黄瓜拌鸡胸肉的做法

1.把买来的鸡胸肉清洗干净，用盐水浸泡15分钟。

2.准备食材:黄瓜，香菜，小米椒，葱姜。

3.把葱切成段状，姜切成片状，香菜切成段状，小米椒切成小圆钉以备待用。

4.黄瓜切成细丝备用。

5.鸡胸肉冷水下锅，加入葱姜料酒。

6.开火大火煮开，捞去浮沫，转小火煮30分钟。

7.时间到用刹子把鸡胸取出。

8.放入冷水中降温。

9.准备调料。

10.把上图的料汁倒入碗中。（料酒）除外。

11.把切好的小米椒，香菜放入碗中。

12.把切好的黄瓜放入餐盘中。

13.煮好凉透的鸡胸肉用手撕成条状。

14.把黄瓜鸡胸肉放入餐盘中。

15.把香菜，小米椒放在鸡胸肉上。

16.来张半成品图。

17.把兑好的料汁倒入，搅拌均均。

18.香辣清爽的黄瓜拌鸡胸肉就制作好了，快来尝尝吧。