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好书是一抹光亮，可以温暖平凡的日子，照亮我们的精神世界。新南海“书香海洋”读书荐书栏目通过荐书、读书，与大家共同分享阅读的快乐。今日荐书——《海错图笔记》，作者“现代博物君”张辰亮，中国国家地理《博物》杂志资深编辑。

这是一场跨越了３００多年的对话

这是一次奇趣的科普之旅

划破了时空的界限

在中国古代海洋生物图谱中

寻找各种奇趣生物的足迹

“现代博物君”张辰亮

用现代语言破译“清代‘海鲜’图鉴”

一本笔记

让我们看到了知识的更新、科学的进步

同时又让我们看到海洋环境的变化

唤醒人们关注海洋生物

警示世人该如何行动

今天向大家推荐这本《海错图笔记》，跟其他科普类书籍有点不大一样，因为它是在与“古人对话”的过程中完成的。三百多年前，清代画家兼生物爱好者聂璜创作了一本介绍沿海生物的科普奇书《海错图》，堪称我国最早的海洋生物大百科。由于时代的局限性，书中一些记载并非完全正确，同时原作者也留下了一些疑问给后人解答。张辰亮的《海错图笔记》，用今天的生物学角度，考证《海错图》中的记载，为那些动物验明正身，也回答了三百多年前古人关于海洋生物的种种疑惑。推荐这本书不仅仅是因为作者幽默诙谐的语言和别开生面的解说方式，更重要的是它启发了我们重视海洋保护的意识。

▲《海错图笔记》张辰亮

在介绍这本书前，我们先来了解清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》——中国古代海洋生物图谱。海错的“错”，是种类繁多、错杂的意思。书中共描绘了３００多种生物，几乎涵盖无脊椎动物门和脊索动物门的大部分主要类群，还记载了不少海滨植物，是一本颇具现代博物学风格的奇书。“聂璜用生动的图片和文字记录了他在中国沿海亲眼所见、亲耳所闻的各种生物。时代所限，书中记述时有夸张，有很多不靠谱之处，关于生物习性的记载，也是真假混杂，但妙趣横生，深受清朝历代皇帝喜爱。”

▲清代聂璜《海错图》

作者张辰亮从２０１５年夏开始对《海错图》中的生物进行分析考证。除了翻阅各种资料外，还去了辽宁、福建、广东、广西、天津及日本、泰国等级搜集素材、实地考证。据说，如果将一个海洋物种拿到他面前，他会立马知道这个鱼是什么“科”，因为这种科的鱼就长这样，他称之为“气质鉴定”。

《海错图笔记》一书中作者把生物归为“介部、鳞部、虫部、禽部”４类，以展示古人是怎样给生物分类的。其中有海洋生物的科普，有故纸堆里的考据，有中国人和大海之间的逸事，也有一些作者个人的絮叨。

在介绍每一个生物种类时，作者不仅对《海错图》中记载海洋生物的文字图画进行风趣幽默地阐述，还记录他考证这种生物期间所发生的种种趣闻和故事，同时也介绍了部分海洋生物的饮食方法等。透过《海错图笔记》，我们可以看到作者是如何跨越时空，点点滴滴将古人做的海洋生物科普进行破译。

我选取了书中“介部”“鳞部”中几种大家都比较熟悉的海洋生物实例，通过它们，我们更容易走进这场跨时间科普对谈的世界里，更深刻去体验奇妙的海洋生物科普之旅，同时也希望唤起读者们热爱海洋生物，关注海洋生物，保护海洋环境的意识。

介部——【海夫人】

这种海洋生物相信大家一看就认出来了吧，没错啦就是平时餐桌上经常看到的——淡菜。《海错图》里解释说：“潮汐虽往来于期间，其性必嗜淡水于泉石间，故恋恋不迁。此淡菜之所由以得名也。”意思是潮水退了也不回大海，一定是因为它更喜欢淡水，所以叫淡菜。张辰亮则指出了其中的不严谨之处。作者通过查阅资料，给出另一种解释，据《清稗类钞》里记载：“淡菜为蚌属，以曝干时不加盐食，故名。”

同时聂璜还非常细心记载了淡菜上经常有藤壶附生。他观察藤壶必是两两在一起，没有单个的，于是他就猜想，这必是一雌一雄吧。

而事实上，藤壶是雌雄同体，而且也有些淡菜上面只有一只或者附着单数藤壶，因为藤壶喜欢挤在一起，这样对抵抗巨浪更有利。张辰亮还提到西班牙海鲜饭里，经常少不了这种贝类。

