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鸡蛋有黑点煮熟了以后有黑点是否可以吃,主要取决于鸡蛋的品质是否新鲜,若是新鲜鸡蛋有黑点,通常不影响食用,若是鸡蛋存放过久煮熟后有黑点,不建议食用。 新鲜鸡蛋煮熟后有黑点,多数是由于鸡蛋中母鸡的输卵管上皮组织进入蛋清导致的,在煮熟后颜色加深形成黑点。这种情况下,鸡蛋的营养结构没有发生变化,食用后对人体没有不良影响,因此可以吃。但若鸡蛋存放时间过久,在煮熟后出现黑点,有可能是鸡蛋储存不当,导致细菌侵入形成的霉斑,这种鸡蛋多数伴有特殊气味,若误食可能会引起急性肠胃炎,严重导致食物中毒,因此这种鸡蛋不建议吃。 若食用鸡蛋后出现呕吐、腹痛、头晕等症状,应及时前往医院就诊,在医生指导下,通过催吐、洗胃等方式进行急救处理。并注意日常生活中,应食用新鲜食物,在食用前检查食物品质状态,若有腐败变质,应该避免食用。 |
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