青椒黄瓜炒肉的做法 | 您所在的位置:网站首页 › 黄瓜炒肉怎么做肉怎么腌制 › 青椒黄瓜炒肉的做法 |
1.准备好所有材料,洗净备用。 2.瘦肉切薄片,用适量生抽,蚝油,盐,料酒腌制十分钟左右。 3.黄瓜切菱形薄片,青椒切丝,放一起备用。 4.蒜瓣切碎备用。 5.锅中倒入适量油烧热。倒入蒜瓣爆香。 6.然后放入腌制过的肉片迅速翻炒至变色。盛出备用。尽量把油留在锅里。 7.炒好的肉片。 8.锅里剩下的油,如果太少再加一点,倒入黄瓜青椒一起翻炒片刻,加入少许盐调味。 9.黄瓜炒一分钟左右,倒入肉片一起继续炒,再加入少许生抽提鲜,再翻炒片刻就可以了。 10.成品图 |
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