【韩国必吃美食Top10】首尔好吃餐厅推荐，10+种来韩国必吃的韩式料理

以前受到在台湾吃到的韩国料理影响，飘儿一直觉得韩国料理口味很糟很难吃，没想到一趟首尔自由行让飘儿对韩国料理完全改观，原来韩国有那么多好吃的美食，飘儿便想将这次发现的韩国好吃餐厅一一介绍给大家，避免大家到韩国踩到雷。

不过在开始介绍韩国美食前，还是要给大家打一个预防针，韩国受到战争影响，除了许多料理本身仍保持着战争时为了营养、快速而有的搅拌食物外，大部分韩国餐厅出餐时的料理都仍是以「铁碗、铁盘、铁锅」上餐，因此在搜索韩国美食时，大家很可能跟飘儿一样因为照片非常不吸引人、摆盘糟糕而兴趣缺缺，这时候请请看照片吃饭的人关起照片雷达，用心在食物本身，才能够更通彻韩国料理的精华喔！

并非所有韩国餐厅的食物都是极品，这篇韩国必吃美食文章整理了飘儿在首尔吃过后精选觉得好吃到飞上天等级的美食，会以料理种类一一介绍，并在下方推荐我觉得好吃的餐厅及所在地铁站位置，餐厅都有食记链接参考，方便大家行程规划。

这次首尔自由行飘儿最爱的韩国美食就是韩式炸鸡啦！！！别以为这只是韩剧炒红的美食，韩国炸鸡配啤酒是讨厌韩式料理的人吃过一次也会竖起大拇指的无敌美食，那炸鸡鲜嫩的肉质和调味得刚刚好的酱汁掳获不少人的心。飘儿一路吃过bhc炸鸡、twotwo炸鸡到桥村炸鸡，最最最喜欢的韩式炸鸡就是「桥村炸鸡（교촌치킨）」！！！推荐来韩国必吃No.1啊！

地铁弘大站、东大门店皆有分店：【首尔必吃美食】桥村炸鸡，推荐必点大蒜酱油+辣味炸鸡

来一趟首尔真的会不断挑战你对韩国美食的印象，原本很不喜欢部队锅的飘儿，就在首尔吃过「辛普森汤（심슨탕）」后彻底爱上部队锅这道料理，韩国的部队锅汤头真的很好喝，搭上超Q又吸汁的拉面韩国真的很对味，虽然辣到会冒泪，不会吃辣的真的是一边哇！好吃，一边哭！好辣

首尔必吃美食中的「猪肉汤饭」、「马铃薯排骨汤」通常都会一起出现，听起来非常普通的家常菜餐点，但吃起来是会让人相当惊艳的韩国传统汤品，土豆排骨汤是那种吃过很难忘的美味，会一口接一口停不下来，饭汤头香浓好喝，马铃薯、排骨等主食炖的入味好吃，而猪肉汤饭则是吃来清爽、汤头又好喝，加上飘儿是汤泡饭热爱者，好吃的肉片与泡饭当真美味，精华在猪肉汤头，跟台湾的汤泡饭味道相当不一样，值得一试。

地铁明洞、忠武路站：【首尔明洞美食】釜山猪肉汤饭부산돼지국밥

来韩国之前真的很怕韩国料理，觉得可能都超红超辣，不过这次在韩国的前三天，都是在绝对不会辣且华人一定超爱的美味鸡汤中度过，一整个对韩国料理评价上升！清爽好入口的鸡汤汁，里面可能会搭上吸满汤汁的糯米、年糕、马铃薯、粥、刀削面，各种一只鸡、人参鸡吃法都很好吃，是不吃辣的人在韩国一定会爱的一道美食。

起司辣炒鸡，那牵丝的起司搭上经过香辣酱炒过的鸡肉当真令人无法抗拒，一般辣炒鸡还会配上年糕、面条一起炒，吃辣炒鸡的同时也可以吃到口感软Q的辣炒年糕和Q弹顺口的特色韩式粉条，也是飘儿在韩国超爱的一道料理，唯一的问题就是辣炒鸡对于少吃辣的人来说真的会辣到掉泪啊！

新村、梨大站：春川辣炒鸡排

吃过一次韩国道地的韩式嫩豆腐会让所有曾经不爱嫩豆腐料理的都爱上，飘儿就是过来人，韩国当地的嫩豆腐调味跟台湾吃到的很不一样，会带有韩国特有的呛辣口感，甜味不会那么重，搭上豆腐滑碎的口感真的很开胃，不过也是飘儿觉得韩国料理辣度数一数二辣的，建议怕辣者一定要跟店家调降辣度。

首尔地铁明洞站：韩国老字号嫩豆腐汤「庭院嫩豆腐锅」

韩剧常出现的美食，也是很多人难以抗拒的美食「韩国烤肉」，连日本吃到的烤肉餐厅很多其实都是韩式烤肉的形式，来到韩国当然要试试正宗韩国烤肉啦！韩国烤肉的特色就是肉大部分会经过腌渍，上桌时都是整大块的肉，烤至一半再以剪刀剪成适合入口的大小，不过韩国烤肉算是单价比较高的美食，若为了贪图便宜，很可能吃到雷喔！

