店，想做长长久久的社区店，认真做品控，也真诚与人交流，也因于此，没有开外卖，非常有耐性。

基础款稳定，特调极富特色，店铺线上线下整体视觉也及时跟上，饅頭的口碑，不止在咖啡圈，更在每个普通消费者。

临江路8号附59号

SHORT

SHORT开店以来一直保持着高度良好的社区性。

去年，SHORT继续往东开了三店，两层的空间盛装着的，不止咖啡香，还有每一个可在此安静阅读、歇脚、喝咖啡的午后时光。

随处可见的绿植，在店里踱步的柴犬，木头桌椅，无不透露着日常的生活气。

老板亲自顾店，出品一如既往有保障。除了基础款黑咖及奶咖，时常也玩些够味的碰撞，如西柚、橙子、柠檬与美式，百利甜、黑朗姆与拿铁。每天都会换豆子的冷萃，算新店的一点小惊喜。

建中路51号1层（东郊记忆店）

东顺城中街37号(望福店)

双林南支路28号附9号（万象城店）

喝它，至少有一样不会错

这些社区店，时常以一件爆款让人留下深刻印象，或许是咖啡，或许是店铺风格，或许是咖啡师，一个点就狠狠揪住人的记忆，它们好，有特点，更好。

Familiar Coffee

因一杯草莓Dirty认识Familiar的朋友不在少数，其噱头最高离谱到“喝完能生儿子”。

满当的陈设、浓郁家庭风味的电视墙，可以在这里喝沾满浓郁牛油果酱搭配冻干草莓粒的香浓咖啡，也能嗑瓜子炫砂糖桔，天气好时坐室外乘凉摆龙门阵，也能在室内和陌生人打堆堆。

芳草街最会搞事情的咖啡店，有一批忠粉，还在下半年和新来的好伙伴跳海开出合作店，活跃度非常高。

是“熟悉”的地方，是第一次去就不拿自己当外人的地方，去过还会再想去的地方。

芳草街37号附5号

KARASU HOUSE 乌鸦商店

KARASU，日语からす的罗马音，乌鸦的意思，于是，这间咖啡店店如其名，从外黑到内。店主弹头曾是2M的咖啡师，拥有和酷酷外表略微不太匹配的热情和开朗，会在饮用时及饮用结束后积极关心客人对饮品的看法，并阐释所使用咖啡豆的风味。

KARASU HOUSE收获最多评价的是“老板很帅”，第二个则是奶咖“丝滑”， 两者一结合，注定了这是一家对周边咖啡爱好者有着强烈吸引力的好店。

芳草街17号附2号

AIRBUS喫茶店

AIRBUS换了新装潢，曾经的“飞机舱”变成“喫茶店”，风格也跟着名字变得日式了起来。

本就不大的店如今还向内退了些，为木质门头让出了空间。方形店招低调写着“咖啡”二字，步子稍微迈大些就有可能与它擦肩错过。在风格多元、高手云集的成都咖啡江湖中，这里也绝对算得上小众，从开店至今，“技术流”店主坚持用手工咖啡器具出品咖啡：flair单头手压咖啡机负责萃取意式浓缩，手冲咖啡时则会根据豆子风格的差异搭配不一样的滤杯、花洒等。

喝法兰绒手冲咖啡，可以选择崭新的AIRBUS喫茶店。

双林北横路113-2号

HERBES SPICE LEGEND 香料传奇

自2021年至今，一间不能以名字吸引人的咖啡店始终不断给编辑部以好喝的反馈——香料传奇，开在望平街上的一间以丰富香料为主的小店。

喝过的人总是赞不绝口，夸赞其为“把香料与咖啡融合最好的咖啡店”“喝不出香料与咖啡之间的分离感”，一种独特的咖啡风味正在这座城市缄默蔓延。

香料传奇是一家香料铺，生姜、胡椒、丁香、肉豆蔻、辣椒等构成了一个阿拉伯风的异域世界，并用香料勾勒出大航海时代打通的贸易网络、世界风貌的饮食经验与融合。

这家香料店也提供另一种具有殖民性与全球性的饮品——咖啡。

熟悉咖啡史的人知道，咖啡的食用与传播离不开阿拉伯人，最早的咖啡店也出现在15世纪的大马士革，到了大航海时代咖啡跟着香料一并传入欧洲。

从这个角度来讲，香料传奇可能才是最贴近咖啡历史的空间。

然而店家没有提供早期带有咖啡渣的土耳其咖啡，为了匹配香料店的经营，咖啡被重新命名，全都换上了美丽的，充满想象的香料名，比如月见、无心树、金合欢、土沉香、盐肤木，当这些陌生的花药草与咖啡，被咖啡师的妙手调制，呈现出迷人的融合与味觉开放。

