百万网红主播助力澳上市公司FUNCH生产溯源

“FUNCH”是澳洲上市公司Forbidden Foods（ASX：FFF）旗下的高端辅食品牌。依托母公司的食品研发与自有农场管理经验，FUNCH自成立起，就以“高品质食材”“高阶营养”与“百分百澳洲原料”作为作为品牌标签和纲领。从选种、选肥、种植、收割，到处理、加工、筛选、包装，坚持都在澳洲完成，坚持高标准严要求。以“解放妈妈的双手”为使命，通过高质量的成品辅食帮助妈妈们节省做饭的时间，花更多的精力在与孩子的陪伴以及自己的工作生活上。

“萌叔大卫老师“作为在华澳人，与中澳文化的桥梁铸造者，在各大社交平台上坐拥近200万粉丝，致力传播中国文化，促进中澳文化交流。当日，他现身FUNCH总部，带领大家了解澳洲本土生产种植工艺。

不忘初心，只选最优质的原料

FUNCH的母公司Forbidden Foods 是澳洲上市公司，同时也是澳洲优秀食品供应商之一。其自有农场产出的黑米、谷物在澳走本地各大超市上架，同时不间断向各大饮食行业输送。在种植和培育的过程中，Forbidden Foods坚持选好地、用好种、施好肥，从源头把控质量，坚持纯澳洲原料和加工，缩短运输时间，保证食材的新鲜。

为了让大众了解FUNCH的原料来源，在溯源展区，每个原料都带有说明卡片，标明原料产地。

在产品开发方面，FUNCH继承了Forbidden Foods的严谨的研发态度，将超级食物和粗粮一类高营养价值但不容易在家处理的食材融入辅食，提高辅食的营养价值。当天，FUNCH的营养师也为大家解释了各个食材的功效和育儿知识，同时展示了各样的辅食食谱。

层层把关，不放过任何细节

在辅食生产方面，FUNCH将易过敏的食材与不易过敏的食材分开加工，确保辅食的安全性和可食用性。同时，通过短暂控温的90摄氏度高温杀菌后迅速降温至-4摄氏度，将原料中细菌清除的同时保证营养不流失。最后还需经过人工X光检测才可过关。

FUNCH天猫海外旗舰店以及合作全球购淘宝店铺通过深入原料种植和加工仓储缓解的全程的溯源直播活动，把所有种植与加工环节完全呈现给消费者，帮助消费者建立信心和信任，可以安心消费；通过制定严格的农场种植、生产和管理标准，从源头保证FUNCH辅食的品质与安全；依靠科研技术与专业的营养学知识，只将有科学依据的食材加入辅食，为辅食营养赋能。