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海带鸡蛋汤怎么做好吃?海带鸡蛋汤的做法步骤观看 人 | 发布时间:2016-08-11 17:27
海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。海带鸡蛋汤,也很适合小孩子的哦,既能补充钙质又能补充蛋白质,营养丰富,是一款很好喝的汤。在泰国,很多餐馆都喜欢用新鲜的鸡汤煮制鸡蛋,再配上健康的海带,冬瓜和萝卜,绝对可以说是很多养生爱好者的首选美味。那么海带鸡蛋汤怎么做好吃呢?下面我们来看看吧!
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海带鸡蛋汤材料: 鸡蛋(打碎)2枚 泡软的海带切丝1/2碟 酱油1茶匙 食盐1/2茶匙 鸡汤2满杯 用于装饰的胡椒和葱花 海带鸡蛋汤的做法步骤: 1.海带洗净切小条,葱切末
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2.热锅热油,葱花爆香
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3.放海带翻炒
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4.加入适量的盐和花椒粉炒匀
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5.倒入适量的清水
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6.盖盖,大火烧开
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7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
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8.锅开后,转圈倒入蛋液
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9.待蛋液凝固后再搅动
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10.加少许盐和味精调味即可盛出
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