陆丰东海的小吃哪里最好吃，陆丰东海有什么好吃（汕尾海陆丰特色美食篇

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　　陆丰东海的小吃最好吃的地方：

　　一、汕尾市陆丰市东海镇岁宝百货前100米，华庭旁边的煲味传奇。

　　二、汕尾市陆丰市东海镇迎仙街3号的宇峰柳州螺蛳粉。

　　三、汕尾市陆丰市东海镇广汕公路岁宝百货2楼的老西关牛杂。

　　四、汕尾市陆丰市东海镇北堤路东驿综合市场创宏雅苑1B铺面的陆丰泥焗鸡。

　　五、汕尾市陆丰市东海镇人民路68号的东盈餐饮。

陆丰糯米兜

糯米兜,兜糯米.这是陆丰人常说的一句土话,家里的丈夫小孩吃腻了惯常的三菜一汤，陆丰的妈妈就会“兜糯米”，做出“糯米兜”来换一换大家的口味。

其实糯米兜也就是糯米饭，但是它又和我们平常吃的蒸的、生炒的糯米饭有所区别，首先要先用水泡糯米，因为水泡过后再下锅煮熟的糯米饭入口会更绵更软，有些人会在前一天晚上就先把米泡上，但其实泡上三个小时也就足够了。

准备好了糯米，不有其它要下的配料：有虾、五花肉、冬菇、芹菜、芫荽和葱，这道美味里有丙员大将尤其重要，一是虾，有说广东人是无鸡不欢的，而广东的海陆丰人是无虾不欢的，几乎做什么菜都会扔几只虾下去，

虾的味道不但能令食物更添添美味，虾头虾尾还可以加上蒜头、辣椒、胡椒粉和生粉做成香气腾腾的虾酱；二是五花肉，五花肉要分成三个部分来使用，纯白肉、还有瘦肉人、花肉，很多人都知道，用猪油来炒菜要比我们用花生油炒的香，所以白肉用来在热锅榨出新鲜的猪油供炒饭和炒配料；瘦肉和其它配料切好后下锅爆炒后备用；而花肉则是切丁和泡好的糯米一起下锅同煮。

经过高压锅煮熟的糯米和白肉融为一体，不但香粘绵软，而且饭色晶莹透亮，十分诱人，主时和备好的配料一起下锅小火炒匀，接着淋上虾酱洒上葱花，奇香鼻、色泽丰富的糯米兜就完成了。

糯米兜虽香，但确也属油腻之物，让人会很快有饱胀的感觉，该怎样化解这种感觉呢？答案就是“冬瓜沙白汤”！新鲜沙白三两个，再加上冬瓜若干，下锅滚一个汤，配料也不复杂，只需盐粉少许、薄荷叶几片即可，汤味清淡鲜甜且去油、止腻。吃一碗糯米兜，喝一碗冬瓜沙白汤，再吃一碗糯米兜，再喝一碗汤……这样的搭配，真是上佳的美食啊！

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