青梅缀枝宜食用，溜溜梅让鲜爽“梅”味在舌尖绽放

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春暮之时，青梅缀枝。每年4-5月是青梅采摘季，各地的梅果陆续成熟，此时的青梅口感清爽，最宜食用；采摘一捧成熟饱满的青梅，将其制成青梅酱、青梅酒、梅饼、梅醋……尽情品味春日新鲜吧！

我国梅类零食领军品牌——溜溜梅，深知国人对梅类制品的喜爱，多年来深耕青梅食饮品的生产研发，并始终坚持匠心制梅，从鲜果的选取、清洗、腌渍、蜜制和包装等，各道工序都有严格的质量控制要求。

据了解，溜溜梅坚持选用肉厚核小、无农药残留的A级大青梅，不仅每一颗都经过人工挑选，鲜果果径32-35mm，饱满又圆润；且所有鲜果当天采摘、当天发货。在生产加工过程中，溜溜梅将传统工艺与现代工艺相结合，产品经选级、晒坯、浸料等9道工艺，十蒸九晒。首先，溜溜梅会对鲜果进行清洗，剔除果实中夹杂的树叶、杂物等；再按照鲜果的大小分级挑选，分级好后进行腌渍，腌渍时间约2-3 个月，去除果肉中过重的酸味和苦涩味；更有核心“锁酸”工艺，让梅果中的天然有机酸得到充分保留。

生产工艺上的极致追求使得溜溜梅的产品品质得到了全面保障，旗下雪梅、绿茶青梅等产品都是0防腐剂、0人工色素的优质产品。溜溜梅不仅让消费者吃到美味，更吃到了健康，而溜溜梅众多单品的持续热销也印证了消费者对溜溜梅的认可与喜爱。

溜溜梅通过匠心工艺，将春日限定的“青涩”风味保存下来。一年四季，无论什么时候想吃梅子，溜溜梅都可以满足你的味蕾需求！

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