香料咖啡的背后隐藏的历史、不纯粹、陌生感、需要改变习惯的好奇心，充盈了咖啡豆的延展性：万物可融，最妙的是作为一家主营香料店，却没有对附带品——咖啡，掉以轻心。

望平社区36号

ARIES COFFEE

Aries 开在玉林背街的小巷里，夹在缝纫店与商行之间，门头朴素简洁，空间狭小，3人在内已觉拥挤，但只要坐于吧台，懂行的人即刻便知操作台上的设备和器具价值几何。

比如Decent PRO，咖啡界的Apple，极客专属咖啡机，彰显科学萃取的力量; 三台顶级磨豆机，低调中显实力；试管装的咖啡豆冷藏于冰箱，专业藏于内里；精心挑选的俄罗斯国宝级花式咖啡杯与Kruve手冲品鉴杯，在细节中表达用心。

老板 Frank，如Mobius的主理人一样，曾是星巴克区域咖啡大师，大公司严谨专业的流程管理、多年咖啡领域的沉淀全都化于这家「平平无奇」的宝藏店中。

可能是为了跳出连锁咖啡对于口味的"封锁"，Aries用心且发光之处，在于对手冲咖啡的理解与实践，横向对比庄园级的咖啡豆来源，以合理的价格，把丰富的口味，普及给客人。

这也是近年成都咖啡的潮流之一: 店铺越来越小，却也越来越专业，并将更多选择摆在消费者面前。

玉林街10号附18号

村夫咖啡

村夫，店名反高潮，设计却是用心。去社交空间，减少装修成本，咖啡归于日常，价格就是最直观的体现。

正如店名所示，它躲开竞争激烈的市中心，蹲守在城西地铁口的隐秘角落。这也是价格低廉的另一原因。

从上午8点开始，村夫便提供基础款，加几款特调美式，不搞噱头，以高性价比、快捷稳定的出品，满足城西打工人的续命需要。

清江东路41号附13号

MOBIUS

即使在宽窄巷子片区已经被咖啡塞满的今天，MOBIUS依旧保持其稳定的出品和亲和的气质。

店铺装修简单清新，如仁厚街背离周围喧嚣一般，MOBIUS也保持着低调。主理人出身星巴克，轮到自己开店时，社区属性让其为咖啡作出更多适口性配套，可甜可淡，一切以人为本。

店内软装亦柔软可爱，店主随和，哪怕喝过再多家，提到宽窄巷子片区，MOBIUS一定是会被迅速想起的一位。

仁厚街18号附4号

月海咖啡HAIKAFFEE

地铁太升南路站下，途中至狮子巷，月海咖啡吸引人目光。“月”和“海”组合在一起，令人充满想象。

招牌青柠麦芽气泡美式是会让人wow的口感，层次丰富的同时保留了咖啡的风味，没有沦为一杯气泡甜水。竹制吸管慢慢搅动，气泡升腾，若是夏日喝到，凉爽到沁人心脾，暑气尽散。

狮子巷53号附41号

About Perspective Espresso

因英文名过长而让陌生人印象深刻的APE，是成都少有的澳系咖啡馆。

长黑（Long black）15元，澳白（Flat white）18元，特调杏仁白（Almond flat）也不过19元，性价比爆棚，味道也同样令人惊喜。装修简单店内无座，只有站着喝。

同源街200号附101号

Merest

成都漆器厂对面，Merest悄然落地。在敞开怀抱生长的大树下，简单的纯色墙面没有招牌。如果不是慢慢在这儿逛着或是特意过来打卡，很容易缘分就止于路过。店内却细节满满，木质桌椅、树桩、恰到好处摆放的绿植，质感拉满，十分和谐。

点上一杯冰拿铁，在吧台坐着边喝边看老板做手冲咖啡。后来他说，Merest这个名字实际上取自喜欢的电影《如晴天似雨天》里的词。

蜀华街61号附14号

现象级新店⚠️

2022成都新开咖啡店中，不乏一些现象级选手。它们在还没开门前就受到各方关注，更在开店后迅速俘获更多人心。

The Burrow 陋屋

选址真的很野，在菜市场旁边，卖菜的、卖鱼的、卖土鸡蛋的，整条街散发着一股“野味”。再野，抵不过老板的审美好，改造后破烂的鸡棚摩登十足，野上加野。

“The Burrow”取自《哈利·波特》罗恩的家族宅邸“陋居”，扭曲而不真实的小木屋，充满故事感的老物件，犹如“自己家的厨房”般自在随意的氛围。翻译时特意将“居”改成了“屋”，更接地气，更有温度。

