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服务员标准走姿
培训部 职业餐饮网 2012年11月11日
走姿是站姿的延续动作,是在站姿的基础上展示人的动态美。无论是在日常生活中还是在社交场合,走路往往是最引人注目的身体语言,也最能表现一个人的风度和活力。 走姿的基本要求 (1)规范的走姿首先要以端正的站姿为基础。 (2)双肩应平稳,以肩关节为轴,双臂前后自然摆动,摆幅以30°-35°为宜,手臂外开不超过30°。 (3)上身挺直,头正、挺胸、收腹、立腰,重心稍向前倾,提髓曲大腿带动小腿向前迈。 (4)注意步位。脚尖略开,起步时,身体微向前倾,脚跟先接触地面依靠后腿将身体重心送到前脚掌,使身体前移,两脚内侧落地时,行走的轨迹应是一条直线。行走中身体的重心要随着移动的脚步不断向前过渡,而不要将重心停留在后脚,并注意在前脚着地和后脚离地时要伸直膝部。 (5)步幅适当。一般是前脚的脚跟与后脚的脚尖相距为脚长,跨步时,两脚之间相距约一只脚到一只半脚,步伐稳健,步履自然,要有节奏感。保持一定的速度。速度过快容易给人以浮躁、慌张的印象;过慢则显得没有生气和活力。一般情况下,男士每分钟行走108-118步,女士每分钟行走118-120步。 |
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