食用油和地沟油的主要成分，我指的是化学组成！不要说什么危害，我就要化学组成

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“地沟油”主要来自餐饮的废弃油脂，成分主要为脂肪酸甘油酯。主要成分为高级脂肪酸甘油酯，进入人体后会分解为高级脂肪酸和甘油。植物油为不饱和脂肪酸，动物脂肪为饱和脂肪酸。不饱和更有利于人体健康。不含氨基酸、蛋白质。

地沟油苯并芘超标，这个要用气象色谱仪检测。另外水分杂质含量通常超标，这个一般油脂化验室都有条件检测 ，但不能作为判定依据

石油的元素组成是：碳、氢、氧、氮、磷、硫、氯、碘、钠、钾、钙、铁、镍等元素。馏分成分：蒸馏时温度〈200℃时为汽油馏分200～350℃时为煤柴油馏分350～500℃时为润滑油馏分＞ 500℃时为减压渣油＞ 350℃时为常压渣油化学组成：烷烃、环烷烃、芳香烃、含硫化合物、汉阳化合物、含氮化合物以及沥青质等。

地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

饭馆或大饭店厨房，刷碗盘的汤水，客人的剩饭剩菜，冲入地沟，油在厨房垃圾上面飘着，掏沟油的人把地沟垃圾掏上来，剩菜饭喂猪，汤水过滤后上过熬，去掉水份，油液消了毒，再过滤，就是地沟油。 看着也透明，仔细吃有股臭味，马虎者吃着还特香。 成分是花生油，香油、色拉油、。。。。的混合物。 吃东西时还是少在外面吃哟！

您好！

煤焦油的成分很复杂，具体有以下几种物质

（1）石脑油naphtha=轻油。 石脑油又名轻汽油，是一种无色透明液体，系石油馏分之一。本产品馏分轻，烷烃、环烷烃含量高，安定性能好，重金属含量低，硫含量低，毒性较小。可以作为石化原料。

（2）洗油 Wash Oil 理化性质：棕色油状液体, 沸程230-300, 主要组成物有甲基萘、联苯、吲哚、苊等。属可燃物品。

（3）蒽油 Anthracene Oil 理化性质：黄绿色油状液体, 室温下有结晶析出, 结晶为黄色、有蓝色荧光, 能溶于乙醇和乙醚, 不溶于水, 部分溶于热苯、氯苯等有机溶剂，有强烈 ... 性。

具体组分随原料煤、制取条件、开采时间的改变而有所差异

品 名:灭害灵气雾剂拼音:miehailingqiwuji英文名称：miehailin aerosol说明:又名三氯氰戊菊，由三氯 ... 虫酯(benzethazet acetofenate)和氰戊菊酯(fenvalerate)两种主要成分配以香精、脱臭煤油、二氧化碳推进剂组成。本制剂为无色或淡黄色透明液体，具有芳香气味，密度约为0.805，闪点>56℃，可燃，高于50℃时可能爆炸。油剂无乳化性，不悬浮，能与有机溶剂混溶，微溶于水，在50℃±1℃恒温下贮存四周或-5℃±0.5℃冷存两周有效含量不变。属高效低毒 ... 虫剂。 ... 虫谱较广，对蚊、蝇、蟑螂、臭虫和蚂蚁等多种卫生害虫有良好的速 ... 效果。本剂是由 ... 虫剂和有机溶剂等成分制成的多用途灭害喷雾是近年来开发的新型高效灭害灵。 1．特点与用途本剂 ... 灭害虫高效快速，喷洒在害虫身上就立即死亡，或在数小时内毙命。本剂对人、畜基本无害，且具有气味芳香之优点。可 ... 灭蚊、蝇、蟑螂、蚤、虱、蚂蚁等。2．原材料(1)氯菊酯 又名二氯苯醚菊酯。无色结晶或浅黄色粘稠液体。易溶于二甲苯、丙酮等有机溶剂，不溶于水。在酸性介质中稳定，在碱性介质中易分解。是一种高效低毒型 ... 虫剂。本剂中用作 ... 虫剂。选用工业品。生产厂：上海联合化工厂、上海有机化工研究所实验厂、山东德州农药厂、南京制药厂、扬州农药厂、江苏武进生物化工厂等。(2)胺菊酯 白色结晶性固体。溶于苯、丙酮、乙醇等有机溶剂。在弱酸性条件下稳定。对卫生害虫如蚊、蝇、蟑螂等有良好的防治作用。本剂中用作 ... 虫剂。选用工业品。生产厂：江苏扬州农药厂。(3)溴氰菊酯 又名敌 ... 死。白色晶体状。无味。能溶于二甲苯、苯、丙酮、醋酸乙酯等有机溶剂，不溶于水。对光、酸较稳定，遇碱会分解。具有触 ... 和胃毒作用。主要用于防治棉蚜、棉铃虫等农作物害虫。本剂中用作 ... 虫剂。选用工业品。生产厂：江苏无锡惠山农药厂、扬州农药厂、铜山农药厂、北京顺义农药厂。(4)邻苯二甲酸二甲酯 又名避蚊油、邻酞酸二甲酯。无色油状液体。微具芳香气味。常温下不溶于水，和脂肪烃混溶，与大多数有机溶剂溶解性好，与大多数树脂相容性好。本剂中用作溶剂及驱蚊剂。选用工业品。生产厂：上海醋酸纤维厂、湖南衡阳溶剂厂、天津农药工业研究所、浙江瑞安助剂厂、北京化工厂等。(5)八氯；丙醚 又称双(2，3，3，3)—四氯丙基醚。黄色油状液体。有香味。溶于乙醇、丙酮、甲苯等有机溶剂。不能与碱性物质混合。本剂中用作增效剂。选用工业品。生产厂：上海试剂三厂。(6)柠檬酸 见一中(一)冬虫夏草润肤液。本剂中用作酸性剂。选用工业品。(7)薄荷油 见二中(五)消毒含漱剂Ⅱ。本剂中用作溶剂、增香剂。选用工业品。(8)樟脑 又称2—莰酮、树脑。纯晶为五色或白色晶体、颗粒或碎块。普通品的 ... 约为99％～99．5％。有强烈的樟木气味和辛辣味道。能在常温下升华。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸等。燃烧时产生黑烟及有光火焰。本剂中用作消毒剂、香味剂。选用工业品。生产厂：广东怀集县合成化工厂、广州黄埔化工厂、四川宜宾林产化工厂、上海桃浦化工厂、天津化学试剂一厂。(9)香精 自选。(10)色素 自选；用工业品(11)乙醇 见一中(冬虫夏草润肤液。本剂中用作溶剂。3．配方 (质量份)氯菊酯0.2胺菊酯0.5溴氰菊酯0.008邻苯二甲酸0.5八氯二丙醚0.1柠檬酸0.1薄荷油0.5樟脑0.3香精0.1色素0.乙醇 适量甲酯98.54．制备及使用 ... 按配方量要求将柠檬酸、樟脑、色素(醇溶性)溶于乙醇中，待固体物完全溶解后，再加入其余原料，并搅拌混匀，即得成品。使用时，可用喷雾器喷洒进行 ... 灭害虫。如若效果不明显，可适当加大浓度。

