Metal Hands在上海开了新店,和它那几款冬季花式咖啡。 |
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Metal Hands菜单上的那一杯Dirty“污”时至今日还被人津津乐道,据我所知MH也是Dirty的发明者的备选项之一。其他选项还是与在南昌路上的店面保持一致,主打经典的黑白咖啡以及自家烘焙的手冲咖啡。 只是发现新店没用招牌拉杆咖啡机,我觉得有点可惜。 店内布置了一些艺术画作与文艺书籍,但更多的人选择在此歇脚拍照,聊天甚至办公。可能只有到工作日的非高峰时间,你才能有幸看到闲工夫的人抛头露面,没办法生活节奏太快BPM130朝上。 丹桂 35 荷包蛋 38 每个人喝咖啡的习惯不同,但都有循环往复的阶段,以此来寻找自己的最能接受的味觉体验。我就是那个从速溶、奶咖到黑咖啡,再到单品并最终回归花式咖啡的人,高品质的农产品咖啡豆的风味固然好,但若能通过搭配组合,做到锦上添花岂不更美? 能够确定的是,那些花式咖啡往往比一杯黑咖啡来得美。这奶泡制成的“荷包蛋”就蛮嗲的,奶咖摆到传统字体的“上海”玻璃杯子里,要装老克勒也八九不离十。侬硬劲要说比 OPS 还吃出了惊喜有点强人所难,但比工作日来回喝的那几款商业咖啡赞得许多了! 也没忘记老店,抽空又到南昌路上的Metal Hands康康。南昌路实在是偏不过,每当我骑车路过,由于冬季寒冷也确实没太多心思停下驻足。 南昌路店里的装修与机具摆放和初营业时略有不同,看来我真的也挺久没来光顾了,这都得怪上海咖啡店实在太多了!除了我最爱的那几家,很多不在我动线上的只能临幸一回。 热提拉米苏 48 继续要了一款当季的花式咖啡品尝。提拉米苏就是一款美酒加咖啡的甜品,Metal Hands将其中咖啡部分放大,并稍许加入酒精,喝起来挺有意思。值得一提的是Tiramisu名字背后除了旷古绝今的爱情故事,翻译过来还有“带我走”的意思,那我就正好响应号召,装入外带杯带走喝。 带到马路上,正好搭配我在淮海路 老大昌买的巧克力哈斗一起吃。 Metal Hands除了那铁手LOGO,最为人熟知的就得属“李白图”,也就是出现在《DRIFT》杂志封面刘雯同款的那副。志不得意,月下独酌,举咖啡杯邀明月?清净冷落没啥不好,现在出门喝咖啡请保持“北欧距离”,此刻让我们共同享受“孤清清”。 铁手咖啡制造局 @永嘉路37号 公众号回复“咖啡” 看更多相关内容☕️ 来RAC II就是冲着布列塔尼可丽饼 松发肉骨茶上海最佳?他第一个不服气!返回搜狐,查看更多 |
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