介部——【鲎】

这种就是两广、福建地区常见的海洋生物“鲎”。《海错图》中把鲎含糊地称为“海中介虫”，因为它“无鳞称鱼，有壳非蟹”归于哪一类都不合适。而事实上，鲎在今天都没有近亲，独占肢口纲，剑尾目。这个目下仅有４个物种：美洲鲎、中国鲎、南方鲎和圆尾鲎。除了美洲鲎外，其他三种都在亚洲。

作者从鲎的学名、分类、发展历史、外形特征、生活习性以及经济价值等都做了详解，同时又讲述关于鲎的各种传说故事。

而吸引我的是这幅图右边的注解，“鲎的爬行轨迹为川字形，称为‘鲎道’”，想必是鲎经过几亿年修炼最终“得道”的吧。

《海错图》中多处记载，鲎血是蓝色的。当然聂璜没能给出科学的解释。鲎血呈现蓝色，是因为富含铜，在体内时是无色的，但一遇见空间就会氧化为铜离子，呈现蓝色。

也许鲎血有些令人触目，而看到张辰亮后边的描述可谓惊心，书中提到２０１４年去广西北海调研的时候了解到的，“短短几十年，鲎的数量呈断崖式下降，海滩上已经多年不见大批鲎集体交配的场景了，鲎还没有上岸，就半道给渔民捞走．．．．．．北海的野生鲎数量比２０年前减少了９０％．．．．．．”

不知道多年以后，我们还能在海边一起守“鲎”么？

鳞部——【石首鱼】

张辰亮说要说《海错图》里最好的一幅画，他就选择这张十分写实的石首鱼。聂璜画的这张就是石首鱼科里最著名的大黄鱼（黄花鱼）。

《海错图》记载了大黄鱼的另外一个别名“春来”，美得不像是鱼的名字。起这个名字是因为它的渔汛在春天。

然而，唯美的“春来”也难以逃脱厄运走向“英雄末路”。“今天野生大黄鱼可以说已经是没了．．．．．．”，几十年来野生大黄鱼被“满门抄斩”，彻底没了元气了，而今餐桌上常见的，基本是人工养殖的。科研人员精心培育了健壮的鱼苗放回大海，期望增加野生队伍，但一放出，立即被渔民的定置网捞走，各种复兴大黄鱼的努力都像泥牛入海，看不到回应，回头看看《海错图》那幅石首鱼画旁边的一首《石首鱼赞》：“海鱼石首，流传不朽。驰名中原，到处皆有”真是令人感慨不已。

鳞部——【跳鱼】

《海错图》中记载，“跳鱼，生闽浙海涂。性善跳，故曰跳鱼，亦曰弹涂。”没错就是大家熟悉的弹涂鱼。

弹涂鱼属于虾虎鱼科，为暖温性近岸小型鱼类，喜栖息于河口、港湾、红树林区之威淡水域及沿岸的浅水区及在底质为淤泥、泥砂的滩涂处活动。

有些弹涂鱼喜欢仰天张开大嘴，好像在怒吼，这是虾虎鱼家族标志性的示威行为。

弹涂鱼是一道好吃的海味，所以抓它的渔民可不少。聂璜看到人们用竹筒热火朝天地捕捉弹涂鱼的场景时，曾感叹“苟竹罄南山，则鱼嗟竭泽矣！”这句话很有预见性，今天野生弹涂鱼的数量已经不如以前多了。

无论是聂璜还是张辰亮，无论是《海错图》还是《海错图笔记》，他们都在启发我们重视海洋保护。如果我们只是单纯在书中看到各种“科普知识点”，那这些科普读物仅仅也只能停留在普通科普书的行列。最后，希望读者们在看各类海洋生物科普书的时候，能够“想得更多，看得更远。”

唠叨了这么多，如果还不能引不起你看这本书的兴趣的话，那还是让高晓松来推荐吧——“聂璜绘奇书，沧海探骊珠。光怪陆离互出没，莫知纲目科属种。博物小亮考海错，南北行遍万里路。或问能好怎，且去看此书。”

世界读书日｜“书香海洋”荐书征集开始啦！

撰稿：余嘉萱

图片：来自《海错图笔记》及网络