2022年值得买集成灶选购清单&攻略指南（上篇）

作为一个准新兴市场，集成灶领域目前还是属于一个野蛮竞争的态势，鱼龙混杂，下到三四千上至两三万的价格带，除烟灶外叠加的诸如消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤箱、微蒸烤箱等集成功能更是给新手小白搞的一头雾水，不知从何下手。

今天大圣准备用一篇文章讲透集成灶的全部并对比了市面上20余个品牌的150余款机型给到大家不同价位/不同功能的值得买机型清单。

本文内容较多，共约1万7千字，先附上脑图，大家可按需阅读，伸手党可直接拉到文末看推荐清单就好了。

在千禧年初集成灶刚刚面市的时候，传统烟灶品牌各种冷嘲热讽，结果并没能抵挡大势，集成灶的零售比例在近几年快速攀升，也倒逼越来越多的传统家电品牌入局竞争。

集成灶为什么会这么“火”？究其根本，在新消费形势下厨房电器的集成化趋势是主要动因。

中国厨房普遍面积偏小，厨电产品的极大丰富与有限的厨房空间之间形成冲突。

一项调查显示，超过85%的中国家庭面临厨台不够用的困扰，超过90%的用户对嵌入式厨电产品表示满意，并愿意选购集成化厨电产品，可见，设计集成、功能集成的一体化厨电产品是大势所趋。

除传统的烟灶消集成灶外，市场上还新增了烟灶蒸、烟灶烤、烟灶蒸烤一体、烟灶洗等诸多组合形式的集成灶，越来越多的新功能被植入到集成灶上，产品性能得到显著增强。从长期来看，集成灶这种“演化”的势头还将持续。

从奥维云网（AVC）发布的2020-2021集成灶线上&线下分类型零售额占比数据来看，蒸烤集成灶已几乎成为现有集成灶细分品类中双渠道的第一类型，市场占比远高于蒸箱款集成灶、蒸烤独立款集成灶、洗碗机款集成灶等，其中，新品贡献明显，且万元以上市场高端占比稳定提升。

虽然蒸烤集成灶拥有了广阔的市场空间，但大部分厂商在技术创新、产品迭代等方面的发展速度却没有跟上需求增长的步伐，甚至有一些厂商更是采用了外厂采购或贴牌的方式，毫无研发能力可言。

以某知名集成灶品牌为例，通过其申报的3C可以看到，旗下大部分型号仅有燃气灶部分的3C认证，而没有蒸烤认证；

以最基本的蒸汽发生原理为例，目前市场上的蒸烤集成灶往往仍延续着传统的外盘煮水的形式，就是水进到底盘，然后底盘有积水，积水沸腾产生蒸汽进行加热，类似传统的蒸笼，但是这种方式存在5个弊端：

①煮水式蒸发器会产生更多积水，因为水沸腾后会溢到内腔，另外因为蒸发器需要防止干烧，器皿里面必须有水，导致内胆积水很多；

②煮水式蒸发器的输水孔可能被食物残渣堵住，一旦堵住会造成蒸功能故障，这种问题基本上都需要上门售后才能处理，增加售后成本，所以从工程师角度来讲，放弃煮水式蒸发器也是趋势。

③蒸发器皿容易被内胆的油脂或者脏东西给污染，造成水源污染；

④煮水式蒸发器皿容易累积水垢，因为器皿老有水，一般蒸几次就会有明显的水垢残留在器皿里面；

⑤其他说法，像美诺就说煮水式蒸发器因为食物和水源处于同一空间，然后造成食物氧化和串味问题。

而目前蒸烤箱优选的方案是蒸汽直喷式，在管路中直接加热为水蒸汽，2900w大功率，20s快速出蒸汽，2min即可充满腔体，快速锁水，高温高效，真正实现“蒸”熟而不是“闷”熟。

说白了，就是“卷”的不够厉害，缺乏有效竞争，导致目前市面上很多产品高价低配，溢价严重，利用信息不对等来收割“韭菜”。这也是我为什么写下这篇攻略的原因。

好在现在越来越多的以蒸/烤技术为主的品牌，像老板、凯度、美的等都已经开始入局集成灶行业，相信会带来集成灶蒸烤模块技术的一次大幅提升。

由于中国的烹饪习惯和国外有着巨大差别，经常有炒，煎，炸等习惯，油烟一定少不了，中国式油烟也成为了世界级难题。做饭时呛的人难受。而且时间久了，到处油乎乎的，卫生很难打理。

