新奥尔良烤翅VS香辣鸡翅，哪个更好吃？大厨手把手教你在家做

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新奥尔良烤翅VS香辣鸡翅，哪个更好吃？大厨手把手教你在家做

肯德基的新奥尔良烤翅和香辣鸡翅绝对是死对头，作为人气榜的PK者，很多人都为哪个更好吃争得不可开交……而小编绝对是忠实的新奥尔良烤翅党！不过，这两种烤翅都不便宜，要是能在家做，能省好多钱！

1、新奥尔良烤翅

这两种鸡翅在家做其实并不难，只需要备好调料，即使是手残党也可以轻轻松松做！大家就来看看大厨的超简单做法吧！

第一步：把一斤新鲜的鸡翅用刀划开口子，接着倒入35克腌料和水，抓匀之后包上保鲜膜冰箱冷藏4~6个小时。

第二步：将鸡翅裹上粉入油锅炸，炸至两面金黄鸡翅熟透，或者刷上油直接放入烤箱烤，味道都很不错！

第三步：可以将油炸后的鸡翅裹上番茄酱或者辣椒酱炒制的酱，味道会更好哦~

这么制作的新奥尔良烤翅味道和肯德基的相差不了多少，只要选择一款好吃又粉质细腻的新奥尔良味腌料即可，味道会非常好吃，而且根本吃不腻！

2、香辣鸡翅

而做香辣鸡翅就相对复杂一些，但是却更香。

第一步：将新鲜鸡翅切好，然后直接撒上香辣味的调味粉，或者加入适量五香粉、辣椒粉、白胡椒粉调味腌制4个小时以上。

第二步：将鸡翅裹上炸鸡粉，或者把面粉和淀粉以5：1的比例混合，把鸡翅均匀地裹上炸鸡粉，然后控制油温，先将鸡翅炸至熟透，接着外表金黄捞出。

这样制作的香辣鸡翅更符合咱们家常的口味，而且味道也很好，还非常简单。

朋友们，不要管香辣鸡翅还是新奥尔良烤翅了，自己在家做起来，哪一种都可以轻轻松松吃到哦！返回搜狐，查看更多

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