新店的定位为公共休息室，希望大家在这里动手做咖啡，店铺的角色是提供空间。重心是咖啡品质，所以没菜单。

总之，这是一家为大家开的咖啡店，不需要华丽的装潢，不需要逼格和调性，只有咖啡，只有一方天地让你好好和自己待一会儿。

中道街159号-38号

Oldspeak Factory

Oldspeak Factory，网传前厘途咖啡师开的店铺，很会做特调。开店即大火的工业风格咖啡新店。

Oldspeak的名字，灵感来源于《1984》中乔治·奥威尔创造的“NEWSPEAK”一词，意味着抛掉言语的赘余，在空间中呈现不规则的生命张力。

选址于东郊记忆50年代的老厂房，裸露的钢筋水泥、错落有致的红砖、锈迹斑斑的金属，搭配黑灰色的铁质桌椅，仿佛置身哈利波特的魔法世界。

整个空间分为上下两层，座位很多，但刚开业常常人满为患。早咖夜酒，亦有Brunch餐食可选。从菜单设计，到空间氛围，处处充满心思和细节。

建设南支路4号东郊记忆园区外38-1-2

YETI's INN

大数据近期总会推“成都咖啡届吴彦祖的新店”之类标题的文章来，让人疑惑，Edison Coffee不也叫自己咖啡届吴彦祖，成都咖啡究竟有几个吴彦祖？

开在青莲上街的YETI's INN在社交网络上口碑极好，且呼声不断。简约极富质感的门店搭配一台三头Slayer似乎更合理与般配，试营业期间咖啡8折，瑰夏手冲亦让人期待。

青莲上街18号

新店，但好喝

今年的新店仍不少，有出挑的，亦有开店不过百天就原址易主为新店的。在今年的好喝里，我们精选以下新店。

SOLUSOLU

顶着MONDOLI的名气，SOLUSOLU出道即巅峰。而事实上这是一间品牌集合店。咖啡源于MONDOLI，杂货部分源自Ossissippi，将来会售卖旗下品牌产品。

门店设计简约大气，空间极其舒适，木质元素让整间店多了几分柔软，中古家具与配套杯子的加入更显高级。

许多人会冲着MONDOLI经典黄油Dirty而来，但十分遗憾，这里不售卖。不如尝尝冷白系列吧，入口甜甜，其余风味Dirty也推荐。

开放式吧台增加与客人的互动，门店整洁，十分便于拍照打卡。

东顺城中街22号

PICO

芳沁街的PICO是家窗口店，主营外卖与外带，但门头的创意却丝毫不含糊。瓦片叠加做主视觉，生豆袋从小区二楼的窗口垂下做装饰，需从右侧的一道窄道进入，方才抵达提货区。

PICO掐准了打工人的时间，早上8点就开门营业。在这儿，能以非常便宜的价格得到喝到SOE豆子做的咖啡。为了让顾客看得明白，窗口左侧竖着一张菜单，详细写明了豆子的产地、风味、烘焙度，专业又有温度。

芳沁街78号(芳沁街店）

青龙横街37号附34(水井坊店）

盛源街179号(世豪广场店）

NINECAFE

位于大悦城附近的NINE CAFE，开业之后“风”超大。路过的人首先被它的风格吸引，极致的美式复古场景、大片的红白色块，公路感十足。

店里的每个小细节都装满了故事：可口可乐的椅子、墙上的灯具、海报，都是主理人从国外淘回来的，属于风格非常完整的空间设计。

他家的菜单也比较有意思，分黑咖、白咖、特调，脏咖啡自成一派。此外，咖啡配汉堡是NINE的独家。打卡他家，经常会偶遇酷酷的机车爱好者驾着自家的宝贝座驾来喝下午茶。

祥云路1147号

GAKA Coffee

要不是这家咖啡馆，大概没人会注意“咖”竟然是个多音字。小店空间不大，一眼望上去清清凉凉。主色调为薄荷绿，临街而立的窗户做成了可以横向拉开的那种。夏天天热，便关上吹空调，到了秋天，又可以打开，坐在台阶上，端杯咖啡在树下吹风，舒舒服服。

