吃鱼胶真的是交智商税吗？什么人适合吃鱼胶？

鱼胶真的属于智商税吗？这个问题一直是困扰大家的，网上也有很多文章说鱼胶的营养不如鸡蛋等等。我认为这是严重的以偏概全，一个滋补品，不能从单一的品种否定它，因为鱼胶品种那么多，所以要从它的综合价值来评定。

我国食用鱼胶有着悠久的历史，早在1600多年前北魏贾思勰《齐民要术》中就有汉武帝食用石首鱼鳔的记载。南北朝时期《南史》载齐朝帝酷爱“压胞”,“以蜜浸之， 一食数升”。鱼胶在唐代成为贡品。《新唐书·地理志》载：吴郡（今苏州市）每年贡“压胞”七斤。在渔家佬之前说过，明代，由于石首鱼渔业发达，鱼鳔产量骤增，为民间广泛食用。到清朝，鱼胶被列为补品。历代都有关于鱼胶的记载。

一般认为鱼胶是智商税，有两个原因。

1、因为市面上的假鱼胶太多了，有的甚至一斤低到几十块。还有最近流行的即食鱼胶，这些才是真的智商税。

2、也有人认为鱼胶是智商税的原因，是因为营养价值和价格不匹配，总觉得鱼胶价格比较贵。其实，很多人吃的鱼胶都比较新，新胶本身价值相对低，所以聪明的人早就默默地吃着老胶。

鱼胶在食疗方面，中医学认为，鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等；鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者；又可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。

鱼胶，买错了就是智商税，买对了就不是智商税。如果一个东西没有价值，历代书籍也不会记载它。下面，我们来分析一下，鱼胶不是智商税，因为各种人群吃鱼胶都有很好的功效。

1、女性：鱼胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择。鱼胶中蛋白质含量更是高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，可有效提高免疫力、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛，皇海堂的老胶特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

2、孕妇：怀孕是一定要吃鱼胶的。孕妇初期吸收能力不是很强，可以适量地进食鱼胶，提高孕酮，对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的。而在7个月后因为宝宝吸收能力变强了很多，这个时候就要到医院进行B超下了噢，如果说宝宝偏大了点，那就不进食鱼胶了。而如果是宝宝偏小的话，鱼胶还是可以进食噢，当然如果有产妇本身是考虑剖腹产的话，鱼胶就可以一直吃，等宝宝出生后会发现宝宝皮肤特好的，身体抵抗力也非常好。

3、产妇：在潮汕地区，月子一定会吃非常老的鱼胶，在这段时间里，产妇的身体要从怀孕状态逐渐恢复常态。这个过程一般在产后6-8周完成.产后为了喂养小宝宝，本来就处于身体恢复阶段的母亲会变得更加疲劳，长期劳累会使面部的皮肤变得松弛。这时鱼胶里含有丰富的胶原蛋白就可以起到很好的作用及时修复肌肤的弹性.而且对刚生完小孩而流血过量的妇女也起到了迅速的补血功效！

4、男性：很多人觉得鱼胶是女人吃的，其实男士食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者。而且备孕也要夫妻共同吃比较老的鱼胶。

5、老人：防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症，对于改善老人睡眠也有很好的效果。

6、体弱者：弱不受补，那为什么体弱者还要吃，弱不受补是特定时期，比如感冒和例假。鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，最为合适。

7、小孩：小孩常吃鱼胶有助于提高小孩子的免疫能力，促进消化，预防食欲不振，从小吃鱼胶小孩子皮肤会变得非常好，但是小孩子吃鱼胶的话量相对要小些，1次大概10克以内即可，一周2次，次数也不必过于频繁。

8、工作忙碌、常加班熬夜者，现代人工作忙碌，加班熬夜已成家常便饭，常熬夜的人，会出现精神紧张、容易疲劳、注意力难以集中等情况，从而影响了工作效率。食用鱼胶后，这些情况会明显好转。

综合这8种人群，鱼胶其实不是智商税，而是真正能帮到大家的食材。很多人觉得是智商税，就是因为吃的鱼胶太新了，或者假货，我自己亲自吃鱼胶这么久，一边囤一边吃，对改善皮肤的效果还是很好的，比起护肤品还好，以内养外。

很多人吃鱼胶很久了，依然没见到效果，大部分就是因为吃的鱼胶品种不行，或者是吃的是新胶。我的一个姐妹也是吃了1年鱼胶，后来放弃了，因为觉得是智商税，没有效果。后来才知道，原来吃的都是便宜的假货。后来到渔家佬那边选的老胶，鱼胶之所以有效果，是因为老胶，不然鱼胶为什么还有收藏价值。有时候吃好一点的老胶，就不需要吃很多，没有用的智商税鱼胶吃再多，也是浪费。

综合这些，我还是觉得鱼胶不是智商税，当然有一些次品和假货或新胶等等，可能就真的是智商税了。