猪脚应该是飘儿觉得最跟韩国美食挂不上边的餐点，加上飘儿本身对猪脚就没有爱，实在很难想像韩国猪脚能有多特别，不过凡事都要试过才知道，韩国猪脚就是那种吃了一次就爱上的美食！吃起来跟台湾的猪脚完全不一样，香且不油腻，而且竟然还很清爽Q嫩，完全颠覆飘儿对猪脚的口味印象啊！

首尔地铁市厅站、德寿宫附近：【首尔米其林美食】满足五香猪脚

韩式拌冷面也是飘儿觉得很容易被忽略的一道韩国美食，只有吃过才能体会到韩国拌面酱的美味及韩国面条独有的嚼劲，吃来就是清爽又带劲！不过辣度也不是一般人能承受的。

首尔地铁市厅站、德寿宫附近：满足五香猪脚的拌冷面

黑糖饼应该是大人小孩吃过都会爱上的韩国小吃，炸得酥脆的外皮包上黑糖及甜甜的坚果，非常涮嘴又平价的小吃。

黑糖饼在大部分有夜市摊贩的地方都可以找到，比较著名的是安国站的一号出口步行十分钟的三清洞黑糖饼。

其实飘儿是很害怕饭团、饭卷的人（怎么感觉所有韩国料理一开始飘儿都超害怕？其实真的都是在台湾吃到地雷而有阴影啊！），不过韩国的饭卷真的好吃到飘儿觉得可以来很多卷的程度。不知道是不是因为韩国饭卷紫菜上带有的麻油香，还是内馅的调味，韩国饭卷吃起来飘儿觉得就是比台湾的好入口，而且很开胃，加上价格很平价，每天来一卷都没问题。

东大门附近：广藏市场：吃遍韩国传统小吃，紫菜包饭、绿豆煎饼

讲到饺子，可能大家都觉得中华饺子已经是一个极致了，但其实不同民族在发挥饺子这道美食时的感觉都很不一样，韩国的饺子就真的非常有特色，重点是好吃！韩国的饺子一般都非常大颗，包有肉末、葱、冬粉丝的传统韩式饺子会放在各种特色汤头里，或是牛骨汤、猪骨汤等等，吸满汤汁的饺子吃起来无敌美味。

地铁明洞站：首尔必吃「神仙雪浓汤」：早餐宵夜皆宜的24小时饺子雪浓汤

首尔市区有一处贩售生鲜海鲜的渔获市场，无论是帝王蟹、龙虾、大明虾、贝类、鱼、章鱼等都可以在这里吃到，观光客也可以在市场买完海鲜后再到二楼给餐厅代煮现吃，其中最具韩国特色的餐点便是生章鱼！！！上桌之时那章鱼还会动，吃起来超有阴影，但吃进嘴里却是非常Q弹可口的滋味，来韩国当然要体验一下这道神奇的料理啰！

哪里吃海鲜？鹭梁津水产市场

Isaac Toast绝对是所有来韩国自由行旅客都知道的有名连锁早餐店，大家都称其为韩国版的美而美早餐，不过Isaac Toast绝对跟美而美不是同个等级，只是因为Isaac Toast的物价在韩国来说非常平价可负担而有此称呼，Isaac Toast的餐点可是比美而美好吃几百倍啊！微酥脆的吐司里面包着满满的生菜、美乃滋、腌萝卜，那种美乃滋跟台湾很不一样，是偏向甜但爽口开胃感，不会很甜腻，也可能是因为吐司使用奶油煎，所以奶香搭配新鲜多汁的生菜，冲淡了美乃滋的甜腻。而培根和散蛋也煎的恰到好处，虽说还是有点小抗拒美乃滋，但他们家吐司是那种如果开在飘儿家隔壁，会愿意每周吃的美味程度。

地铁东大门站：Isaac Toast 平价早餐吐司

咖啡厅真的是来韩国一定要感受的地方，除了很多韩剧都会在咖啡厅取景外，热爱咖啡的韩国人每天早上必来一杯咖啡，韩国咖啡厅就是体验韩国人开启一天生活的好地方，除了可以感受韩式咖啡的风味、体验韩国咖啡厅的氛围外，韩国咖啡厅的甜点也很好吃呢！

地铁弘大站：Coffee Smith 弘大分店，韩剧迷必去好吃下午茶

除了以上介绍的十五种韩国必吃美食之外，其实韩国还有韩式拌饭、石锅拌饭、韩式炸酱面等耳熟能详的韩式料理，只不过飘儿没有吃到心目中好吃的就没有特别推荐啦！虽说韩国料理被很多人戏称变化少、都是战争的产物、都是搅拌的料理，但这也是韩国经历韩战后遗留的韩国文化，如斯美食文化流传至今也有许多当真好吃的餐点，也是体验韩国文化的一种方式，毕竟，飘儿觉得韩国料理再怎么没有变化，都比欧洲料理（德国、瑞士、奥地利、荷兰…）好吃又丰富啊！！！

爱吃者不妨来韩国体验做泡菜：首尔泡菜文化体验馆

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