汇源果汁STP 策略分析

集装生产

农夫果园BICC分析 一、品牌类型分析

农夫果园品牌类型——农夫果园的广告诉求主题主要集中在“农夫果园，喝前摇一摇”、“农夫果园由三种水果调制而成，喝前摇一摇”。这说明农夫果园主要集中在产品特征的介绍上，因此还是属于说明性品牌形象战略阶段。即品牌建设的第一的阶段。

果汁饮料品牌发展阶段——从决定品牌发展阶段的三个数值（顾客对产品的熟悉程度、顾客信心指数、市场集中度）来看，果汁饮料品牌的竞争已经发展到了精神性的品牌营销阶段。作为一个有可信度背景的新品牌，农夫果园还专注于产品特性的宣传难道是一种浪费式的广告行为。

农夫果园对饮料市场而言算不算新产品——也许，农夫果园这样做的依据正是他们的经营者们所标榜的， “在这个行业里我们所做的不仅仅是增加一个新品牌，而是一个新的产品，一个不为现有‘行规’束缚的产品，它的出现一定会改变这个行业的游戏规则。”如果农夫果园三种水果混合的30%浓度的产品真是属于新产品的话，按照BICC规律，他们目前所采用的说明性品牌形象自然是最有效的。但是，问题在于算不算是新产品完全取决于消费者对它的分类定义，另外，消费者对这种产品的认可程度如何也是成败的关键。浓度问题作为新产品特点快速、大规模推广我认为在短期内（2-3个月）寻求入市突破也许还是行得通的，而多种水果混合的口味虽然据说农夫果园在上市前对100个消费者作了两组口味测试，但我个人对这种调查、测试结果是表示怀疑的。我不是不相信调查，相反我是最赞成作市场调查的，但必须明白，市场调查是否具有指导性价值的关键是所采用的方法和方式是否科学有效。多种水果混合不可避免的是使口味变得混浊、不纯正。这就好像把大米、蔬菜、肉放到锅里一锅熟虽然省事，但就是不如把它们分开烹饪吃起来好吃同样的道理。

二、形象组合分析

从上面对农夫果园目标顾客的推断来看，其目标顾客定位是比较含糊的。从产品利益来看主要对象为中低端市场顾客。从精神利益来看主要消费群体为中高端市场消费者和年轻消费者。从消费者的价格评价来看亦比较倾向于中高收入消费者。果园产品特征和在的广告诉求方面的表现，因此可以认为由于农夫，其主要顾客以中低端市场及年轻消费群体为主。按照这样判断，农夫果园在精神性方面的诉求有近一半是无效诉求，特别是在包装设计和定价策略上犯了很大的错误。

农夫果园即使可以看成是新产品，但它还是与其它果汁有很强的相互替代的关系。因此，它不可能真正意义上开创一个新的区隔市场。既然如此，农夫果园就必须在短期内迅速的完成说明性品牌形象的认知性传播，然后转向精神性形象为主导的品牌形象诉求。农夫果园在精神性形象方面的诉求是缺乏准确性的，当精神性形象诉求发展到整个品牌诉求比例的一半左右时，如果还在犯这样的错误，失败一定是不可避免的。

农夫果园要想成为果汁饮料中的主流品牌，取得象农夫山泉一样的市场地位，不设计出一套有效的市场细分方法，并对目标顾客精神性需求进行深入研究、分析的话，是不可能取得成功的。

如果把瓶子排列在一起，包装上的汉字可以排列组合成各种句子。

味全把这一系列包装命名为“拼字瓶”，有7种口味的果汁，每种都有6款不同的汉字包装，一共42款。

这么做的确给每日C的销量带来了大副提升。根据味全提供的数据，2016年每日C果汁每个月的销售额都有同比40%的增长，市场占有率从7月到10月都是国内100%纯果汁品类的第一名。

味全表示拼字瓶的包装营销会持续到年底。春节前他们会再次更新包装，把瓶身上的文字换成春节主题通过扫瓶身二维码出现H5页面和KOL宣传的方式引导人们去玩拼字。

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零度果坊：给饮料带上一个小帽子

寒冬来袭，冬季的暖柜饮料可能是一个亮点。但是为应景冬季饮品“保暖”定位，NFC果汁品牌零度果坊给果汁们纷纷戴上了五彩缤纷的帽子，给人以格外温暖的感觉。

其实，这是仿效英国的一个公益活动，零度果坊承诺每售出一瓶带着爱心小帽的零度果坊饮料，都将向贫困地区捐赠1.68元钱(零售价的10%)。据说，每年的第四季度带有小帽子的零度果坊果汁才会上架。

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统一：给饮料穿球衣

去年11月后，统一联合曼联俱乐部在上海刮起了一阵“红魔风”，在7-ELEVEN、全家等便利店以及自动售货机出售穿上球衣的饮料产品。据悉，只要消费者集齐11款指定小球衣，就可以兑换4天3晚曼彻斯特之旅，对于曼联球迷而言确实是不小的诱惑。

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