无奈之下，我们就退而求其次，用门将厨房与其它空间隔离开，丢车保帅，毕竟厨房的瓷砖和集成吊顶要比客厅的乳胶漆和吊灯要好清理些。

为了采用开放式厨房设计的同时又能保证不被油烟问题困扰，我也是做了许多的功课。多维度对比下，集成灶对油烟的控制能力无疑是非常出色的。

追本溯源，无论是哪种类型的烟机，核心目的都是将烹饪产生的油烟尽快从室内排出，这才是决定我们购买的核心需求。

其实集成灶的排烟原理很简单，就是“近吸”！

利用微空气动力学原理，把污染源和外部环境进行隔离，将油烟和蒸汽在未扩散前吸走，一般的集成灶吸油烟率可达到95%以上。可以说是目前市面上从原理上来讲吸烟效率最高的一种，一般15m³/min的风量即可达到顶吸式油烟机20m³/min的吸烟效果，降低能耗的同时，噪声更小。

吸烟口距离锅越近，同样的风量下，抽烟效率越高，相当于在油烟扩散之前就抽走排出。抽烟效率越高，就越能减少溢出的油烟。因此无论是国内抽油烟机还是欧美国家的产品，都在往这个方向发展，比如由最开始的顶吸，演变为现在的侧吸及7字型。而集成灶的吸烟口距离锅边仅有10-20cm，油烟在刚产生的瞬间就会被吸走，完全不会经过人脸。

集成灶除了有烟机和灶具外，下边还有配有碗篮/消毒柜/蒸箱/烤箱等（价格依次升高），因此才被称为集成灶。如果你本身就要使用蒸烤箱或者消毒碗柜等功能的话，选择集成灶确实方便很多。

除了可以多做一组吊柜增加收纳空间、少做一组地柜省钱外，原本地柜收纳空间也实现了你预想的其它功能（蒸烤/消毒等），一举多得。

很多商家和文章其实经常在推荐集成灶的时候遗漏了它很大的一个优点，我觉得对于某些家庭甚至比其优异的吸烟性能还要重要，就是它解放了墙面！

因为不需要特地找一面墙安装烟机，尤其适合灶台对着窗户或者灶台在阳台上的户型，面对着一面超大窗景做饭，心情应该也会好不少吧？

我买的第一套房子就是这种情况，开放式厨房+灶台对窗，让我义无反顾的选择了集成灶。

本来个人之前对集成灶的颜值就颇有微词，简单来说就是存在感太强了，没法完美的融入的厨房的装修风格中去，管你什么日式风、北欧风、轻奢风，集成灶看上去都是一种“风”……

这一点上，顶吸式做的就比较好了，烟机基本可以隐藏起来。

当然了，审美这个东西主观性比较强，有人还觉得集成灶好看呢，自己喜欢就成。

集成灶油烟下排，管道需要从地柜走，虽然节约了吊柜空间，但是占用了利用率更高的下柜空间，橱柜中间需断开，而且打开下柜门体后，烟管就在视线内，还是很不美观的。

而且为了保证安装操作空间，集成灶与墙体之前至少要预留20cm才能安装，增加了安装难度和空间浪费。

由于集成灶将橱柜断开，一旦后续损坏或者想更换成传统烟机灶具都非常麻烦，柜体需要重新订制。如果选择了某些非标尺寸的集成灶，哪怕后续更换其它型号集成灶都很困难。

因此，选购的时候记得选择通用尺寸：高800mm×深600mm×长900mm。

为了方便后期的维修，部分品牌现已采用模块化的设计，烟机、灶具、蒸烤箱三大模块独立运行，相互线路气电分离。

就像Part01说的，蒸烤一体集成灶已成为市场的宠儿，但是市面上大部分品牌的蒸烤机型仍然使用几乎已被淘汰的蒸发盘技术，蒸烤性能孱弱，在技术研发上投入不足，精力大部分放在了线下的营销上。不过随着美的、凯度、老板这种拥有完整蒸烤箱技术的品牌入局后，这种情况已有了很大改观，相信集成灶市场的垄断场面很快就会被打破，迎来新的行业技术革命也未可知，卷起来吧！

首先要搞清楚的就是集成灶的接线方向，包括：电源线、燃气管线、排烟管，是否和现场环境匹配。一般情况下，电源线和燃气管最好不要布置在同一侧，而且千万不要布置在燃气灶后面，所以前期装修的时候就要设计好。

