想必大家都存在这样的疑问，冬枣既然被称之为冬枣，为什么不是在冬季集中上市？为什么在夏季也能有冬枣的身影并且价格还如此之高呢？

现在在市场上，根据相关的统计数据显示，冬枣的市场价在15~30元/斤不等！这样的市场价格，在各类水果中，已然是一个高价了！为什么可以卖到这么贵？

一、为什么在夏季也能有冬枣

有一个误区，大家需要知晓！“冬枣”之所以被叫做冬枣，并不是因为在冬季种植出现，而是因为相比于其他枣类，冬枣成熟得更晚，所以被称之为“冬枣”；

其次，按理来说，冬枣一般都是在秋末冬初成熟，而之所以在现在，暑热期的夏季，也能够频繁见到冬枣的原因，是因为现在市面上大多数的冬枣都是产自于陕西大荔县，而当地农户创造了一种新型的种植方式，采用塑料大棚种植，避免冬枣在生长过程中遭遇雨水冲淋等各种影响生长的现象，防止裂果的发生！

并且还让冬枣提前一个月左右上市！错峰上市，自然卖价就更高！而且，不仅如此，当地冬枣的采摘时间也拉长了！可以从5月底一直持续到10月初！由原来的1个多月拉长到了4个多月！

二、冬枣的市场卖价为什么这么高

首先，冬枣和市面上一般的普通枣类品种不同，冬枣是枣树的一个新品种，在果型大小、果肉口感等方面，都有着更为出色的表现！

个头均重在17克左右，大的甚至还能达到25克！而口感方面，冬枣皮薄、肉厚、核小、汁水多，吃着酥脆清甜，细嫩无渣，可食率较高！

并且，冬枣还被称为“天然维C丸”，维生素 C含量差不多是苹果的 60 倍，柠檬的 10 倍，猕猴桃的 4 倍，是水果中的 VC 之王！营养价值超高！因而，深受市场欢迎！

所以，基于上述明显的优势，冬枣的市场卖价要相对较高，但尽管如此，仍然市场前景广阔，市场需求强烈且稳定！就是因为好吃，而且营养价值高！

温馨小意见

什么样的红枣最好吃的？并不是越大越好吃，也不是越红越好吃，简单来说，一斤24~30颗的大小，且底色泛白泛黄，且有片红的冬枣品质较好，更为好吃！返回搜狐，查看更多

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