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我龙哥自信的说,今天带朋友去的那家店,绝壁是营口韩餐外卖的爆款,有韩国扎江面、糖醋肉和鸡爪作为招牌产品。 我很担心:如果味道很一般,推不了文,就等于“白吃”了.
吃饭时间进店,店铺不大,装修风格简单自然,让人感觉轻松。幸运的是,门口还有一张空桌子。 拿到菜单后,我瞬间就看了各种韩式的面、餐、菜。
按照龙哥的指示,除了必须点的扎江面和按照龙哥指示,除了必须点的炸酱面和糖醋肉,我凭感觉不小心点了一堆。
点好菜,看看其他桌子,炸酱面还真是每桌都有.呃.相信我,龙哥一次! 等待食物的时间,某团骑手进进出出,“这是城门”,几乎打包带走的都有炸酱面。 最糟糕的是,一个不是骑手的美女,进来喊了一声“10份炸酱面打包”,让我更加期待了。这扎江面里藏着500w~吗? 这家店的上菜速度还是很快的。不一会儿,所有的菜都会上桌。 虽然没去过韩国,但毕竟也是在沈阳西塔吃过饭的人,对韩国扎江面也略知一二。
要说韩式炸酱面,用的是“黑豆酱”和我们大中华区用的“酱油”不一样。所以,拍照真的不是“上镜”。
搅拌后,再看,外观还是不错的。
尝一尝,炸酱香甜可口,更突出一些“甜”.这家店老板的面条是面条,“踢了一脚土禄”又喝了一大口酱。 要说形式上的真实性,韩式的炸酱面都有肉丁,待油到高温煸炒,再炸酱,这家店的酱里我没有找到肉丁,这话似乎有点肉。 _(这里曾经有一张摘面的照片,请自己动脑填写)_ 不过,也许酱里多了一种辅料黄豆瓣,算是有点惊喜。的店根据我们东北人的口味做了一些改进。 说到味道,我没吃过韩国菜,和我在沈阳西塔吃的差不多。喜欢这张嘴的营口朋友可以满足。
在他的家里,跟韩式炸酱面并驾齐驱's就是糖醋肉.
这道菜一上来,我就觉得酸香窜鼻,很提胃口.趁热吃,更好地体验酥脆的皮和嫩嫩的肉。
整个味道酸甜,有点甜。最重要的是,这道菜要蘸着汁吃才正确~ 我哥龙说点外卖之前, ng>这道菜店家都是肉和汁分着包装的。不钟爱偏甜口的我,感觉有些腻,就喝了一口 大酱汤 。 要说这大酱汤的配料,很是简单, 角瓜、辣椒圈、土豆、豆腐、花蚬子 ,看上去就很清淡,喝上一口 鲜辣酸爽 ,就是这个味! 这个 明洞饭团 ,我个人比较推崇。 饭和配料的味道都很浓郁,咸鲜可口。 饭团的量, 完全可以当做主食来吃了 。 这个 酱猪蹄 ,不是我的菜~但龙哥必须让我帮忙分享一下他的“获奖感言”。 猪蹄烂乎,兼具了“咸甜辛辣” 。 当做下饭菜,非常的适合。 两个韩式小菜。 我更喜欢萝卜的味道,清淡的酸甜口。 其他的,我们还点了 海鲜炒面、咖喱牛肉饭、牛肉炒干辣椒、韩式拌饭 , 味道都算中规中矩,不存在踩雷。 清盘结束,我龙哥擦了擦嘴,用“老干部”的语气说: 唉,你们是没有口福啊,他家的鸡爪子也是一绝~ 因为到店时间略晚,点菜时店员告诉我们“鸡爪子已经卖完了”。 不过,我感觉 凡事也不能太“满”,只有留点遗憾,下一次才会有更多期待。 店名 :李社长韩国炸酱面 地址 :站前区金牛山大街南窑市场东邻(四线营口职业技术学院南门斜对过) 人均 :5个人,140元(含饮料,没喝酒) 友情提示 : 1、炸酱面分大份和小份,虽然只差2元,但是大份比小份多了近一倍的感觉!大份适合xxxl型号胃的人吃。 |
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