如果你实在怕买错，最保险的方式就是选择两侧均有预留的型号↓

一般情况下，如果集成灶下部若为蒸烤箱，由于功率较大，需使用16A插座，若为消毒柜/碗架的话，10A插座就够了。

为了减少地柜的浪费，所以集成灶离烟道越近越好。一般情况下，厂家会建议预留至少20cm的安装操作空间。我家成活之后距离实际也保持在了20cm以内。

其实这个距离还有压缩的空间，10-15cm都是可行的。比如我家这个就是烟管已经压缩到极限了，如果换短烟管的话，距离还可以再缩短。不过相应的，操作空间的缩小，师傅干活会比较别扭，从止逆阀处的玻璃胶的惨状就可以想象师傅当时是有多崩溃。

为了后期的效果更好以及安装更顺利，强烈建议先安集成灶，再安橱柜，或者同时安装。我家就是因为安装了橱柜，后安装集成灶增加了不少麻烦。

虽然可以按照集成灶的尺寸进行预留，但是安装所需的空间和安装完占用的空间是两个完全不同的概念，比如烟管、燃气管的连接都需要操作空间。我家这燃气管就是后期接的集成灶，只能在橱柜侧板上开孔盲操作……

如果家里的已经安装了橱柜和传统烟灶，改装难度不大，就是比较麻烦。局部改装就是要将地柜部分连同台面依据集成灶尺寸裁掉。

彻底一点的，就是直接连橱柜一起换了；

如果家里原来就是集成灶想换新的就简单的多了，大部分品牌/型号的外尺寸都是统一的：

长900mm×宽600mm×高800mm。这里需要注意的是有些品牌/型号的尺寸就比较特殊，长只有880或者850mm，这种建议慎选，后期更换的话选择范围也会受到限制。

俗话说水火无情，集成灶作为“气·电·火”三者相聚之处自然马虎不得。如果是你不懂什么叫气电分离、一体成型、材质差异等，下面这张图够直观了吧↓

由于近两年集成灶市场火热，各种阿猫阿狗也都入场了，一如既往的小作坊风格，虽然扣上壳子看上去没啥区别，但是败絮其中应该很恰当了。各种硬集成、各种电路串联、凌乱的线路、裸露的电路板，一旦其中一个部件，找起毛病都要半天，维修就更难了。万一短路打火，后果不堪设想。不瞒你说，我买的第一台集成灶就是个杂牌，坑已经替你们踩过了，信不信随你。

虽然知名的品牌溢价高一些贵一些，但是起码安全啊！这篇文章的目的也是在众多大牌中帮大家挑选出最值得买的机型。至于杂牌我真的没有精力也没有兴趣去研究，“宁肯错杀一千，不愿放过一个”，毕竟试错成本太高了。

由于集成灶集成了众多功能，一直被诟病维修困难。但是众多的集成灶品牌并没有止步不前，发展到今天已陆续开始使用模块化的设计方式。

可以实现哪里坏了直接修哪里，而且并不耽误其它功能的正常使用；

模块化设计还可以做到更好的气电分离（燃气进气口，油烟排气口，插电接口），安全可靠。

以下图为例，还在灶台面板与电路板之间增加了隔热板，所有电路上包裹了阻燃套。

杂牌和大牌其实外观看上去都差不多，差别都隐藏在外观之下，设计和做工用心与否，拆机之后差距立现。

而且模块化设计还为日后的升级提供了可能。比如现在基础的标准模块化是整机外观层面的，大部分集成灶尺寸均为宽900mm×高800mm（台面高度）×深600mm，后期换机很方便。

我们可以设想一下，随着模块化的深入，在不久的以后，我们是不是可以根据家庭使用需求的变化，只进行集成模块的更换，比如现在下面是消毒柜模块，直接更换为蒸烤箱模块，就像我们电脑直接更换内存条一样方便。不过目前还没见到有哪个品牌提供这项服务，如果有厂家的人看到我这篇文章的话，希望可以考虑下。

总结一下就是，购买集成灶首先要选择采用模块化设计的，不仅维修更换更方便，而且安全设计也更有保证！

吸烟机的国家标准里，＞10m³/min以上就算合格。中式炒菜会产生大量油烟，因此，也只有中国会有15m³/min及以上的大风量油烟机。理论上风量越大，在其它条件一致的情况下，吸烟效果越好。尤其对于欧式（顶吸式）油烟机由于进烟位置高，所以往往需要更大风量，否则远处的油烟扩散会很严重。