化学组成即化学成分组成，是说这种物质有什么元素，什么化合物组成。比如铁锈的化学组成就是Fe2O3·xH2O。还有很复杂的，比如岩石。含量就是具体哪种物质所占比例，含量也是组成的一部分。

石油中碳氢两种元素所组成的化合物,成分很复杂,并且随产地不同而异.按其结构又分为烷烃（包括直链和支链烷烃）、环烷烃（多数是烷基环戊烷、烷基环己烷）和芳香烃（多数是烷基苯）,一般石油中不含有烯烃.石油中含硫化合物主要有硫醇（RSH）、硫醚（RSR）、二硫化物（RSSR）和噻吩等.在石油的某些加工产物中还含有硫化氢（H2S）.石油中含氧化合物主要有环烷酸和酚类（以苯酚为主）,此外还含有少量脂肪酸.环烷酸是指含有11～30个碳原子的羧酸,分子中含有一个或多个骈合脂环,羧基可以在脂环上或在侧链上.如：在炼油生产中常把环烷酸和酚叫做石油酸.石油中含氮化合物主要有吡啶、吡咯、喹啉和胺类（RNH2）等.因吡咯在空气中易氧化,颜色逐渐变深,这踉汽油久存颜色变深有关.石油的化学组成是没有一定的,随产地不同而异.根据含烃的成分不同一般将石油分为烷烃基石油、环烷基石油、混合基石油和芳烃基石油等几大类.但许多产油国家常根据本国的资源情况而有不同的分类.

