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鳕鱼的6种做法,做给宝宝吃,营养美味又简单

2024-07-09 03:49| 来源: 网络整理| 查看: 265

取鱼肉,鸡蛋,少许面粉放入搅拌机搅拌。鸡蛋液不要放得太多,能帮助搅拌机把鱼肉搅拌成泥状即可。 搅拌好的鱼泥会有些稀,需要再添加一些面粉来让鱼泥变得粘稠些。 取一勺鱼泥放在手心,把鱼泥从虎口处挤出来,用勺子一挖即做成一个鱼丸。 鱼泥会有些粘手,可以先让手上沾满水再操作。 同时,锅里烧开一锅水,把冬瓜片煮熟后,下入做好的鱼丸,煮熟就可

3时蔬鳕鱼拌饭

推荐理由:鳕鱼本身会有鲜香味,再加点蔬菜,就算不用盐调味,宝宝也会超爱吃。这种大杂烩不仅可以让宝宝吃得更营养,还可以把宝宝不喜欢的蔬菜暗度陈仓加到里面哟。微信后台搜索青菜的宝妈超级多,这不青菜随时吃起来!适合10个月以上的宝宝。

所需食材:鳕鱼,木耳,胡萝卜,菜心,大米。

先焖一锅软米饭,分享个小招:电饭锅加入一小碗大米,四倍水,按下“煮粥”键,焖40-60分钟后,粥的水分收干,就会做出一碗软米饭。 木耳,洋葱切碎,胡萝卜擦成丝。 菜心煮熟后切碎,鳕鱼煮熟后去皮去刺,用筷子夹碎。 锅中倒入底油,下洋葱翻炒至洋葱变软后,放入胡萝卜和木耳。 需要稍稍添水把菜炖熟,汤汁快收干时,放入菜心和焖好的软米饭。最后翻炒均匀即可出锅啦。

4鳕鱼螺丝面

推荐理由:鳕鱼来配面吃也非常不错哟,没有螺丝面就用其他面条来替代吧。适合10个月以上的宝宝。

所需食材:鳕鱼,螺丝面,土豆,茄子,小白菜。

土豆,茄子切成小段;小白菜熟煮后切碎;鳕鱼煮熟后用筷子夹成小块儿。 锅中倒入底油,下葱花爆出香味后放入土豆,茄子。 加水没过蔬菜(可以用刚刚煮鳕鱼的水哟),稍炖10分钟左右。 土豆和螺丝面都需要一点时间来煮熟。 待汤汁快收干后,倒入鳕鱼和小白菜碎。再焖一小会儿就可以开吃啦。

5番茄鱼片汤

推荐理由:酸酸甜甜的超好味,连大人也会喜欢吃的宝宝辅食。适合12个月以上宝宝。

所需食材:龙利鱼400克,西红柿2个,蛋清10克,金针菇,面粉,姜,葱。

先把龙利鱼斜着切成片状,姜切片,葱切段,番茄烫掉皮后切块儿。 取10克蛋清,约为一个鸡蛋的三分之一,搅拌到鱼片里。

再倒入少许面粉,让鱼片上面薄薄地就裹上一层即可。 锅中烧热后,倒入底油,下入葱和姜爆出香味后,放入番茄炒成泥状。 添水烧开后,下入金针菇煮熟后,放入鱼片。可以根据口味,加少许盐调味。 鱼片煮熟即可出锅,鱼片很容易熟,不要煮得时间太久啦。

6芝士鱼丸

推荐理由:把芝士加到鱼丸里,咬下一口,浓浓的芝士流出来,再加上炸得香脆的鱼丸,一道小朋友都会喜欢的小零食。适合3岁以上宝宝。

所需食材:龙利鱼,鸡蛋,芝士,面粉,面包糠。

鱼丸的做法同第2道辅食是相同的哟,额外多准备两片芝士和少许面包糠。 搅拌机搅好的鱼泥如果有些稀,需要适当加一点面粉来调节。 取一块鱼泥压成圆饼状,加一小块儿芝士在上面。 包成一个球状后,裹满面包糠。 包鱼丸之前要洗手不擦干哟,否则会很粘手。 油要烧热后再放入鱼丸,会出现滋滋的响声,冒出很多油花。把鱼丸炸熟即可。咬开一口,芝士会流出来,好诱人哒~凉凉不烫嘴后趁热吃哟。

6款鱼类食谱,是不是都很简单呢,其实给宝宝做辅食奏是这么简单,今天粥明天面,各种蔬菜轮着吃。保证宝宝营养齐全,身体倍儿棒,长得壮壮的~返回搜狐,查看更多



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