很多人老是抱着旧黄历念叨：中国人要炒辣椒、要爆炒，开放式厨房那是老外的玩意，国内根本不适合做开发式厨房。

这句话放在几十年前风量15m³/min为主流的年代或许成立，但是时代在进步，现在17-19m³/min的油烟机满大街都是，23m³/min的烟机也能找到。理论上说，只要风量够大，中国式油烟根本不成问题。

我的选购建议如下：

但是单纯的提高风量带来的一个问题就是噪音，因此做大风量不难，难的是如何在提升风量的同时保持较低的噪声，这才是一个品牌的核心技术所在。国家规定家用油烟机噪音不得高于70分贝。有很多小品牌喜欢用大风量去吸引客户，但其实噪声吵得要命，使用体验很差。

所以建议大家购买前不要只看风量，也要去实体店里听下工作噪声，看你能不能接受再做决定。

风压其实包含了两个部分，一个是「风压」，另一个是「最大静压」。

最大静压：出风口被堵死，吸油烟机的压力值，有些类似于实验室测试结果；

最大静压：出风口被堵死，吸油烟机的压力值，有些类似于实验室测试结果；

风压：吸油烟机正常工作时，风机出风口的压力，有些类似于正常家庭使用工况；

风压：吸油烟机正常工作时，风机出风口的压力，有些类似于正常家庭使用工况；

很明显，用风压来衡量烟机的排烟效果更直接；但由于最大静压数值会更高，看起来会更好看，所以大家看到的电器标签上标注的，一般都是最大静压。选购及对比时要注意区分。

如果是公共烟道，尤其是高层住宅的低楼层用户，由于各家基本在同一时段做饭，会导致公共烟道内压力升高，这时就需要烟机具有较大的风压和最大静压。比如说你家住一楼，但是整栋楼高33层，也就意味着你家的油烟要从楼顶的烟道出风口排出去，要跟楼上32家邻居一起挤，可想而知压力有多大……

较大的风压是为了在烟机运转时顺利的将油烟“挤”入公共烟道；

最大静压是为了保证你家不做饭时，公共烟道的烟不会倒灌到自己家。

目前市面上普遍参数：风压≥250Pa，最大静压≥350Pa，低于这个数值就该加把劲了。

油烟机工作时会排走一部分烟和气，但还会留下一部分油。这部分油脂一部分会流入储油盒中，也有一部分会残留在叶轮和机器内部，日积月累就会变成下图的样子。

所以不同价格的烟机刚开始用起来区别不大，但时间久了由于劣质烟机的选材及设计问题，油污累积使得机器快速老化，排烟效果越来越差。

因此，我们除了关注机器本身的性能参数外，还要看其是否方便清理，减少后期维护保养的难度与负担，推荐大家优先选择带有自清洁功能的烟机，或者厂家提供完善专业的清洗服务，机器在材质选用上也要尽量选用不粘涂层等。

自清洁技术目前有两条路线：

一种是加热自清洁，通过加热的方式，让叶轮上的油脂软化，随着电机高速运转，把油渍甩出去。

一种是加水自清洁，冲刷污垢实现甩油，顺带洗内壁。

至于挡烟板、油网等位置的清洁，一种是采用特氟龙等涂层，不粘油、易清洗，平时只需用抹布擦拭即可，大幅减少了清洁强度。

但是我们要注意的是特氟龙材质千万不要使用钢丝球来清洁以及磕碰，以免损坏涂层。

再有就是钢化玻璃也不错，

尤其是易拆洗设计非常重要，自己即可轻松取下进行清洁。

火力是灶具的根本性能，而火力的高低主要体现在两个参数上，「热负荷」和「热效率」

热负荷越大说明单位时间产生的热量大。而热效率越高，则说明燃气灶火力利用率高。

因此灶具的最终火力=额定热负荷×热效率。

一般来说，热效率相同的情况下，热负荷越大越好；

热负荷越大选择性会或越多点，如果想大火猛炒的时候就开大火，想小火的时候就关小火。

同时在蒸煮上也能更节省时间。家里做菜做不出饭店的味道主要原因也是火力的差别，本来是爆炒的，由于家用设备相比商用灶普遍火力偏低，烹饪的时间变长，水分口感就产生了差别。