机油主要可分为基础油和添加剂两部分基础油:(1)矿物油--Mineral从原油中提炼而成的,此种基础油因受限于原油先天性质,原油的来源,炼制技术,成本等等,在黏度指数,流动点和氧化稳定度方面便有一定的限制要靠添加剂来改善。(2)合成油--Synthetic就是把矿物基础油用酯类(Easter)或聚烯类(PAO : Poly-Alfa-Olefine)来取代,再和添加剂参配,就是合成机油,而若是基础油全用酯类或聚烯类取代,便称为全合成机油(Fully-Synthetic Oil)若只有用部分则称为半合成机油(Partial-Synthetic Oil)。(3)植物油--Vegetable顾名思义就是从植物所提炼而成的,如黄豆油(Soybeam Oil)篦麻油(Castor Oil),而castor oil使用较广泛,因为它能够在铁或钢的表面形成一层薄膜,现在有些试验性的赛车用油即采用植物油(4)动物油--Animal通常用在齿轮的润滑上,如抹香鲸油(Sperm Oil)有非常良好的抗磨和抗压的特性,它用于多数的有限度滑动的差速器。至于真正发挥机油功能的添加剂,则为了配合不同的基础油的化学特性而稍作调整外,其功效是完全相同的。添加剂:(1)清净剂--Detergent引擎在高温操作时会产生结胶(Vanish)和积碳(Carbon)的现象,这些必须靠机油中的清净剂来清除,其成分为金属盐类。(2)驱散剂--Dispersant--或称分散剂引擎在低温操作时,如非高速长时间行驶,会产生所谓的油泥(Sludge)为防止其产生,机油中必须添加驱散剂,将油泥均匀的分散在机油中避免油泥沉积在机油滤清器,汽门推杆及活塞环上,造成润滑油路不顺而致使未被润滑的部分凿成磨损。(3)抗氧化剂--Anti-Oxidant机油在引擎的高温下,特别容易与空气造成氧化反应,机油氧化之后颜色会加深,黏度会提高,因而增加机油帮浦及引擎的负荷,同时氧化之后产生的有机酸也会腐蚀引擎的零件,因此保持机油的氧化稳定性是很重要的,尤其是在极高温的涡轮引擎。(4)防锈添加剂--Anti-Rust Additive为防止引擎的金属零件生锈,理所当然必须添加防锈剂,此种添加剂的成份均含有一极性基(Polar Radical),利用分子间的极性吸附于金属表面,保护金属免受空气,水分及盐分侵蚀而生锈。(5)抗腐蚀添加剂--Anti-Corrosion Additive与防锈添加剂一样,但前者用于保护铁族金属(Ferrous Metal)之零件而后者则用于保护非铁金属(Non-Ferrous Metal)和合金(Alloy)零件免于硫份和有机酸之腐蚀 。(6)黏度指数改善剂--Viscosity Index Improver基础油受限于原油之本质,其黏度指数只能藉提炼制程改善至一定程度之后便须靠黏度指数改善剂了,也因为黏度指数改善剂的发明才有复级黏度的机油产生。(7)流动点抑制剂--Pour Point Depressnat--又称流动点下降剂所谓流动点就是测定某一特定油料,当其开始不能流动的那一点温度,便是流动点,机油中或多或少都会有一些蜡的成份(蜡虽然在基础油炼制时已经用溶剂消除,但仍然不能达100%),而这些蜡在低温一旦成为晶体固结时,会阻止机油的流动,为了使引擎在冬天能够顺利启动,必须在机油中添加抑制剂使流动点降低,阻止蜡份结晶,而适应寒冷的气候。(8)抗磨损添加剂--Anti-War Additive引擎在高温高压的情况下会出现所谓的接口润滑(Boundary Lubrication)的情况,也就是金属活动面在高热膨胀的情况下,将油膜挤开,而形成金属与金属之间的直接摩擦,为防止这种情况产生,必须添加抗磨损添加剂这种添加剂在接触金属时,便发生化学作用,而产生一层保护膜来保护金属使之在彼此接触时免于磨损。(9)消泡剂--Anti-Foaming Agent机油在引擎内被反复的搅动,自然会产生泡沫,而有泡沫的地方就是没有油膜的地方,引擎便失去保护,而另一方面,有泡沫的地方,同时也代表与空气的接触面增大了,也加速其氧化,因此需添加消泡剂以避免泡沫之产生。(10)染色剂--Dye其功能有二:1.识别用,如汽车之自动变速箱油(ATF:Automatic Tran ... issionFluid)均染成红色,以便漏油时有利辨识维修；2.行销广告用,例如日本的二行程机油大部分都染成淡蓝色或红色除了美观外,并可用以广告其润滑油中之基础油精练程度高,颜色淡,才有可能染色。(11)碱性添加剂--Alkaline Additive又称总碱价提升剂(Total Base Number Booster)其作用在于提高润滑油中碱性物质的剂量其功效即是中和燃料(汽,柴油)中所含之硫份因燃烧后产生的酸性硫化物免的汽缸内壁(Cylinder Wall)及活塞环(Piston Ring)等被这些酸性物质所腐蚀。(12)极压添加剂--Extreme Pressure Additive多为硫化物,氯或磷之添加剂,在发生接口润滑时,能给予金属良好的保护其能防止金属面发生镕接(Welding),崩蚀(Spalling),及咬痕(Galling)等等,如市面上常有些润滑油或油精的广告宣称在转动的金属上能够承受多大的压力,此类便多半是靠极压添加剂的功用。(13)乳化剂--Emulsifying Agent乳化剂的目的在使润滑油中的水分产生乳化现象,防止水分和金属表面接触而产生腐蚀作用,常用的乳化剂有菜仔油,牛油,金属皂盐等等。(14)中度极压添加剂--Mid Extreme Pressure Improver一般为极性化合物,对金属表面不起化学作用,但分子的一端附着于金属表面极难分辨,所以能承受的负荷比纯矿物油来的高,也可以称为油性剂(Oiliness Agent)。(15)完全极压添加剂--Full Extreme Pressure Improver大多数完全极压添加剂多含有硫磺,氯化磷的化合物适合添加在负荷高而且摩擦速度快的润滑油上,但是只有在遇到重负荷的时候极性油膜被破坏产生高温,而此高温时完全极压添加剂才会发生作用而形成化合物,在摩擦面之间形成一层固体润滑剂,代替已经破坏的液体油膜,一般极压添加剂都有缓和液体油膜被破坏的效果,故亦称为油膜增强剂。

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