创造全产业增值价值链 国产咖啡馨瑞克建咖啡小镇

随着中国国民经济水平的不断提升，人们对饮品的需求多种多样，咖啡成为了许多年轻人首选饮品。数据显示，全球咖啡消费市场规模为12万亿人民币，中国目前咖啡消费市场规模为700亿人民币；全球咖啡消费增长仅为2%，而中国咖啡消费年复合增长却超过了30%，可见中国的咖啡市场如同待开发的蓝海般极具潜力。

一直以来，海外咖啡品牌占据了中国咖啡市场的主要份额，而中国作为优质咖啡豆的培育地，却鲜少有本土的咖啡品牌。在此背景下，国产咖啡品牌馨瑞克提出了“打造民族咖啡第一品牌”的目标。

据统计，目前全球咖啡种植面积1036万公顷，主要产区依次为巴西，越南，哥伦比亚，印尼等；而中国的咖啡种植面积为12.3万公顷，折合184.5万亩小粒种咖啡，其中98%集中在云南省，海南稍有种植。其中，云南小粒种咖啡作为享誉世界的优质阿拉比卡豆，被国际咖啡组织评价为最高等级，浓而不苦，香而不烈，醇香浓郁又带有果香。

馨瑞克咖啡在云南的种植基地面积为1.2万亩，主要集中在西双版纳，采用纯有机种植云南小粒种咖啡，如此得天独厚的优势，应该怎样利用好？在7月30日的“瑞克齐创造 非凡‘馨’未来”——中国改革开放40周年馨瑞克咖啡新征程暨2018馨瑞克新品发布会上，馨瑞克咖啡给出了答案——打造集咖啡种植、产品加工与运营为一体的全产业增值价值链，建造馨瑞克咖啡小镇。

据馨瑞克（广东）食品有限公司邓星忠介绍，在咖啡小镇里，馨瑞克把咖啡种植基地、咖啡深加工工厂、馨瑞克食品运营中心聚集在一起，首先把控源头管控品质，不断优化培育优良咖啡品种，再通过烘焙及深加工工厂（固体饮料、即饮饮料）为全球消费者提供优质咖啡豆及终端产品，最后通过全球馨瑞克产品研发及运营中心，将馨瑞克优质产品送达渠道及消费者，通过这一系列过程完成产业集聚，打造全产业增值价值链。一句话概括便是“将咖啡小镇优质咖啡原料研发成终端产品全球推广。”

发布会上同时推出新品“夜战者”精品浓咖啡饮料，据介绍，这款产品中咖啡因含量是同类产品的3倍，专门为熬夜一族、长途驾驶人士等特殊群体打造，旨在提升性脑、补充能量。