求推荐入门电动磨豆机？

【2023年3月1日更新：3.8女神节，价格比去年双十一更优惠；更新3月品牌排行榜；目录中增加第3项德龙磨豆机】

小白选择电动磨豆机要注意什么？

1，不吵闹，尤其便携的，大多数放办公室用，买个吵的多招人烦啊；

2，不占地方，尤其家用台式机，毕竟不是谁都能在家里弄个水吧；

3，多往销量高的考虑，跟着大众买准没错，群众眼睛是雪亮的。

【像Hero，泰摩，施美乐这些都是品牌榜的常客，而德龙这个意大利品牌去年还很少见上榜，今年开始热度飙升，这次专门更新写一写，可直接按左边目录随意门跳转。】

以上虽说是畅销品牌，但并非全都适合个人家用。

比如北欧是做整体家电的，官网上咖啡机主推胶囊咖啡；东菱它主打是研磨冲煮一体的意式咖啡机；Yami是做整条产业链的咖啡系统服务商……

筛选下来，比较适合小白的大众品牌我首推：

Hero，国货之光，走大众路线，咖啡器具品种多样，普通便携款电动磨豆机￥100-200，台式￥600-700。预算高点的亲可以选择他家那款拿过德国红点设计大奖的Z7手摇磨豆机，那性能颜值没得说了；

泰摩，潮人国货，走专业+美学路线，他家有不少颜值高的新鲜咖啡玩意，中高端档次中算价钱比较实惠的；

惠家，香港品牌，专注咖啡器具，他家的ZD10被许多咖啡大咖测评为性价比相当高的台式机，￥500+的机子可以媲美千元的进口机；

施美乐，沿用德国工艺的国产品牌，我个人比较喜欢他家的便携磨豆机；

还有日本经典品牌Hario，虽然价格稍贵，但那质量可是经时间验证过的。

作为入门级别的小白，真心不需要去追求锥刀、平刀、鬼齿这些，更不用管磨豆机粒径分布等数据，你更应该专注于了解咖啡豆、用手冲壶练控水。所以磨豆机真不需要选太贵，找基础款的，记住“意式细粉，单品粗粉”这一原则便可。

市面上主要分“刀片”和“磨芯”两大品类。

优点：

1，多用途，不仅磨豆，还能磨其他五谷类、中药材、宝宝辅食；

2，能磨得很细，真的成打成粉啊；

3，相对便宜。

缺点：

1，严格来说不叫磨，是砍，更容易发热，对咖啡的口感都多少有点影响；

2，有点吵，必须要有隔音的设计；

3，打完之后粉跟刀头在同一位置，最后一丢丢倒不出来还得用刷子把粉刷出来，但幸好许多刀片式的都能拆卸水洗。

推荐品牌——

这款Hero E1S官网目前月销300+，销量比较稳定的人气款，

● 要插电的，不能带户外，我好些朋友都买来放办公室用。

● 共有两种可拆卸水洗的研磨杯，

一字刀干磨杯，十字刀湿磨杯。

● 内外双层设计，密封又降噪，使用时那声音跟转动的风扇差不多，而且6秒出粉，对周围影响不大。

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上海品牌CAFEDE KONA，

这款直接叫粉碎器，可见其功能多样，不限于研磨咖啡豆。

● 五档调节颗粒粗细；

● 豆仓可拆水洗，一次最大研磨量90克；

● 约12杯，约30秒，完成自动停，

各方面表现都不错，唯一就是声音有点大，

感觉这款放家里用比较方便，水吧或厨房用都行。

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意大利品牌德龙是个有上百年历史的小家电生产商，1902年创立的，牛！