“夏了夏天”，抹茶冰淇淋与咖啡的组合，让人一秒get人间快乐；喜欢酸酸甜甜的，则可以来一杯“菠萝海”或“无眠”，海风的清凉和假日的愉悦马上就到嘴边。

来到“GAKA”，别忘了和宠物店长“小肉饼”握握手，它最近发现自己和店里的空调插座撞了脸。

逸都路29号附97号

Rebellion Coffee

Rebellion Coffee，店如其名，有些“反叛”。简洁的工业风装潢像一件外套，嵌于老社区底楼的铺头之上。卷帘门后，几束倒挂的干花，又在硬朗的线条与灰调子中生出几分柔软。

这是一家主打云南咖啡豆的咖啡馆。老板自己烘焙的豆子，不到20块，就可以喝到一杯手冲。店里的一面墙上，小卡片详细地介绍了每款豆子的名字、烘焙度、处理法、风味呈现、产地、豆种，甚至是种植海拔。总之，在这里，你喝到的不仅是咖啡，还有泥土、远山、风与阳光的味道。

玉林南路5号附27号

图源/Ash

做味搞coffee

长沙妹坨在今年4月开启的社区咖啡店，店名“做味搞”，取自道地长沙方言，意为“不合常理”。门头不设店招，全开放式吧台，从空间陈设至老板自身，似乎都在“叛逆”的边缘疯狂试探，但这并不影响它成为一家温暖且好饮的社区小店。

在盛夏喝到的美式，风味明亮，在口中的后调舒服，像夏日午后尝到新鲜可口的水果一般清爽。简单、明媚、舒适。仿佛每个饮咖人家楼下，都应有这样一家咖啡店。

逸霞街9号附7号

野友叁伍

一家街边的社区咖啡馆，开业初衷是想要有一家可以三五好友坐着喝喝咖啡，聊聊天的舒服地方。喜欢“野”这个字，便取了“野友叁伍”这个名字。

去往建设北路的这家小店，店门口可爱的插画和卷帘门上的“COFFEE”，让人瞬间心生好感。进入店内，欧松板加上水泥墙面的工业风设计，简约却也不失特色，是可以坐着放敞的一片小天地。

咖啡嘛，就是标标准准的咖啡，有着社区咖啡店的亲民价格。若是前往，店内的三款“人生”系列特调，可以一试。饿了，还有蛋烘糕可以吃哦。

建设北路一段2号附14号

LUABASE

去月球喝一杯咖啡，怎么样？

一家深藏在巷子里、以月球为主题社区咖啡店。从开业以来，就因美味的咖啡和独特的风格吸引着爱咖人士多次前往。“在轨道”“在月亮”“在盛夏”“在旷野”，从菜单的名字设计可见，饮品选择足够丰富且有创意。

LUABASE卖好喝的咖啡和酒，特别的是，它不是单纯的早C晚A。进入店内，强烈的月球风格空间里，还可以看到机车、文身、涂鸦、飞盘等各类小众文化的聚合。

LUA是葡萄牙语里“月球”的意思，BASE就是“基地”。在主理人理解，这里就是一个平台，一个基地。

香木林·竹园居58号1栋1层附3层

Buy Go Coffee·白狗咖啡

白狗咖啡，位于宏济路最不好停车的商场拐角，下沉的空间拿来开间纯白的咖啡店似乎刚合适。

店内空间不大，Buy Go，买了就走，似乎这样的小店配上乖巧的简笔画总能被人对标成某地，比如网友则称其为小首尔，小济州岛。

温馨的小店给人足够的记忆点，咖啡稳定时有惊喜，亦是2022年新店中好评不断的店铺。

宏济上路52号

口碑持续上涨的新店

新店一批一批开，我们也快跟不上速度啦！十月以后的新店里有些口碑好店，好评蹭蹭往上走，来看看吧～

胖妹咖啡Pminu Coffee

玉通巷开了间奶fufu的咖啡店，时有“狗店长”营业。

胖妹，取自店主的柴犬之名，在网络上是不折不扣的拥有17万粉丝的大网红，甚至不少人都用过它的表情包。

回到咖啡店本身，奶黄色的门店配木质装修，店铺规整洁净，在太阳好的时候成为玉林新的最适合打卡拍照之地。

而“拥有成都最多风味dirty”的口碑也让人心动，木姜子dirty、百合花dirty，价格合适，很难不让人心动尝试。

玉通巷5号附1号

Koyi

Koyi是kokomo主理人Vanilla与朋友合作的新店，Koyi谐音四川话“阔以”。

店铺坐落于东门大桥附近的老小区，再仔细点就是从Pause较场坝店旁的小区门进入即可找到。

老小区加上两人淘来的加以改造的旧物，店铺显得老而不破，卫生墙不同于几年前教室风的那种，沉静有韵味。

除了来自kokomo的咖啡，Koyi还将以季节性或节假日出些更有意思的餐食，并在未来还将有更多有趣的策划与活动。

较场坝东街67号

要相信“光”

