融水这两个乡镇举办美食文化节 泉水香螺 紫黑香糯 还有俏达配 |
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活动地点: 拱洞乡培基村培堤屯(融水县三连瀑布景区) 活动内容: 田螺姑娘评选、芦笙表演、苗歌对唱、抓鱼摸螺比赛、嗦螺蛳比赛、广场舞表演、螺蛳百家宴、特色农产品展销推荐会 “田螺姑娘评选” 人家都说苗家姑娘善良大方,热情好客、多才多艺……那么本届的“田螺姑娘”到底是什么样呢? 芦笙表演 芦笙是苗族人重要的娱乐工具,也是表达情感的重要纽带,苗族人的生活离不开芦笙。那么本届芦笙表演将给予我们带来怎样的一场民族风情浓郁的视听盛宴?此外还有广场舞舞蹈表演等你来参演,参演即可拿奖金! 还有将有知名歌手精彩的演唱,敬请期待! 抓鱼摸螺 请卷好你的裤腿和袖子,原生香糯泉水螺、欢脱的荷花鲤等你来抓! “香糯泉水螺百家宴”让人大饱口福 继续带你一起 品尝苗家特色美食盛宴----香螺百家宴 关于拱洞乡特色农产品你了解多少呢? 为了全面推进脱贫攻坚工作 本次“香糯泉水螺”美食文化节 还特别设置了 拱洞乡农产品产销会 良寨乡*紫黑香糯 2020 年10月20 日,将在良寨乡举行第三届“紫黑香糯·百年传承”农耕文化节活动 , 邀请您到活动现场,体验收割乐趣,品尝紫黑香糯、体验闹鱼乐趣,感受不一样的民族风情,共同分享丰收的喜悦! 良寨乡,境内群山环抱,依山傍水,是一个典型的“原生态”山区乡镇。辖区内的大里村,位于该乡西北部,大里村地形以山地为主,耕种田地多在山腰和山谷中,山中随处可见郁郁葱葱的树木。四季气候变化明显,冬有严寒,夏有酷暑,属于半湿润地带,风量、水量和阳光照射充足,正是这得天独厚的自然条件,孕育了天然紫黑色糯米---紫香黑糯。 活动时间: 2020 年10月20 日12:00——14:00 。 活动地点: 良寨乡大里村甲同屯紫黑香糯种植基地。 活动形式: 1.活动以“紫黑香糯·百年传承”农耕文化节为活动主题。 2.举行紫黑香糯原生稻种保护仪式,以强烈的仪式感 强化良寨紫黑香糯的源生地品牌意识,以及特有的生长特点。 3.邀请各界朋友现场体验紫黑糯收割、抓鱼、烤鱼。 4. 邀请知名销售企业代表到现场进行参观、洽谈,为紫黑糯的销售群策群力,同时为打造良寨紫黑香糯品牌打下基础。 5. 制作紫黑香糯粽子伴手礼,作为赠送嘉宾的特色礼品。打造良寨紫黑香糯的特色品牌。 活动安排: 活动主题 活动时间 活动内容 活动地点 第一章开幕式 12: 00 1、丰收剪禾传统祭祀仪式2、芦笙齐吹庆丰收 大里村甲同屯紫黑香糯种植基地 第二章农耕活动 12:40 1、苗族搭配、达哼剪禾2、苗族搭配、达哼、游客体验抓鱼 第三章美食体验 13:00 1、 传统木蒸蒸紫黑香糯2、苗族传统“香昌木”烧鱼3、制作品尝紫黑香糯粽 第四章座谈会 13:30 产业发展交流座谈会 大里村委 第五章交流会 13:30 县、乡两级产业发展交流会 金水岸 “一份耕耘,一份收获”。金秋十月是大里紫黑香糯收获的季节,大里村田野上金灿灿的一片。 紫黑香糯的食用价值 大里紫黑香糯米呈天然紫黑色,米饭紫黑疏软可口,味道清香,故称之“紫黑香糯”。对于紫黑香糯米,大里苗族村寨没有自己的文字,也就没有书面的记载,但经过靠祖辈们心口相传,紫黑香糯的种植已有上百年历史。紫黑香糯营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等,还有补血养气功效,长吃可健身。 举办此次紫黑香糯文化节活动,强化紫黑香糯“大山馈赠,粮中黄金”的概念,拓展外销渠道,为紫黑香糯的市场销售打下良好的基础 ,促进实现贫困户脱贫、贫困村摘帽。 图文记者丨滚艳洁 黄 诚 吴小舒 值班编辑丨覃 美 责任监制丨石 峰 《秀美融水 风情苗乡》微信公众号版权所有,未经书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用该作品。返回搜狐,查看更多 |
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