它在中国早就有合资公司，其生产厂家在广东东莞，在网上旗舰店买到的大都是国内生产，价钱自然比较亲民，性价比也比较高。

其品牌主打的是做Espresso的全自动咖啡机，但KG210这款便携式磨豆机销量也不俗，京东上累积评价2000+。

● 豆仓自带一字刀片，虽说是砍豆机，但刀片加厚，研磨方式是钝刀高速撞击，比纯切割更均匀。

优点是不止磨咖啡豆，还能处理红豆绿豆薏米大米等五谷，作为厨具也行；

缺点是没能像磨芯那样，难以做出大小不同的颗粒，咖啡冲煮难有层次变化，所以刀片式磨豆器更适合意式浓缩或者美式，并不适合手冲。

● 豆仓最大容量90ｇ，咖啡大约12杯，豆仓与机身都能分离，清洗方便。

● 按压启动研磨，避免机身摇晃而抵消刀片撞击力度，磨粉更细腻。

● 这是插电的，噪音小，放办公室很好用。

● 电机会发热，记得每研磨30秒，就暂停1分钟。一般两人饮用约40G得咖啡豆，5秒+5秒+5秒就磨得跟板蓝根冲剂似的了。

为什么是5秒+5秒+5秒？

磨5秒，摇一摇，这样磨得均匀些嘛，我用摩卡壶时就这样磨豆子的 :P

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优点：

1，切割锋利，研磨均匀；

2，精准研磨到你设置的颗粒大小，不会因为研磨时间太长就磨成粉末；

3，不锈钢磨芯比刀片安静，而陶瓷磨芯比不锈钢要安静，并且更不易发热影响咖啡。

缺点：

1，贵一点咯；

2，吃粉比较多，清理相对麻烦，陶瓷磨芯可以水洗，但不锈钢的不行，只能用刷子扫。

小贴士：先转起，再倒豆，尤其浅烘焙的硬豆子，这样能避免电机扭力不足而造成研磨不均匀。

推荐品牌——

● Type C充电，800毫安锂电池，

● 30秒磨豆15克，而且豆仓超大，最多一次可磨60克。

横比泰摩、施乐美、Bincoo以及麦睿斯，泰摩的豆仓最大。

● 不锈钢磨芯，锋利，切割速度快；

● 机身底部有点位式调节器，颗粒粗细都可调节。

● 粉仓是玻璃的，静电少吸粉少，这一点比塑料好。

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补充：泰摩123go磨豆机过滤萃取一体

这款大块头功能与Grinder Go相似，

但Grinder Go那粉仓的设计有点不好，出口位置收紧出现一个凹陷，造成卡粉，刷子都扫不到。

123Go则把粉直接放滤网，在杯子直接冲泡，一气呵成。

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戳下面链接有视频详细介绍操作——

● 它采用电机、豆仓+磨芯、粉仓三层独立结构，而且磨芯是陶瓷，

所以中间的豆仓可以独立拿出来水洗，很方便；

● 陶瓷磨芯，不发热，不影响咖啡口感；

● 低噪音纯铜电机，转速相对慢但均匀；

● 800毫安锂电，充电一次磨20次，每次20克，研磨完成自动断电。

它的粉仓都有这样的凹陷，但凹陷不深，而且梯形设计，刷子可以清理。

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6，麦睿斯电动研磨手冲一体杯 ￥269

这款算是性价比很很很高的一款耶！

● 无线充电，1600毫安锂电，一次18克，满电研磨15次；

● 家用电源、充电宝、电脑电源、车载电源均可充电；

● 研磨冲泡一体，中间的粉仓低层是双层滤网，磨了豆子直接当挂耳冲泡；

● 同样也是陶瓷磨芯，中间豆仓可以直接清洗。

Bincoo真可谓实惠到家。

● 钢芯刀盘，记得别水洗，刷子清理便可；

● 点式调节阀，调节颗粒粗细；

● 空转6秒自动停；

● 持久续航，充电90分钟，可用20-25次，每次20克（豆仓容量20克）；

● 充电宝、电脑、车载电源均可充电。

它这个粉仓可套上磨芯部分的设计也挺方便，

但伸出来用时要扶好，因为塑料底盘太轻，一转起来就晃。

目前京东旗舰店有优惠，券后价￥208，戳下方链接了解详情——

以刀来区分品类，主要有平刀，锥刀，鬼齿三种。

先来说说平刀和锥刀。

如图示，豆从豆仓进入磨盘后，

锥刀靠地心吸力就能磨豆，平刀还得多加一道离心力把豆甩到牙齿上研磨。

这就需要平刀的电机多耗些功率，多制造点声音。

所以相比起平刀，锥刀会功耗少点，发热少点，安静一点。

鬼齿——

有点类似平刀，但不是螺旋刀锋，是一圈圈设计复杂的锯齿。

至于三者的区别 ，那得涉及到磨豆机另一个重要的指标，“粒径分布”。

这个有点复杂，在这里只能简单概括一下，

至于出品的口味和质量，老实说，要不是专业咖啡师或者发烧友，其实分不出来的。

小白还是从众选择，买个畅销款稳妥。

锥刀研磨，

● 10档自定义研磨粗细，满足法压、手冲、摩卡壶、意式各种需求；

● 自带适配接粉仓，防止飞粉，

● 不飞粉这一点重要啊，尤其喝水洗豆，磨一次那豆衣飞得到处都是，看着就心累。

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这款必须推！

雪特朗，广东品牌，中外合资企业，创立于1991年。

他们家在90年代是以制造绞肉机出名的，其电机技术一直沿用发展至今，

所以产品质量过硬，好用、耐用。

● 高硬度六角锥刀，低转速研磨，减少发热，颗粒更立体；

● 7个档位设定研磨时间，到点即停；

● 有记忆功能，开机自动重复历史操作；

● 一体嵌入式粉仓，防飞粉。

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L-Beans，广东品牌。

广东制造，以耐用著称。

我家的就是这台，2017年用到现在。

早上磨豆用摩卡壶做美式，晚上做手冲，每年一次拆机清理扫粉。

这是具备最基本功能的，朴实耐用的一款。

经典的平刀刀盘，旋转齿轮调节研磨度。

有带叉款和粉盒款，我自然是推荐粉盒款了。

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鬼齿磨豆机比较出名的是富士和杨家飞马牌。

但日本原装富士4000+成功将我劝退，

小飞马1000+还算亲民却没找到他的旗舰店，就不说了哈。

L-BEANS也有鬼齿磨盘的磨豆机。

豆仓有点小，但家用2到4人量也是够的；

无级别调节研磨度，旋转拧松紧调颗粒粗细；

鬼齿磨盘，让每颗豆都经过三层锯齿的研磨，出粉更均匀。

另外，只有上图这款升级版才配置防飞粉接粉杯。

再次强调，防止飞粉这个真心重要，会直接影响到你喝咖啡心情的。

这款也有3.8焕新周活动，限时劵后￥637.1，快，戳它！

不少人是冲着这款的颜值去的。

人家这外观设计，可是申请了国家专利的。

60平刀刀盘，不锈钢刀锋，减少细粉；

五档粗细调节，满足手冲、意式需求；

没有粉盒，使用时配个高点的杯子装粉咯。

这修长苗条的身材，和女神节很撘呀，

3.8焕新周，券后￥1116，

还有全场满额即赠礼品一大堆，

快，戳链接——

小贴士：买磨豆机这类机电损耗型产品，还是得去官网、旗舰店。产品有问题，官网的售后得负责到底呀。你买的是机器还是激气，有时就在于售后是否让人满意。

小贴士补充：听说喜欢点赞的人运气都不会差耶 :目

持续更新中……