到底什么食物含雌激素比较多呢

我们身体内的器官每天都要对食物中的营养化学成分进行摄取，在这些营养化学物质中，激素对人体的各项调节是非常有用的，因为人体最重要的三大调节中就有激素调节。雌雄性激素也是女人跟男人体内必备的激素，尤其是雌性激素对女性重要。那么什么食物含雌性激素比较多呢?我们一起来看看。

目录 到底什么食物含雌激素比较多呢 女性缺少雌性激素的症状 雌激素过高危害 雌激素有什么作用 如何补充雌激素

1到底什么食物含雌激素比较多呢

　　动物内脏，激素主要存在血液当中，所以肉类中的激素含量更高一些，尤其是动物的内脏，因此动物内脏不能食用过多;同时，很多鸡鸭是用含有激素的饲料餵养、催肥，导致这些肉类含有大量的激素;还有部分鱼类的饲养，是直接投餵避孕药催长。这样的食物，激素含量都比普通食物多。在购买鸡鸭鱼虾时，一定要到正规市场购买有商标、有保障的食品。

　　小麦、黑米、茴香、葵花籽、洋葱、大蒜、芹菜、芝麻、大米、燕麦、绿豆芽、淡菜等，均含有天然的荷尔蒙类似物质，肉类中，像甲鱼、鸭肉、蚌肉、乌贼鱼也含有雌激素。不少女性喜欢食用补品美容，中药是丰富的传统医药宝库，有许多滋补药材含有异黄酮，能补充植物雌激素，如木耳、银耳、燕窝、百合、莲子、枸杞子、桑椹、冬虫夏草、人参、西洋参、当归等。

　　葛根、大豆等植物所富含的营养素，在临床上经常用来降压、降糖、降脂，以及预防心脑血管、动脉粥样硬化等疾病。由此可见，植物雌激素在日常的饮食中就可以得到补充。及时地补充一些植物雌激素是很有必要的。与药物雌激素相比，葛根、大豆中的异黄酮既安全又可靠，可以放心地长期使用，这是因为植物雌激素可以用来保护血管弹性，降低血管疾病的危险性。

2女性缺少雌性激素的症状

　　危害一：影响肤质

　　当女性的雌激素分泌不足时皮肤就会变差，失去弹性、皱纹多、易过敏等。

　　危害二：加速衰老

　　雌激素分泌不足的女性更易出现“骨质疏松”的问题，因此就更容易出现腰酸背痛、身高缩短、驼背等情况，从面相上看更加衰老。

　　危害三：月经不调

　　雌激素分泌不足的女性还会引起阴道干涩、月经不调、分泌物变少、性生活疼痛、性欲低下等问题。

　　危害四：肥胖

　　女性肥胖除了跟不当的饮食习惯有关以外，雌激素分泌过少也是其中最为主要的因素之一，特别是30岁以后的女性更容易因为雌激素分泌过少而引起肥胖的问题。除了引起肥胖之外，雌激素分泌不足还会使女性的整体形象感变差，如乳房发育不良、萎缩，甚至大小不一，乳晕变黑等问题。

　　危害五：睡眠质量差，易头痛

　　其表现为白天注意力不集中，晚上又睡不着，部分女性还会经常出现头痛等问题。

　　危害六：脾气变差

　　通常情况下一个女性的雌激素如果分泌不足的话，很容易引起心烦意燥，甚至很有可能因为一件小事就和别人翻脸，翻脸跟翻书一样快，特别是对于那些平时温顺的女子，如果突然出现这种现象，且控制不住的话，多要注意雌激素的分泌是否正常等等。

3雌激素过高危害

　　一个健康的成年女性，自身都有分泌雌激素的功能，并保持着微妙的平衡。但雌激素过高也不是好事，出现雌激素过高的女性常常会出现大脑很容易处在紧张状态中的症状。容易造成不孕症。雌激素高还可能导致排卵异常，从而影响受孕。雌激素高女性有可能会有子宫内膜增厚或子宫肌瘤等。这些都是影响女性正常受孕的重要因素。女性雌激素高分为绝对偏高和相对偏高两种。雌激素偏高的症状、危害及原因：雌激素绝对偏高，有以下两种：

　　1. 卵巢分泌的雌、孕激素都偏高，可表现为月经量偏多，时间偏长(周期有规律)。危害：女性到中青年时易患子宫肌瘤。原因：雌激素水平偏高与个人体质有关，要注意身体，不要过度劳累。

　　2. 雌激素过高，孕激素偏低，多见于青春发育期少女或更年期妇女，由于排卵功能不稳定，当卵泡持续发育而无排卵，雌激过高，孕激素偏低，导致月经失调或功能性子宫出血，要先止血后调整周期。雌激素相对偏高，有以下两种：1. 雌激素水平正常，因排卵障碍而孕激素偏低，伴有或不伴有雄激素偏高。危害：单一的雌激素偏高(尤其是相对偏高)、孕激素低，易患乳腺囊性增生，如不治疗可发展为乳腺癌。乳腺癌可见于中年未育，生活质量欠佳，或长期抑郁、心理压力大者。2. 有排卵而拒绝生育，长此下去，到了一定年龄，整体孕激素就偏低，雌激素是正常的。

