甘草化学及性质介绍

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甘草主要产于内蒙古,山西,甘肃,新疆等地.甘草具有补气脾,益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药的功效. 用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸,气短,咳嗽痰多,脘腹,四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性,烈性.

一,主要的化学成分,性质

甘草主要化学成分有四类:三萜类,黄酮类,生物碱类及多糖类.其中三萜类成分有甘草酸,24-羟基甘草次酸等.黄酮类成分有甘草黄酮,异甘草黄酮,甘草素,异甘草素,等. 生物碱类为四氢喹啉类化合物,多糖类为中性多糖.另外从云南甘草分离得到甲基化美迪紫檀素,云甘宁,后莫紫檀素等.

甘草酸(Glycyrrhizic acid): 异名甘草皂苷,甘草甜素. 分子式C42H62O16 .分子量822.92 .冰醋酸结晶为无色柱状结晶,易溶于热的稀乙醇,几乎不溶于无水乙醇或乙醚. 甘草酸在植物中常以钾,钙盐形式存在,是甘草甜味成分.甘草次酸(Glycyrrhtinic acid): 为甘草酸的水解产物.分子式C30H46O4 ,分子量 47Z0.64 . 针状结晶(醋酸-乙醚-石油醚),易溶于乙醇,氯仿.甘草素(Liquiritigenin): 异名甘草黄酮配质,分子式C15H12O4 , 分子量256.25 . 一水合物为无色针状结晶(乙醇).甘草苷(Liquiritin): 异名甘草黄酮, 分子式C21H22O9, 分子量418.39 . 一水合物(稀乙醇或水).其他成分:甘草中还含有异甘草素(Isoliquiritigenin),甘草醇,新甘草苷,异甘草苷,新异甘草苷,乌拉尔淳,新乌拉尔淳,乌拉尔宁,芒柄花黄素等.

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