总有些店，被叫做“XX之光”，或因周围咖啡店较少，开门即惊艳，或许真的出挑，而这些名声总归口口相传。要相信光的力量。

Jió Jió coffee

拥有国际咖啡品质鉴定师认证的云南妹子，在八二小区开了这家店。技术过硬，性格够好，全无姿态地与邻里社区融合无间。与干海椒抄手、金桂院水饺并称东门社区之光。

一环路东二段11号八二小区门口

Steam Cafe蒸汽咖啡

蒸汽咖啡开之前，抚琴没有独立精品咖啡店。“抚琴生机”里倒是摆了一台，但几乎不曾见其开门营业，再远些的「凣家」被纳入花牌坊区域。以美式工业风为装修风格的Steam蒸汽咖啡开业即爆火，自然被誉为“抚琴之光”，但听老板说，就这个名字也是自己乱起的。

装修得好，出品也不落后，不整虚的，实在一杯，价格实惠性价比高。在营业时间上也在整个成都占优势——夜间11点半打烊，有精酿，同时咖啡依旧保持出品，晚9点半后可吸烟。在这片并不算好停车的街道上，为夜间提供一席清醒，很有必要。

抚琴西南街3号

陳COFFEE

开在双林社区里的一家店，烟火气爆表。店铺的位置曾经是个卖四季拖鞋的店，旁边是家电维修铺。面积只有6平米，除了操作台，只能摆得下两张凳子。如果来的时候里面已经有顾客，就不好意思再进去“打挤”了。

每天早上十点，陈二妹来到店里，准备好营业所需的物料，根据天气和豆子状态，把咖啡机调试到能满意出品为止。这时如果有客人来，就先端上一盘水果和新疆朋友寄来的坚果。放上音乐，聊聊天。店里的的咖啡豆大多为中烘和中浅烘，风味清爽具有果汁感，特别适合做冰美和特调。

双林中横路8号4栋附3号

WHITE COFFEE 白白

一家小小的纯白色咖啡馆，在双流街头将咖啡带入日常。稳定的出品、可供挑选的豆子、爱交朋友的老板，让这里自带人气，足够热闹。

即是咖啡店，也是摩托车友好店。对于有着同样喜好的人，信号自然会被接收到。

双流区电视塔路一段38号（东升店）

双流区塔桥路5号（1860文创公园）

双流区长江路二段8号附6号（空港店）

Rotor's 转子咖啡

几个喜欢机车的年轻人，在远离城市中心的中和路口转角处开了一家咖啡店。而在如此低调的地理位置，转子咖啡却有着不低调的气质。亮眼的外观，宽敞干净的空间，在一众住宅区街边铺子里，它是惬意的存在。

初次进入店内的人，目光或许都会被那台改装的咖啡机吸引。新鲜和特别，是常用的形容词汇。而转子咖啡提供的豆子品类丰富，从亲自烘焙到根据不同喜好制作不同风味的咖啡，其稳定的出品，可以于嘴巴里品尝得到，亦能在角落墙上的QGrader证书&SCA证书上窥见。

作为摩托车友好店，骑车来喝上一杯的朋友，还有特别优惠。

和美路87号

天府大道南段914号（华阳店）

LIE FLAT躺平咖啡

在一条属于中和但不太符合市民心中“中和”形象的小路上，躺平咖啡安静地“躺”在这里，工业风的门头、全透明的玻璃面门加上亮亮的灯光，让这家店在此的对比度略高且显眼。

客人可以“躺平”，主理人兼咖啡师李莫慌则选择专业地、持续地营业。有人点单、他娴熟地制作咖啡，做完后在烘豆机前细致调试，一条龙的操作，让看在眼里的客人，莫名生出一种安心。

店里有点像mini的工厂店，一半咖啡店一半工作室，各种设备，豆仓储架和烘豆机，让人眼花缭乱。作为工作室/工厂店的躺平，中烘豆口感上乘，价格合理，由此制作的奶咖，口感衡感、油脂丰富。

三利宅院116号（中和店）

三瓦窑街202号附29号（三瓦窑店）

藏卫路南四段板桥猪耳朵旁（双流店）

往年成都咖啡地图回顾

明年见

编辑丨YOU成都编辑部

摄影丨YOU成都编辑部，部分由商家授权使用

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