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1月22日,栖三在大卫城10楼的新店——栖三茶泡饭正式营业了。 不同于以往黑白灰系列打造的性冷淡北欧风,红黄绿搭配出了栖三温暖的另一面,栖三这次要把玩色主义进行到底。 提起这次风格的转变,老板Clark 认为,尽管你来到了商场,但有时依然想短暂的远离喧嚣,独居一隅,静静的吃饭。 “我们把店带到商场,也是希望能给来商场的每一个人,提供一个能短暂休息的驿站。” ”我想这是另外一种感受生活的方式。“他说。 为忙碌生活的都市人打造栖息的地方,这或许一直就是栖三的初衷,始终未变。 『今日福利』 22份「栖三」价值138元双人套餐免费送(参与方式见文末) 『栖三茶泡饭』 现在我们来介绍介绍菜品吧,已售出10W+份的茶泡饭,是栖三的主打。 米饭选用来自东北限定区的鸭田米和泰国的籼米,茶水采用深度烘焙的茉莉花茶。 再佐以酥脆的海苔、爽口的小菜、秘制的酱料,最后淋上深度烘焙的绿茶,便完成了所有食材的融合。 米香、鲜香、酱香、茶香,这种来自不同食物所带来复合的口感俘获着每一个食客的味蕾。 牛肉茶泡饭 作为栖三的招牌茶泡饭,牛肉茶泡饭的口味更加经典。 新鲜嫩滑的牛肉颗粒分明,而它微辣的口感更符合当代人的口味。 将充分搅拌后的食物送入口中的那一刻,瞬间就能刺激人的味蕾,使之食欲大增。 腐皮鲜虾茶泡饭 Q弹爽滑的虾仁搭配金黄酥脆的腐皮,使得这款茶泡饭在口感上更加富有层次。 让你在品尝被茶香浸透的米饭的同时又能感受到虾仁的鲜甜和沾满酱汁的腐皮所散发的天然的味道。 金枪鱼茶泡饭 要说最具有日式风味的茶泡饭当属这款金枪鱼茶泡饭了。 金枪鱼特有的鲜美再加上秘制的料汁,酱香味十足!哦,对了,吃的时候记得要把泡好的茶水均匀地浇上去。 清新的茉莉花香能给米饭注入新的灵魂。 『意面系列』 Clark 推荐给我们两款主打意面:甜白鲜虾意面和奶油蘑菇意面。 甜白鲜虾意面 尽管换了风格,但栖三低卡的追求可不能抛掉。其中就少不了这份只有普通意面热量一半的甜白鲜虾意面。 这里的“甜白”指的是甜白葡萄酒,但在烹饪的过程中酒精已经完全挥发掉了,只保留了葡萄酒酸甜的口感。 新鲜现剥的虾仁,搭配很有嚼劲的面,使得这份意面变得与众不同。 奶油蘑菇意面 独特的奶香和清甜,再配上切片的蘑菇,让这份意面有点“小清新”。 虽说是奶油,吃起来却一点也不腻,不知道厨师到底用了什么秘诀。 嗯……这个不低卡,这得承认,但是,无法拒绝它的美味啊。 鸡肉法拉卷&沙拉组合 作为低卡料理,法拉卷的食材相当丰富 。经过冷冻三小时的菠菜,吃起来完全没有菠菜的生气,一口下去便能咬断,口感竟然很顺滑。 包裹酸甜的西红柿以及嫩鸡肉,再搭配秘制酱料,口感一级棒!好吃不胖,怎能不爱它。 这一份里面还配有三分之一的藜麦高纤沙拉,吃之前将一旁店长精心调制的酱汁浇在上面,酸甜的口感丰富了整盘的天然维生素,简约不简单。 『小食系列』 主食上完了,小食也要搭配着吃,这必不可少。 辣味薯堡 刚开始吃的时候以为这是鸡肉。直到后来,Clark 告诉我们,这个竟然是用土豆炸的! 咬开炸的金黄酥脆的外皮,里面是松软的土豆泥。 无论在外表还是口感上,它都足以很真肉媲美。这款辣味薯堡外酥里嫩,辣味也在常人可以接受的范围内。 秘制薯条 薯条谁都吃过,做法无非就是油炸。 可这款秘制薯条独具匠心的是,它不光有一般薯条的外酥里嫩,上面淋的蛋黄酱才是一绝。 吃惯了薯条配番茄酱的小伙伴们可以尝试一下栖三的这款,保证会惊艳到你。 炸棒虾 炸棒虾也是一款很常见的小食,栖三搭配了少许沙拉,应该在温馨提醒你,吃油炸食品的时候也要注意营养均衡。 黑茶布丁 “如丝滑般享受。”大概就是这种感觉吧。 用勺子舀起一口放在嘴里,瞬间就融化了,醇厚的奶香混合黑茶叶的清香在整个口腔中弥漫开来。选它作为饭后甜品,再合适不过。 饮品系列 做低卡料理的栖三,饮品会怎么样呢?Clark 给我们点了两份特别的奶昔:苦瓜奶昔与蔬果奶昔。 据店长介绍,一杯苦瓜奶昔里面包含四分之一根苦瓜的量。 虽说是苦瓜,但融合在酸奶里面却丝毫喝不出苦瓜的涩味,入口有一点点甜,过后会有一点点苦瓜的微苦,口感相当的清新。 蔬果奶昔则是将新鲜的蔬菜和水果榨汁,均匀地混合在脱脂牛乳中。口感略微粘稠,层次感丰富,饱腹感更强,是大人小孩都可以接受的饮品了,绝对的绿色健康,低卡饮品就是它没错了。 茶水 最后,重点推荐一下栖三的免费茶水吧。 鲜切柠檬片、脐橙片搭黄瓜薄片,很清新很低卡很败火的茶水,栖三免费提供。说实话,S最爱喝的竟然是这个。 Attention :过年期间,栖三低卡料理(未来路店)及 栖三茶泡饭(大卫城店)照常营业。 其中栖三(未来路店)将会在过年期间推出新一期的#美食快闪#计划,新年主题美食限时上架20天,满足你的新年味蕾! 今日福利 22份「栖三」价值138元双人套餐免费送 福利内容:牛肉茶泡饭×1,甜白鲜虾意面×1,藜麦高纤沙拉×1,秘制薯条×1,黑茶布丁×1。 #今日作业# 你第一次吃茶饱饭是什么时候?最喜欢吃哪种呢? 参与留言并转发此篇文章至朋友圈(中奖后小编会检查作业的) S将抽取22位读者送出福利~ 【栖三】 栖三茶泡饭(大卫城店):二七路150号 丹尼斯大卫城10楼 栖三低卡料理(未来路店):金水路未来路交叉口向北200 路东河岸边 喜鹊愉家院内 0371-63365273(未来路店) 栖三低卡料理(金水万达店):花园路农科路交叉口西三百米 路北万达金水金街2层 18638282060(金水万达店) 【营业时间】 周一至周日 | 10:00-21:30(大卫城店) 周一至周日 | 11:00-16:00 17:00-22:30(未来路店,金水万达店) · 城市 · 我们致力于寻找郑州最独特、最潮流、最郑州的城市空间。我们相信,一个好店承载着的是一个城市的灵魂。 界世的你当不 无 主编熊卓甜 15138122521返回搜狐,查看更多 |
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