热负荷≥5.2kw基本就可以商用了，目前家用燃气灶的上限一般是在5.0kw左右。

主要是要注意面板、炉头和火盖，直接决定了灶具的耐用性、可靠性和清洁性。

常见的面板材质有钢化玻璃和不锈钢。

这里推荐钢化玻璃，虽然所有的钢化玻璃都存在一定的自爆机率，但是其优异的易清洁性及美观度，依然使得钢化玻璃仍是目前最适合的面板材质。

只有火盖参与燃烧，材质上，主要有铜、铝合金、铸铁。从导热性及耐用性上综合考虑，我的火盖选择建议是：铜>铝合金>铸铁。

现在火盖基本都是全铜的，这个无可厚非，因为全铜材质可以做到耐高温低温、耐形变、耐腐蚀、安全稳定、厚重质感强。

底座并没有参与燃烧，至少距离火焰比较近，温度低了不少，所以现在底座有铸铁材质，有全铜材质，有硅铝合金材质。依然从导热性及耐用性上综合考虑，推荐度：铜>硅铝合金>铸铁

推荐排序：全进风＞侧进风＞上进风＞下进风

前文已经说过了，这种蒸发盘式的已经濒临淘汰，缺点已经说过了。能不选就不选吧，虽然在嵌入式蒸烤箱市场几乎已经看不到了，但是集成灶市场依然占据了绝对的主流。

直喷蒸是近几年的一个差异化产品，它的特点是水箱的水通过“蒸汽发生器”变为蒸汽后，再通过管路喷射入蒸箱腔体，部分解决了煮水式的缺点：①减少内腔积水量②避免千滚水③水源干净④蒸发器不易堵塞⑤不用手动除垢。

换句话来说，就是摒弃了传统“烧开水”的方法，不用我们手动加水，而是用蒸汽直喷的方式，更快更高效。

同样的，目前市面上很多集成灶仍在使用内置水箱。这种不仅侵占了有效的蒸烤容积，而且在蒸烤时间较长的食物时，单次水量不足，需反复将补水盒出进行加水，这样就需要反复开启门体，大量的蒸汽会散出，导致正在制作的食物口感不佳，甚至会出现高温烫伤的危险。

优选外置水箱，将补水盒的位置放在了门体外，这样就很好解决了经常开启门体导致的食物口感不佳和易烫伤的问题。

不过现在也有一些品牌通过优化结构设计，做到了使用大容量内置水箱保证续航的同时，也保证了蒸烤箱的内部容积，所以还是建议根据具体机型的具体参数对比来进行判断。

当然更高级的一点的还会设计成电动水箱，仪式感满满

蒸箱最烦的就是水垢，一方面不好清洁影响美观，另一方面还容易堵塞水路造成故障。

因此，最好机器要有专门的自清洁/防水垢设计；

低端烤箱一般仅配置上管，由于距离较近、热量散发不均匀，容易导致上热下凉，大幅影响烘焙效果，最常见的就是在做蛋糕时靠近上管一侧已经变黑，但下方还没熟。

而上下独立双热管才是专业烤箱的标配，满足多种专业烘烤的烹调手法。

热风循环的原理很简单，就是在烤箱内部有一个风扇，可以强制让烤箱内的热空气流动，从而使整个烤箱的温度分布更均匀，同时，也可以提高换热效率，使食材的温度更快上升。

显然，有热风循环的烤箱，内部热空气流动速度快，温度分布更均匀，食材上色快，这就是热风循环的优点。非常适合烘焙鸡翅、薯条这种表面比较干爽的食物。

但是，因为有了热风循环之后，烤箱内部空气流动速度快，就意味着食物表面的水分更容易流失，烤有一些产品的时候，会因此而出现表面干裂等问题。为了弥补这一问题，（微）蒸烤一体机就有了得天独厚的优势，会在高温烤脆表皮的同时，以轻柔蒸汽形成保温层，锁止内层水分，造就外焦里嫩的口感。

目前市面上大部分微蒸烤/蒸烤一体机/集成灶均采用304不锈钢的主要原因有以下3个：

目前来讲是蒸烤一体机内腔材质性价比最高、质量最稳定、最成熟的解决方案。

但是相比搪瓷，不锈钢的清洁确实要头疼一些。尤其是在烘焙过程中，肉质和面团里面的油脂经过高温烧烤会溅射到内胆壁上，如果长时间不清洁的话，经过高温烤后油脂粘附在不锈钢内胆上会很难清理干净，建议搭配专门的不锈钢清洁剂定期清洁。

