woll 弗欧 至尊钻石不粘锅开箱

作为家庭“煮夫”好多年，用过的各种锅具也不少，从苏泊尔到宜家，然后是所谓的韩国品牌钻技，恩，就是那个锅里都是小星星的那个。大部分都是从开始的不粘到后来的各种粘锅，煎鱼粘锅，炒菜粘锅，甚至煎鸡蛋也粘锅了。目前服役的是来自韩国的钻技，一开始是很好，用过一段时间不粘效果就减弱了，直到有一次，我因为看张大妈太入迷，忘了锅里的红烧肉，一坨酱汁和肉糊在锅底上，用尽一切办法想挽救，结果还是回天无力，星星不闪耀了。更重要的是，我担心这个涂层掉落以后对身体产生危害，所以就开始寻找新的锅具。曾经考虑过贝印的铸铁中华炒锅，不过各位值友普遍反映，需要养，养不好还是粘，有一次特价，我试图抢了，结果未遂。

话说有一天，这样一款产品进入了我的视线。

首先是德国工艺，这个国家变态的严谨是我选择的重要因素，这款锅在德亚和美亚上也有销售，并不是针对中国市场的产品，德国人应该不会糊弄自己吧。于是，趁着双十一，放进购物车，100预付款，更有张大妈的超级值友专享券护体，2899到手。

这组锅一共四个，两个汤锅单独一个箱子，一个中华炒锅和平底锅一个箱子， 汤锅本来也不是我主要目的，所以本次开箱不包括两个汤锅。主要介绍两个不粘锅。首先是大箱子。

德国制造的大汉字说明这货不是从德国直运的，而是代理商重新包装的。

里面是两个彩色包装箱：

黑色的是平底锅

灰色的是中华炒锅

具体看看标签：

都是完美钻石系列。至于几个系列的差别，请参看下图：

准备好了么，我们要露出真身了：

先是中华炒锅。

内附说明书和保修卡，赠送的骚气的红色硅胶锅铲，话说去年还送一把专用刷子，今年没有了。那个黑色的不是锅盖，是送的蒸屉，也是硅胶的，这个回头详细介绍。配件集合：

锅盖，把手需要自己扭上去，不过非常简单。

中间少图了吗？我记得来的时候是穿了衣服（塑料袋）的啊，为啥找不到带着袋子的图了啊？ 这样赤裸裸的好么？

锅柄上，diamonds best 的字样。

这是背面，话说这个受热区域不算大，如果是陶瓷炉，可能会有一部分火力浪费了，当然如果你的陶瓷炉是多圈，火力可调的那就没问题了。

锅子的边缘，看上去很厚的样子。拿在手里也是很重。

接下来是平底锅：

拍照时我手快，已经把锅盖安装好了。

带着套子的本体：

脱了衣服的，看着好厚重的样子

手柄特写，也是 diamond's best 系列的。看到红色部分了吗，这个是平底锅的特有设计，向后推，就可以把手柄卸下来，放进烤箱或者直接把菜端上桌子。

就是这个样子的。

背面，据说底有8MM厚。

Made in 德国

锅边特写，这个貌似更厚。

锅的表面，记说是钻石技术。

按照说明先进行开锅。说明书上很简单，洗，烧热，涂油，干燥就可以了。

我用的是黄油，前天晚上做面包剩下的。

涂满整个锅。

关火，等待冷却。

据说这个锅可以感受鸡蛋滑来滑去的，我也算迫不及待，拿个鸡蛋来试验，既然试验我索性更加彻底一点，不用油。

锅洗干净，完全不用油

轻松翻面

看，丝毫不粘，真的可以滚来滚去。

锅子很重，单手拎起来女生可能略微吃力，目前看来不粘效果真的很好，不过有待时间的考证，在对岸（用繁体字的） 有很多起抱怨几个月就掉涂层的案例，希望我这个不会。P.S 煎鸡蛋不放油 真的不好吃。

刚才说的那个黑色的蒸屉，官方说法是既可以做蒸屉，也可以做锅垫，看一下变身的过程，扁平，锅垫状态

变形，我为了能拍出效果，倒扣了，这个角度能看到深度。但是 如果真的作为中式面点的蒸屉，我还是觉得略微浅了点。

好了，第一次写开箱，基本是流水账吧。锅这个事情，仁者见仁智者见智，饭店的大师傅说根本不用什么好锅，一口铁锅也不粘，靠油养着，但是家庭没法用那么大的油，使用频率也没有那么高。扯远了，希望这口锅能如官方所说，可以用10年。