4雌激素有什么作用

　　、雌激素对生殖器官的作用：雌激素与卵巢、输卵管、子宫以及阴道粘膜上靶细胞受体结合，引起细胞DNA、RNA和蛋白质合成增加，促进细胞分裂与生长，从而使上述这些靶器官生长发育，并维持其正常功能。如在青春期前雌激素过少，则生殖器官不能正常发育;雌激素过多，则会出现早熟现象。

　　(1)卵巢：雌激素除了通过反馈调节经下丘脑-垂体间接影响卵巢活动外，对卵巢也有直接作用。实验证明，卵巢组织培养时，雌激素可加速其生长，雌激素可协同垂体分泌卵泡生成激素(FSH)促进卵泡发育。FSH在雌激素的协同下，诱发并增加卵泡上促黄体生成素(LH)受体，从而使卵泡对LH的敏感性增加。可见，排卵前的雌激素高峰一方面通过正反馈诱导LH峰的出现;另一方面协同FSH使卵泡上的LH受体增加，有利于LH与其受体结合，并诱发排卵。因此，雌激素是卵泡发育成熟并抑卵不可缺少的调节因素。

　　(2)输卵管：雌激素促进输卵管上皮细胞增生，分泌细胞、纤毛细胞与平滑肌细胞活动增强促进输卵管运动，有利于精子与卵子的运行。

　　(3)子宫：雌激素促进子宫发育，内膜发生增生期的变化。雌激素也促进子宫肌的增生，使肌细胞内肌纤蛋白和肌凝蛋白的含量增加。在雌激素的作用下，子宫肌的兴奋性增高，提高子宫肌对催产素的敏感性。在雌激素的作用下，子宫颈分泌大量清亮、稀薄的粘液，其中的粘蛋白沿宫纵行排列，有利于精子穿行。

　　(4)阴道：雌激素可使阴道粘膜基底细胞分裂周期缩短，上皮细胞增生，糖原含量增加，表浅细胞角化，粘膜增厚并出现皱折。糖原分解使阴道呈酸性(pH4-5)，利于阴道乳酸菌的生长，从而排斥其它微生物的繁殖，所以雌激素能增强阴道的抵抗力，随着人月经周期与动物动性周期的变化，阴道涂片所显示的粘膜脱落上皮细胞类型，也出现周期性变化。在雌激素的作用下，涂片以表浅细胞为主，雌激素水平愈高，则表浅细胞的角化程度愈明显。

　　2、雌激素对乳腺和副性征的影响：雌激素刺激乳腺导管和结缔组织增生，促进乳腺发育，并使全身脂肪和毛发分布具有女性特征，音调较主，骨盆宽大，臀部肥厚。

　　3、雌激素对代谢的作用：

　　(1)雌激素刺激成骨细胞的活动，而抑制破骨细胞的活动，加速骨的生长，促进钙盐沉积，并能促进骨骺软骨的愈合，因而在青春期早期女孩的生长较男孩快，而最终身高反而较矮。

　　(2)雌激素可降低血浆胆固醇与β脂蛋白含量，并促进肝全盛一些特殊的蛋白质，如纤维蛋白原、CBG和TBG等。

　　(3)雌激素可使体液向组织间隙转移，由于血容量减少而引起醛固酮分泌，促进肾小管对水和钠的重吸收，从而导致水、钠潴留。

5如何补充雌激素

　　显然，雌激素的缺乏与女性衰老有关，因此人们往往认为补充雌激素可以预防衰老，可以使人年轻。但其实衰老是自然规律，不可抗拒，为防变老补充雌激素是不科学的，甚至带来某些疾病。

　　是否补充雌激素，需要由妇科内分泌医生根据病人的具体情况，分析补充雌激素的利与弊来决定。一般来说，患者有了雌激素减少的症状，应该补充雌激素，无症状者，可以与医生共同讨论决定是否补充。至于补充几年、补充的药物选择和方案等，也应与医生商量。

　　很多女性对于补充激素有恐惧感，而比较能够接受食物补充、中医治疗或服用保健品。但西医认为应该“缺啥补啥”，并且补充复合激素，即在补充雌激素的同时也补充孕激素，因为单纯补充雌激素可能发生并发症，如可能增加乳腺癌和子宫内膜癌的发生机会。

　　还值得注意的是，卵巢早衰者补充雌激素和孕激素(黄体酮类的药物)后，应该有月经来潮;但是患有子宫肌瘤、高血脂、糖尿病、高血压以及血液系统疾病的妇女，补充雌激素时应该谨慎，以防加重原来疾病和并发症。至于多喝豆浆等食物补充雌激素，简单、价廉，可以采纳，但也需适量、适度，笔者就曾遇到一个每日喝2斤黄豆磨成豆浆的妇女发生了肾功能衰竭的案例。此外，在药物补充的同时，应加强锻炼，保持身心愉快。

　　希望妇女们合理补充雌激素，提高生活质量，做个快乐、漂亮而健康的女性。