再有就是支架要易拆卸，减少接缝与死角，方便后期清理。

而更高阶的，为了平衡这一难题，美诺DGC系列蒸烤箱选择在不锈钢内胆的结构上做功夫，比如亚麻编织结构，或者采用易洁不锈钢Clean Steel。

集成灶的进化之路跟蒸/烤箱是一样的，在蒸烤一体机之后，各大品牌已开始研发微蒸烤一体机，就是将微波炉+蒸箱+烤箱的功能整合到一台机器上，好处也是显而易见的：

①原来需要买三台机器，现在只需要一台，大幅节省空间，对于小户型非常友好；

②由于微波功能的介入，进一步提升了烹饪效率，而且丰富了烹饪模式，适配的使用场景也更加丰富。

听上去很美是吧？但是和众多集成家电一样，由于不同功能的整合遇到的难点与课题将以倍数级增加。现在市面上也陆续有搭载微蒸烤功能的集成灶出售，这里也讲下应该如何选择：

微波产生部件磁控管是一种利用高电压和强磁场将电能转化成微波能的器件，磁控管是微波炉的“心脏”。这个部件还是非常具有技术含量的，全世界只有美的、格兰仕、东芝、松下8家公司有自研自产能力。其中美的、格兰仕、东芝占据了全球约80%的市场份额。目前国内微蒸烤一体机能接触到的好的磁控管是东芝高效管。

但是这玩意商家在推广的过程中基本不会谈，除非拆机，一般很难判断。

变频的优点如下：

变频能够改变供电频率，调节负载，从而降低功耗，而且能减小产品的损耗。

由于取消了比较笨重的变压器，以小巧的变频器代替并装在电子板上，从而释放出更大的内腔空间。

变频器是将50HZ固定电流频率任意转化成10000-30000的高频率，从而达到连续输出的可调频率。

变频器是将50HZ固定电流频率任意转化成10000-30000的高频率，从而达到连续输出的可调频率。

很多商家将通过变压器+通断来实现微波功率变化的机器包装成变频来销售（比如美的R3），其实有点不厚道了。

比如同样设定500w工作4分钟，真变频是全程以500w的功率烹饪4分钟，从而保证整个温场的稳定；而上文这种假变频，则是以1000w的功率工作2分钟，然后在停止工作2分钟（仅做示例，实际过程实为多频次的通断），虽然在整个工作阶段看上去能耗是一样的，但是这样会出现被加热食品的某处被重复加热,而另一处却加热不足的不均匀现象。

搅拌电机都在内腔底部位置，如果是顶部波导的微蒸烤一体机，那么微波需要从顶部先发射到底部搅拌器才能加热。

但是在由顶部到底部的传输过程中，食物的中心部位（食物一般放在内腔中间）被加热的程度会明显高于其他部位，导致受热不均匀。

紫外线+臭氧是目前最主流的消毒柜消毒方式，效果好且对餐具要求低；

这里我们只说国标，优先选择二星级消毒柜，连星号标识都没有的消毒柜是不合格产品，千万不要买。至于品牌自定义的什么“八星级”之类的，由于标准不一无法对比，只要认准国标就可以了。

消毒柜的国标星级 国家对消毒柜制定了国家标准,发布于2008年12月31日《食具消毒柜安全和卫生要求(GB 17988-2008)》的标准,正式实施于2010年2月1日。其中特别将消毒柜的消毒能力划分为两个等级,一星和二星,二星消毒能力强于一星级。

消毒柜的国标星级 国家对消毒柜制定了国家标准,发布于2008年12月31日《食具消毒柜安全和卫生要求(GB 17988-2008)》的标准,正式实施于2010年2月1日。其中特别将消毒柜的消毒能力划分为两个等级,一星和二星,二星消毒能力强于一星级。

毕竟用电/燃气设备，安全性也是必须要考虑的。在这一点上，正规品牌做得还都是挺好的。

有些集成灶将进风口顶部设计成置物台，这一设计还是非常实用的，不仅增加了使用面积，炒完菜放起来都很顺手，放个iPad什么的也很方便，烹饪也不无聊。还有一些型号进一步将其设计成了恒温加热置物台，可以报做好的饭菜放置在上面进行加热/保温。

对于整/烤箱机型，内置丰富的烹饪程序可以大大提升机器的易用性，一键开启烹饪，非常方便。

除此以外还有一些锦上添花的配置，比如：烟灶联动、语音/手势控制、智能/app遥控、升降功能等，可按需进行选择。

由于平台限制，文字图片太多，一篇发不了，只能拆成两篇发布，下篇为品牌/型号推荐，可点击头像跳转阅读。返回搜狐，查看更多